都水监公厨 第151节

“下一位！”

闻声，崔知韫立即向着郑琬的方向移动，好奇地问：“郑娘子是什么事要说吗？”

对视过后，他就注意到郑琬那欲言又止的模样。

郑琬没有想到自己的想法，一下子就被看出来了，立即补充道：

“不知道崔监丞待会儿午膳结束是否还在都水监？儿有点事想要与您细说。”

“近来都有时间，需要将都水监之前积攒的公务都处理干净。”

郑琬明白地点点头，其实她刚刚只是想问崔知韫待会儿在不在而已，没想到崔知韫居然把自己要做什么都说出来了。

知晓对方待会儿有空，她立即收敛脸上的疑问，给自己的恩人加上满满的菜，再打上一碗浓郁的奶白豆腐汤。

“这就是崔监丞今日的午膳，拿好。”

崔知韫接过餐盘，立即向着用餐区的空桌走去，与早就到达这里的杜明兆和王信同桌而食。

此时两人都沉浸在美食的享受当中，根本没有多余的心神注意来人是谁。

崔知韫看了一眼两人快速的动作，立即将目光投射到身前的剁椒鱼头上。

排队的时候，他就注意到这道菜一直频频出现在赵青悠介绍的言语中，想来定是今日郑琬负责的主菜，闻着空气中丝丝缕缕的辛辣味，食欲渐增。

他用筷子轻轻拨开覆盖在表层的翠绿葱花和鲜红的番椒，选取掩藏在鱼鳃下方的一块鱼肉送入口中。

此时嫩白的鱼肉表层流淌着浮动的油花，以及小部分剁椒染红的汁水，看起来似乎还算是清淡的口味。

可是当鱼肉触碰到舌尖的一刹那，他就意识到自己低估了自己对辣味的接受程度。

融化在汤汁中的辛辣滋味，瞬间顺着舌尖的每一个细胞，向大脑传导着自己遭受攻击的信号。

口腔立即分泌出大量的唾液来保护自己，减弱口中辛辣的刺激。

同时，裹挟在鱼肉之中的鲜味也顺着这个举动，不断地向身体宣示自己的存在感。

那种被辣味强势镇压，却还没有被削减的鲜甜，随着崔知韫轻轻用舌头压碎的动作，在口腔中蔓延。

二者看似无法共存的鲜甜与香辣，在这里却相得益彰，甚至在对比之中，更能够体会到二者的最佳滋味。

一口咽下去，他还能够感受到留在喉咙，不断往回散发的酸辣余味。

整个人的胃口瞬间被打开了，他迫不及待地再次挑起一块鱼肉吃下。

细细品味其中美味，属于剁椒鱼头的香辣、鲜美，还有那余味中的酸一起在口中蔓延。

吃着吃着，崔知韫察觉到自己对于辣味的接受程度越来越高，忍不住朝着一旁铺在鱼头表层的剁椒出手。

当剁椒进入嘴巴的一瞬间，整个人像是往嘴里吞入了一团火似的，瞬间将他整个人点燃。

脸色涨红，额头和鼻尖还有无数的细汗开始冒出来。

一向讲究规矩礼仪的崔监丞，这下子是什么都顾不了了，张开嘴，用呼吸来舒缓嘴里的火辣气息。

一旁的王信听到这个动静，忍不住从美食中抬头观察，看到如此具有趣味的场面，脸上是控制不住地笑意。

这还是他第一次看到崔知韫露出这种模样，看起来比平日里鲜活多了，这样才像一个风华正茂的少年郎。

笑过之后，他出声提醒道：

“崔监丞可以试试今天这道奶白豆腐汤，鲜甜醇厚，浓郁鲜香，正好可以解救你现在的情况。”

闻言，崔知韫立即控制自己呼吸的频率，回道：“多谢王少监提点。”

而后，端着这碗看起来纯白的汤汁，第一眼看过去，根本就发现不了躲藏其中的豆腐。

若不是王信提点，崔知韫也发现不了。

他舀起一勺温热的鱼汤，缓缓送入口中，属于鱼汤的鲜甜瞬间将嘴里刚刚被辣椒侵袭的残地覆盖，用自己的温和恢复刺痛感强烈的位置。

这种畅快的滋味令人情不自禁闭目享受，就像是满目疮痍的大地，忽然注入一股生机一般。

同时，在这种强烈的对比和刺激之下。

崔知韫忽然觉得自己这段日子积攒的郁气，在一呼一吸之间轰然消散，此刻流淌在心间的只有鲜甜温和的鱼汤。

坐在左侧的杜明兆也注意到崔知韫的动静，想到自己刚刚无意间吃到的一块好肉，也顾不得什么食不言寝不语的规矩，积极地推荐道：

“王少监和崔监丞赶紧尝尝位于鱼眼和鱼鳃之间的那块肉，色白如雪，形似月牙，鲜嫩味香，乃不可错过之佳品。”

说完，他还露出遗憾的表情，有点不舍刚刚太着急，一口就将那块稀少的肉吃完了。

王信和崔知韫闻言，立即向着杜明兆所说的那块肉找寻。

轻轻一挑，一下子就从鱼眼后方的位置，掏出来一块形似月牙的鱼肉，筷子将其从盘中移动到嘴边的时候，还能看到其颤颤巍巍晃动的模样，甚至边缘还隐约有种晶莹剔透的感觉。

王信将这块稀少的月牙肉送进嘴里，还没开始咀嚼，就察觉这块肉刚触碰到舌尖的温度，立即在嘴里化开一般。

惊愕地往上颚一抵，软弹的触感还没完全感受，一块肉就这样在舌尖消失的无影无踪，只留下一口浓郁的鲜味在嘴里流淌。

如若不是发生在自己身上，他都不敢相信刚才的那一幕是真实发生的。

王信惊喜地往杜明兆的方向看一眼，立即被杜明兆抓住。

杜明兆瞬间明白王少监肯定是体会到刚刚自己吃过的滋味，夸赞道：

“王少监感觉如何？此肉触感真的是天下少有。如若不是偶然发现，恐怕就要错过此等美味了。”