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第六章 太乾净了

一个小梦 / 怒放月光 / 1 / 2

星期五,赵择希果真按照约定来了。

可他来得太晚,小梦老早就上檯了。店里的领檯告诉他,因为小梦的檯已经点不动了,如果还想指定小梦服务,那就只能点框,问他需不需要,或者想点别的公关。

赵择希很少跑这些地方,就算来应酬也都有其他人负责这些事,刚刚干部说的一大堆术语,什么「点檯」「点框」「点不动」,他全部都听不懂,所以乾脆都拒绝了。他点了几样吃食、开了一瓶高单价的洋酒,跟干部说等小梦下了别的檯之后,再让他过来。

领檯有些欲言又止。他们店里是有基本檯费的,客人进店后,就算他不点公关坐檯,基本檯费就是三檯起算,而且酒菜饮食消费另计。像赵先生这样不点公关乾耗着,就有点浪费了。不过客人自己不心疼钱,他也不会多嘴。毕竟他是小梦的客人,强行推销别的公关,也不厚道。

领檯依他的要求帮他预点了小梦,留下客人自己一个人在包厢休息。结果等小梦这边下了檯,被通知要转到赵先生的包厢时,赵择希已经空等了一个多小时。

小梦接到通知,酒都醒了一半。

还是那个八号包厢,小梦慌慌张张地跑进去,看见赵先生一个人在包厢里,仰头靠在沙发椅背闭目养神,眉心微微拧着,日常散发着一种淡淡忧悒的气息。

「赵先生?」小梦小心翼翼坐到客人旁边,轻声喊他,「赵先生,我来了。您睡着了呀?」他拿起酒瓶帮自己斟满一杯酒。

赵择希睁开眼睛看着小梦,刚睡醒的眼底有一丝不知身在何方的迷茫。

「……对不起,让赵先生等好久了,没人告诉我。」他见赵择希等他都等到睡着了,非常自责地拿起酒杯敬赵择希,「我先自罚三杯。」话一说完仰头就要喝,被赵择希挡下来。这已经是赵先生第二次挡他的酒了。

「不是说酒量不好?」赵择希闻到小梦身上带着酒气,伸手拿走他的酒杯不让小梦再喝酒。

他疲惫地揉揉自己的脸、坐挺起来:「没关係,是我让他们别催的,」可能是刚刚真的睡着,现在赵择希的声音听起来有些沙哑,「他们催你,我怕你原本的客人不高兴。」

「啊?」这一听,就是不常来这种地方的人会说出的话。小梦觉得赵先生有点可爱。他想了想,还是跟赵先生提醒道:「下次再有这种情形,您可以点框的。」

赵择希笑了一下,露出有点不好意思的神情:「其实……我不太懂你们这些术语规则,刚刚那个干部来,也说了什么点檯点框的,他还说你点不动了。」他打趣道,「你现在这么大牌了,都点不动啦?」

小梦笑着解释:「唉唷,不是我大牌点不动了,是因为我在那个包厢已经坐满一个小时了,这样的话,别桌的客人就不能再点檯了。」他给赵择希解释点檯、点框这些术语的意思。

其实「点檯」就是指定公关。一般来说,点檯只要公关未在其他檯上,客人就能顺利点到自己想要的人来坐檯。若是该位公关已经在别的檯上,客人还是想点他的檯,那就必须再加三节──也就是三十分鐘的价钱,才能将人点过来自己的檯子。但如果公关已经在别人的檯上待满一小时,那后到的客人就无法使用「点檯」的方式叫走公关,这就是小梦方才的情况,俗称「点不动」了。

在这种「点不动」的时候,如果客人还是坚持想要该位公关服务,那就得「点框」,「点框」是点一个「小框」的时数,就是要把公关后面四小时的时数全都买下来。

「小框?」赵择希听到这里已经雾煞煞,「所以还有大框?」

小梦跟赵先生间聊到这里,已经逐渐放松心情,刚刚在其他包厢喝的酒,后劲开始上来:「对呀,还有大框,」他微醺地点点头,「『大框』就是八小时。其实就是『框到底』了啦,直接买到公关下班的时间。」

赵择希似懂非懂:「所以如果我现在要把你后面的时间都买下来,那就是『大框』?」

小梦一下子笑出来,笑得很开心:「对!这样就是『大框』。不过……」他迟疑了一下,还是决定老实说,「现在距离我下班,只剩三小时,其实『小框』就可以了。如果您买『大框』,那就得付八小时的檯费。这样我是赚了,但是您就亏了。」小梦看似很理智地分析。

「……」那你还说出来!赵择希看着小梦糊里糊涂洩露了他行业的小祕密,摇了摇头笑他:「你是不是喝醉了。」

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