都水监公厨 第15节

她们这边刚刚结束培训，赶来吃早膳的人就一窝蜂地挤进公厨内，对着她喊道：

“郑娘子！今日提供的是什么吃食？”

“今日是嫩滑的豆腐脑，有两种不同口味的料汁可以搭配，诸位可以尽情挑选。”

她这句话一出口，立即在人群中引起轰动，大家伙儿都叽叽喳喳地议论起来。

“豆腐脑，那是何物？”

“不知晓，应该就是豆腐吧？”

“早膳吃豆腐。”

大家对于豆腐出现在早膳当中，还是有些不能够理解的，开始怀疑是不是郑琬今天的水平失常，随意去外面买点豆腐来糊弄大家。

心中开始升起退意，原本激动的笑脸也逐渐收敛。

赵青悠看在眼里，担心大家就此离开，赶紧揭开装有豆腐脑的盖子，喊道：

“各位郎君请看！这就是郑娘子今日准备的豆腐脑，与外面买卖的豆腐不似一物，香软嫩滑，纯白无暇。”

众人闻言，立即看向镬内的豆腐脑，白色与暗青色形成强烈对比，只要是见过普通豆腐的，都不会将二者联系在一起。

而且空气中也散发着一股豆香味，与一股刺激的香味，但具体是什么东西，大家还有些不清楚。

肚子突然就有了饥饿的感觉，站在赵青悠最近的人立即喊道：

“赵娘子，某来上一份这个这个豆腐……”

“豆腐脑。”

“对对对！豆腐脑。”

“今日公厨供应的豆腐脑有两种口味，咸的杂菜卤子，甜的红枣蜜水。还有我们郑娘子特意准备的番椒油，可以加到杂菜卤子里，滋味与茱萸相似，好辛辣口的郎君定要试试。”

流利的介绍语，听得来人通体舒泰。

虽然他不明白为什么豆腐可以加这么多东西，但他还是依据赵青悠的介绍，下意识地回道：

“某要红枣蜜水的。”

时人嗜甜，但甜味食物价格昂贵，一般情况下都是吃不到的。

因此，听到今天的豆腐脑可以加上甜甜的东西，他就立即应答了。

赵青悠对这样的情况也做好了准备，用铲子迅速从镬内整块的豆腐脑上层，刮出薄薄地豆腐脑，轻轻一刮，毫不费力，白嫩豆腐脑就出现在碗中，接着又是两下，一个碗立即装满了。

接着，她赶紧加入一勺的红枣蜜水，并同时对着来人说：

“郎君，加了红枣蜜水的豆腐脑，还可以加上葡萄干、花生碎、胡麻，郎君可有不喜的？”

“都可，都可。”

这种喜不自胜地机械性回答，赵青悠听在耳里也是控制不住笑出来，赶紧给对方铺上满满一层小料，喊道：“郎君请端好！”

说着，就把自己手里的甜口豆腐脑递出去。

这时点餐的人才注意到，这碗豆腐脑无时无刻都在散发着一股香甜的滋味，其中还混杂着花生和胡麻的香味，丰富多样，让人闻着就食欲大口。

其他人也是第一次看到这样新奇的吃食，纷纷涌向前，对着打饭的人喊道：“某也要红枣蜜水豆腐脑。”

这样激动的模样，别说把赵青悠等人吓了一跳，早早赶来的杜明兆也一样。

他现在可算是明白了，为什么自己明明是按照正常上值的时间来都水监，却什么东西都吃不到，眼前人这激动的架势能给他留口汤都是高抬贵手。

闻着空气中不断发散的甜味，他突然觉得有点腻，心想：要不然自己试试咸口的？

他还在思考，脚步却跟着队伍一起向前进，还不等他回过神来，赵青悠就已经熟练地开口询问：

“杜主簿今日想吃什么口味的豆腐脑？”

“咸口的不错。”

“可要加上番椒油？”

“也可。”

等到他意识到自己说了什么之后，一切都难以再回头了，看着手里碗中最上层漂浮的红色油花，他忽然觉得自己好像做错了什么。

可是现在已经很难回头，他拿到豆腐脑之后直接被身后赶来的人挤出队伍。

又想到这是郑琬准备的美食，轻易放弃好像有点可惜。

于是，端着自己的碗来到庭院，与其他人一起站在庭院中，一狠心，拿出勺子不停在碗中搅拌，豆腐脑一触碰到勺子瞬间碎裂，很快就分出无数小块，每一块豆腐脑都沾染上番椒油的红色与辛辣滋味。

红与白交织在一起，其中还时不时冒出橙色的胡萝卜、黑色的木耳、黄褐色的香菇，汇合成一副颜色丰富的画卷。

而且，杜明兆总觉得碗里散发着一股特殊的香味，勾着他的心神，转头环顾四周吃得正酣的人们，那一个个恨不得直接往嘴里倒下去的姿势，他也是放下顾忌，舀起一勺豆腐脑，送入口中。

入口的一瞬间，刺激的辛辣味瞬间在舌尖上点炮，炸的他不停吸气缓解，口中的豆腐脑也顺着吸气迅速吞入腹中，恍如无物一般。

辣味不只是在舌尖作怪，还逐渐蔓延至全身，他突然赶紧自己的身体中像是有一团火在燃烧，浑身上下都冒着一股热气。

特别是自己的脑袋，开始不受控制地出汗，满脸通红，与饮酒之后的情况类似。

但是这口豆腐脑明显更加刺激，小小一口而已就产生如此大的反应。