都水监公厨 第42节

还是崔知韫看不下去，追问道：“方才注意到杜主簿你的表情与其他人不一样，是否心中已经有了什么好的法子？”

“鄙人拙见，恐污了崔监丞的耳朵。”

“不妨说来听听，若是真的可以开发新的路数，杜主簿也是大功一件。”

闻言，杜明兆犹豫的表情瞬间变得坚定，脱口而出道：“崔监丞可否想过将河渠中的其他河鲜进行买卖？”

崔知韫看着杜明兆因说话而张大的嘴巴而眉头紧蹙，他觉得自己需要反应一下。

在禁渔政令下发之后，他们允许捕捞的河鱼数量就会得到严格的控制，所以杜明兆说的肯定不是这个。

那河中世人还爱吃的，就只有河中的甲鱼、螃蟹和河虾，但是这三种食材都算是一种比较特别食材，受众面不广。

至于还能在河中见到的螺蛳、河蚌、河蚬就更加的没有受众。

因此，他看着有点纠结的杜明兆说：“每年的四月到六月，本就是我朝规定的禁渔期，今年只是扩大了一点面积而已。若是杜主簿心中有什么不该有的念头，某劝你及时制止。”

杜明兆一听就知道崔知韫是误会了，赶紧解释道：

“某不是想要知法犯法，我们肯定不能违反禁渔期的规定，某只是觉得在河鱼休养生息的时候，我们是不是可以把损害农事的，而又可以吃的河鲜吃到嘴里？”

“你是说……”

“崔监丞想的没错，某说的就是上次在灞水沿岸看到的红螯虾。此物经由郑娘子的巧手一雕琢，立即变成无上的美味。昨日某误入鱼师们宴饮，正好看到餐桌吃的是红螯虾。

刚开始想到此物的样貌与习性，某是心生犹豫的，可是想到万一此物真的能够借用食用来削减。心一狠，立即将一只红螯虾送入口中，那滋味简直……”

崔知韫看着杜明兆说话间露出的表情，只觉得自己的眼睛受到了污染。

立即避开视线，开始对自己记忆中的红螯虾进行剖解，并根据都水监名录所言，觉得此物与螃蟹的相似程度很大。

但是他自己对于螃蟹所做的食物，印象实在是算不上太好，因此有些不能理解杜明兆的表情和夸赞。

不过，他又想到红螯虾此物对于农田的侵害，若是真的能够和杜明兆所说的一样，利用这个办法解决，不管是对于他们都水监，还是普通百姓来说都是一件好事。

思考清楚之后，他打断杜明兆继续形容昨夜红螯虾是多么多么美味的话，吩咐道：

“既然你说红螯虾滋味如此鲜美，那就让郑娘子将所有口味的红螯虾都做出来，某品鉴一二。若是你所言属实，某会对郑娘子进行嘉奖，同时也会给你记上一功。”

杜明兆立即惊喜地扬起嘴角，不好意思地说：

“某就是跟着吃了一点鱼师们的吃食而已，这件事与某关系不大，崔监丞还是嘉奖郑娘子算了。某这就去把这个好消息告知郑娘子，今日必定也让监丞品味到红螯虾的美味。”

说完，立即激动地对着崔知韫行了一礼，转身就往公厨的方向跑去。

奔跑中的杜明兆，胸口像是揣了一只兔子似的，一直在胸中处跳个不停。

他也不知道自己是因为难得被崔监丞夸赞而欣喜，还是想到以后想什么时候就什么时候可以吃到红螯虾而高兴。

快速地跑到公厨庭院前，赶紧整理自己的着装，才迈着不紧不慢地步伐往公厨的方向走去。

刘兴延一看到官员来了，立即站起身，笑着迎上前，喊道：

“不知道杜主簿有什么要紧的事吩咐？还是午膳想吃什么，都可以告知我等，必定给杜主簿安排最好的吃食。”

杜明兆瞥了刘兴延一眼，喊道：“去把郑娘子叫出来，崔监丞找她有事。”

一听到“崔监丞”三个字，刘兴延感觉自己的脑子都快要不够用了，不知道对方是怎么知道公厨还有郑琬这么一个人的。

可是他又不敢耽误杜明兆办事，一张脸笑得和花儿一样，恭维道：

“小的这就去把郑娘子叫出来，正好郑娘子在后厨马上就忙完了。”

说完，晃悠着自己一身横肉的身体，慌忙往后厨的方向跑去。

恰好郑琬也把后厨恢复原样，刘兴延要是想用的话，现在就可以开始准备午膳，她擦了擦手上的水珠，听到一阵匆忙的脚步声，立即抬头往门口的方向看去。

就看到刘兴延顶着一张谄媚的笑脸，喊道：“郑娘子，快快快！外面杜主簿找你有事情，你快出去看看。”

“多谢刘大厨告知。”

不知道为什么，在听到杜明兆找自己有事情的时候，郑琬突然想到朝食的时候，牛辛橼告诉之后，杜明兆昨日醉酒之后，一直在嘴边嘟囔着要让自己帮忙准备宴席的事。

心里有准备，自然也就不紧张，她按照自己习惯的步子往门外走去。

可是在刘兴延看来却像是乌龟爬一般，恨不得自己能够替郑琬走路，表情也由之前的喜悦变成担忧。

郑琬一出门，杜明兆就自动迎上来，喊道：“郑娘子，找个清净一点的地方说话。”

“诺。”

郑琬立即带着杜明兆来到前后院相连的位置，开口道：“杜主簿是有何要事吩咐吗？”

杜明兆在说话之前特意看了一眼周围的环境，压低声音说：

“请娘子相助。崔监丞希望娘子能够拿出自己全部的实力，将所有口味的红螯虾都做出来。若是娘子的手艺连崔监丞都夸赞了，往后就会由我们都水监将红螯虾推广出去，供洛阳城的百姓们享用，同时娘子也会得到价值不菲的奖赏。”

他说话的时候，郑琬的眼睛越听越亮，在听到自己会得到价值不菲的奖赏时，更是将自己的眼睛瞪成一颗圆珠子。

随后顶着杜明兆期待的小眼神，重重点头，回道：“此事就包在儿身上，必定不会让崔监丞失望的。”

“有娘子这话，某就放心了。需要的食材娘子可以派人去买，就是不知道是否还有红螯虾？某去吩咐一两位鱼师即可。”

“有，今晨牛鱼师在捕鱼的时候，顺便又抓了一点回来。”

杜明兆一听到“一点，”立即想到昨日用膳时，他们口中的“一点，”好奇地问：