第106节

人间灶(美食) / 三水小草 / 2 / 2

熬了两天一夜的一干人拖着疲累身子从后门里出来,只想着各自回家睡一觉。

转到南河街上,孟三勺一抬头看见自家的东家正仰头看着酒楼门上的匾。

“东家,红布还没撤呢,这也看不着啥呀。”

“能看见月亮。”

沈揣刀指了指天上,脸上是浅淡的笑。

等这轮月亮落下去,这个酒楼就彻底、完全是她的了。

过往八年,她每日在这里进进出出,总觉得自己有一天会走出去,然后再也不回来。如今,她再也不会这般想了。

她终把这里变成了自己的根。

孟三勺也仰头看了会儿:“可惜现在是下弦月了,月亮不圆润。”

他到底不是什么会赏月的雅人,比起看月亮,他更想回家睡一觉,打着哈欠,他转头差点撞在一个人身上。

“二毛,东家在看月亮,你在看啥?”

“我也在看月亮。”

“人家看月亮都是抬头,哪有你那么抻着脖子……”

方仲羽抬手摁住他的脑门,拖着他往家的方向走:

“你怎么话这么多?”

寂静月色下,红布被风轻轻拂动。

在红布落地的瞬间,锣鼓爆竹声响彻了整个南河街。

六月二十五,辰时,金匮当值,宜开市纳财。

“月归楼”三个鎏金大字迎着晨光,显露于世人眼前。

作者有话说:

关于烤乳猪的部分有我瞎编的成分哦,别全信,部分资料来自于王仁兴大师编著的《国菜精华》另外部分是我脑子里一直有的。

用鹅代乳猪,这一章算是跟《心有不甘》里沈何夕的“炮鹅”互文了。

第90章 堵塞

有道是:

“旧瓦新炊,雕栏重绣,青衫挽发迎晨漏。先蒸云雾后熔金,脆声惊起桥头鹫。

“竹孝凝香,豚娇带釉,刀尖挑破胭脂肉。满城不说广陵潮,争夸此味天公授。”

又或说:

“鼎沸掀翻邗水,炙香熏透锦袍。青衿挤破南河桥。汗珠研墨处,题破三层膘。

“束发不言雌雄事,刀尖自写风骚。对联忽映火光摇:‘红尘三万里,归在人间灶’。“

在维扬名传上百年的月归楼,在开张那一日究竟是如何的热闹,后人只能从流传下来的几阕词中稍窥。

品着文词之中的人声鼎沸,烤豚香美,遥想出一番宾客如云,佳肴堆叠的盛景来。

于那日的维扬百姓来说,除了鞭炮声一直自南河边上传来之外,他们是真真实实察觉到整个维扬城内的路变堵了、道变挤了。

“怎得这么多马车堵在路上?”

“你忘了,今日月归楼开张。”

“月归楼那不是在南河街上?咱这边是北货巷啊?怎么堵也堵不到咱这儿吧?”

“维扬大半的盐商都送了礼,还有其他的酒楼茶社……你看看,这是天香居的马车,也是往月归楼去送礼的,外头几条大道都塞住了,有车马取道北货巷,不也就一块儿堵住了?”

“那个是韩家的马车,他家不是开米行的?怎么也去送礼呀?”

“谁知道呢,刚刚我还看见有个笔墨斋的掌柜坐着马车往南河街去了,提着礼盒子。”

一个卖冰郎和端着果脯桃纸的小贩站在屋檐下避着日头,手搭凉棚看着那些挤在青石道上的马车。

“早上我遇到一个卖花娘子,月归楼从她那一下就订了上百支荷花插瓶呢,她说一大早送花的时候就看见有好些大户人家的管事去月归楼送礼,新装上的门槛都给踢下去一截。”

小贩摇摇头,叹声说:“再怎么说,就是个酒楼开张,真是热闹的不同寻常。如今那东家还是个女子,我不是说沈东家不好,只是这世上看不起女子的人多得很,之前不是还有人写酸诗让沈东家回去嫁人生子吗?”

像他们这些走街串巷的,消息最是灵通,尤其是夏天,那些跑腿的帮闲都缩在树下装蝉不肯出来,也只有他们这些卖了东西才能糊口的才会到处走动。

维扬街上有点儿风吹草动,没人比他们更清楚了。

卖冰郎还未说话,后头的店里传来一声笑:“再看不起,今天不也得眼睁睁看着别人热热闹闹开张?”

两人转头看过去,见一个穿着青色长袍的中年男子正倚在柜上看着两三个力工搬木头。

“苗老爷!”

被称作苗老爷的男人摆摆手,抓出一把钱说道:

“果脯要两把,再要个冰碗,去对面给我装碗醪糟酪浆回来,谁看见了卖西瓜的给我叫来。”

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