第108节

池小秋也爱美，她又瞧了瞧镜子里，有些遗憾：“若是能长长久久的留着就好了。”

可转念一想，又给否了：“算啦，到时候让厨下灶上火气一蒸，早便没了。”

钟应忱一时失笑，点了点她：“也是我费心画的，你便多留几天又有何妨？”

涂的颜色已然干了，钟应忱用拇指抚了抚画出的花线轮廓，叮嘱她：“不管怎么，也得等三天之后才能洗。”

若单单为给她画个额饰，哪里用得着又是采露，又是磨墨。

他的声音温软，落在池小秋耳中，仿佛刚酿出的一壶酒：“我娘家乡有个习俗，女儿十六岁那年秋天，取朝露磨朱墨，点于额上，可保终生无疾。”

他更贪心，这三条线，便是他许出的三个愿望。

平安，平安，平安。

只是每一条都多着另一半——希望是他陪着。

陪她平安到老，无灾无疾。

第131章 酸辣鸡杂

自从原放在小院厨房檐下那四五口缸搬到了食铺的倒座房里， 就再没闲下来过。

池小秋每天数着日子，挨个查看着缸里逐渐腌成的豇豆、白菜、辣椒，笑逐颜开。

惠姐无法理解她对于这些腌菜的执着， 没头脑问她：“咱们又不像北边， 一到寒冬腊月没什么菜——便贵些， 也能见些新鲜菜，你费劲弄这些作甚？”

柳安镇地处江南， 四季河鲜不断，冬天最冷里时候也多是只落薄薄一层雪， 总是能见着些绿叶菜的。

池小秋说起吃来如数家珍：“要配酒， 不耐烦现炒，直接切碎了拿香油现拌了就能吃。有吃惯了捞面馒头的，便现夹里头或是做个浇头也能增味， 便是做菜， 也能配出些别的味道。”

钟应忱和高溪午联手搬回的半船食材，转身就变成了薛师傅的教学资料。爷俩拿着这些新鲜东西练手， 能猫在厨下十二个时辰连白天带夜里都不出门。

薛师傅也急， 他这一辈子都遍南北，从宫廷珍馐一直尝到乡野小食， 做得出西北关外趁热现抓着吃的烤羊肉，也知晓西南山林里头藏着的秘密。可这一肚子的吃食经，总得寻个人说出来，传下去。

这可不是巧！有人现送了来许多食材， 光这跨南跨北，种类多样， 就足够稀罕了，且离了本地， 干的不知能存多久，活的也不知什么时候就蔫巴了。

薛师傅就逮着一切机会把这些食材涉及的菜色，挨个做了来或讲了来给她听。

这酸辣椒便是她新学的一样。

缸上除了盖，还另倒些水来封了气，池小秋算得天数，看着那只圆大肚的缸，深吸口气，将盖慢慢掀了。

船上运来的辣椒本就不多，若是糟蹋了，便是重做一缸，也没这一拨辣得过瘾。

惹人流口水的酸辣味一从缸里冲出来，池小秋便笑开了。

她的菜有着落了！

她用手里的勺子敲了敲缸口，心思一转，就给这里头的酸辣椒配了十来种好伙伴。她一边思量，一边反手舀了满满一盆，走起路来都格外轻快。

“池东家，店里都好啊？”

“池姑娘一向可好？”

从通向后院的门到厨房，不过就斜着屋子穿上十来步，倒让人各种方式问候了七八句。

近两天，这店里添了许多热情的食客。

池小秋只觉今天拦她说话的人比昨天又多了几个，只能一边虚应着，一边加快步子往里间走，好容易回到厨下，大冷天竟还挤出一头汗。

“要是入了夏，这么说话可不得热死！”池小秋跟惠姐抱怨。

惠姐抬眼瞄她，咬着嘴唇乐：“你当人真是问菜？明摆是要同你说话哪！”

“同我说话？”池小秋偏头疑惑：“便多说上十缸，也不能多免钱，现下小齐哥可看得紧！”

她眼珠一转，凑过来促狭笑惠姐：“他使劲攒着钱给你打梳头妆奁呢！”

“呸！”惠姐脸红：“你也免不得这一遭！”

池小秋脸皮比她厚上十道，懒懒往后一斜，倚在桌背上：“我不要那些，他要愿意现下过来，什么不带都使得。”

“带什么？”小齐哥有些憨气的声音响起，他闲时总想找了空来同惠姐说上两句话，这回的理由便是手里头两只褪了毛的鸡。

有这个由头，惠姐便是脸又红上两层，也不能嗔怪他什么，只好略瞪他一眼，将那鸡接下来。

小齐哥却还不走，拉她问：“你可是还想要别的——我再拿了样子过来，你想添什么咱们就添。”

他以为是“悄悄话”，实则早让门里门外的人都听了个正着，惠姐脚一跺，便推他出去了，正碰着迎头要进来的钟应忱。

池小秋就站在门口这么一闪眼的功夫，就有个年轻后生忙隔桌同她搭腔：“池姑娘，你们店里可有玉清茶？”

玉清茶春天才有，这是人尽皆知的事儿，钟应忱一边挡了池小秋，一边淡淡回他：“已快入冬，止有枫露茶。”

谁说的，秋冬的茶还有十几样呢！

池小秋才要跳起来同他说，却让钟应忱握在手里，又拉回厨下。

“你不是知道？”池小秋可不信钟应忱能忘了亲手做出来的菜单子。

“外头有兴哥，你不是还要做菜？”

钟应忱看着并无异常，池小秋还是纳闷瞅他两眼：是谁惹了这大爷？

但他下一句话又不像存着气，他一眼便看见了池小秋新端出来的酸辣椒：“这是今个才出缸的那个？”