都水监公厨 第98节
赵家嫂嫂陈氏立即露出温和的笑容，解释道：“郑娘子不必忧心，四娘与我们吃的不太一样，都是专门炖煮的，方才大家端菜的时候，儿已经给四娘送过去了。”
“那就好，儿现在才想起来，真的是……”
“娘子初来乍到，哪里能记得那么多事，今日吃到的卤味滋味可真好。特别是其中的大肠，和娘子所说的一样，吃了就让人忘不掉。”
“那就说明今日没白带来，若是嫂嫂往后还想吃的话，直接让肉摊老板当做买骨头的添头，拿回家用草木灰搓洗几遍，将附在大肠上面的肥油撕扯干净，用葱姜和酒炖煮一会儿，味道就会散失大部分，再加上其他味道浓郁一点的配菜一起翻炒，滋味和几天也差不到哪里去。”
“娘子……”
陈氏没有想到，自己不过就是随意说了一嘴而已，郑琬居然就这样亳不设防地将处理大肠的方法传授出来，一颗心被感动的不知道该说什么好。
郑琬一眼就看出嫂嫂眼神中的意思，慌忙笑着说：
“这天下的大肠这么多，儿一个人也吃不完呀，嫂嫂不必如此。”
听到这样的说话，陈氏不知道自己是该笑还是该哭，看着郑琬露出无奈地眼神。
她赶紧端着手里的碗筷离开之后位置，不然她不知道自己还能从郑琬的嘴里听到什么惊世骇俗的话语。
赵家人美餐一顿之后，简单午休，又回到了田地里继续劳作。
这一次赵青悠也跟着一起去，毕竟她也可以算得上是一个劳力，但是郑琬就不被许可，还特地留下赵启和赵芸与她做伴。
郑琬看着两个刚到自己腰间的小孩子，还真不知道她们三个待在一起有什么好玩的。
但是两个小家伙可不这么认为，叽叽喳喳地说着自己在村里最喜欢去的地方。
郑琬听了一会儿，也发现了不外就是上山下水，只是现在这个时辰，她并不是顶着烈日出门，只得选择在家中谈天说地，不一会儿就聊到了家中躺着的四姐。
赵启一脸遗憾地说：“四姐可可怜了，一直都不被允许出门，若是启儿在那间狭小的屋子里，待上那么长时间，肯定整个人都要废了。”
“那可不？家里有谁比得上你跳脱。”
“芸娘你这话和谁学的？没大没小，要记着赵启——你的五哥。”
“不就是早出生了一刻钟吗？说不准是儿在腹中让着你，儿才是阿姊。”
“哇哇哇！气煞人也！”
这样针锋相对的场面，赵家基本上几天就要来上一次，如果有其他赵家人在场的话，估计还会有人解释一番。
但是现在只有郑琬，她还是第一次遇到这种大场面，赶紧把快要靠在一起的两个人分开。
装作好奇地问道：“四娘是因为体弱不能吹风，才不能出门，还是因为其他的原因？”
赵芸好不容易听到自己能够回答的内容，慌忙举起自己的小手回道：
“不是，不是，郑家阿姊猜错了。四姐是因为不良于行，阿耶和阿娘担心四姐一个人出门会有问题，也担心她被其他人捉弄，这才说是体弱不能出门。”
“还有，启儿曾经听三姐说过，是因为她在阿娘腹中的时候，吸食营养过多，才会让四姐出生变成这样的。”
似乎担心郑琬不相信自己的话，赵启说这件事时难得用上严肃的语气。
郑琬立刻就想通赵青悠说自己的三妹赵青苗在家中卖力干活的原因，特别是赵青苗还长成如此身强体壮的模样，看到赵青禾的情况肯定会更加自责。
她赶紧纠正赵启脑海中的思想，“这只是你三姐自责说出的理由，实际上四娘体弱与你三姐没有任何的关系，你不要让这样的念头继续在脑子里存在。”
“哦。”
赵启的脑子还有些转不过弯来，不明白为什么三姐亲口说出的话不能当真，他的小脑袋瓜暂时想不清楚。
不过，想不清楚他也选择放过自己，转而继续介绍四姐的情况。
听了一通之后，郑琬也算是了解了赵青禾的情况。
说是体弱不良于行，应该是出生的时候腿就带有畸形。虽然活下来不是什么问题，但是这一辈子都需要困在床上。
她觉得不管是谁，对外界都是充满好奇心的，尤其是赵青禾这种一出生就被局限在床榻之上的人。
她心思微动，转移话题问道：“不说你四姐了，你大哥不是说在镇上学木匠、当学徒吗？手艺如何？”
“啪啪啪！”
赵启激动地拍着自己的胸脯回道：“自然是最好的，不然家中也不会送长兄去当学徒，大哥说他现在经常跟着师傅到大户人家去做东西。”
“家中的桌椅板凳和农具，只要是用到木工的，都是大哥亲手做的，家中还有一个专门给大哥摆放工具的杂物房，就在那！”
赵芸也抓紧时间补充道，手还指着杂物房的方向。
郑琬明白地点点头，顺着赵芸手指的地方看过去，大约是一间随意搭起来的木屋，面积不到五平米，估计放的东西也有限。
家中有个木工好的人就行了，那么她心中所想之事办起来应该不难。
之后三个人继续玩游戏、闲聊，看着时间差不多之后，三个人一起将今日的晚膳做出来。
郑琬提前留好的卤味，加入葱姜辣椒简单翻炒一下，香味更足。
闻得在一旁烧火的赵启是口水直流，一旁掀开盖子查看豆饭的赵芸，见到这一幕也是撇撇嘴，不想承认这样的一个家伙居然比自己早出生。
晚膳和午膳的菜肴差不多，炒好卤味之后，用蒲瓜开了一个番茄蒲瓜汤，配着豆饭，就是赵家今日的晚膳了。
于是，赵家人回来之后又幸福地美餐一顿。
趁着天还没黑，一家人将明日制作粽子需要的糯米泡了。
郑琬则是将五花肉切好，用盐、酱油和葱姜一起腌制，放到井水中湃着，防止变味。