逃荒亲戚啃树皮，我带两娃吃烤鸡 第65节

张莲眼见的有些着急，平日她买些吃食也有自己的也就罢了，这怎么买这么贵重的东西！

“没有多少钱，若不是你在家，我也没法安心去府城，只当是提前送你的新年礼了。”苏蓝轻声解释道。

张莲还是不收，眼眶有些泛红，她何德何能，能遇见苏蓝这样好的人。

“我等着你日后给我买更好的呢！”

苏蓝极其认真的说道，随后不等张莲再有什么反应，快速将木钗插在了她的头发上。

张莲捏了捏拳头，更好的！她会的！

“对了！”张莲匆匆走了出去，然后又快速抱着一个包裹回来。

“这两日我把你这件衣裳赶制了出来，你常出门在外，总要穿得体体面面的，也方便些。”

张莲边说边在苏蓝的身上比划着，一边不停的感叹，这人还是得生得好看，生得白净穿什么都好看。

瞧瞧苏蓝只比自己小上一两岁，这身段模样还和小姑娘似的，也没有一丝多余的肉。

不过她怎么觉得苏蓝越来越白了呢？想来是生活好起来的原因吧。

张莲没再多想，既然都醒了，便忙着收拾做饭去了。

苏蓝想着今日还得去一趟鸿运楼，便躺在了炕上，稍稍歇一会儿。

不过因为她经常用的灵泉水，连着两日没好好休息，此刻也没觉出一点累。

躺了片刻，苏蓝反倒越来越精神，索性起身走了出来。

简单地用过饭后，苏蓝便出了门。

鸿运楼内。

苏蓝一到，徐掌柜和梁师父少见的没有吵架，两人并肩站在门口，将苏蓝迎了进去。

“昨日听说没有白玉肉圆汤，你可不知道那些客人的反应，还有些失落呢。”徐掌柜首先说道。

苏蓝一笑，“明日便可以正常供货了。”

“那好那好！”

今日已经是腊月二十二了，徐掌柜这几日正筹划着那批菜的事，他得让这批菜，起到最大的效果。

所以只简单地说了几句后，便去忙他的事了。

梁师父搓搓手，试探道：“那，咱们去厨房？”

苏蓝明知故问：“为何去厨房？”

梁师父一怔，表情瞬间有些着急：“徐老头不是说你要教我一道菜吗！”

“我就是为此事来的！”苏蓝笑着说道。

见她这种反应，梁师父才反应过来她这是故意寻自己开心，不过也无妨，学到东西才是正事。

当下梁师父没再说什么，直接拉着苏蓝大步进了厨房。

这会还不到时辰，所以厨房里也没其他人，仅有一个伙计在灶台前候着。

那伙计就是第一次来的时候，同徐掌柜说话的那人。

“这是我徒弟，我老了，脑子转得也慢，让他在一旁看着也好记一记，苏老板不介意吧。”

“自然不介意。”

教一个人也是教，两个人也是教，苏蓝当然不介意，左右她教给梁师父后，他也是要教给他徒弟的。

那徒弟眼中布满了诧异，这妇人好生面熟！

这……这不是那个之前私用他们灶台的那人吗！

师父说的手艺特别厉害的人，竟然是她？

“开始吧。”苏蓝轻声道。

梁师父原本就一直关注着苏蓝的动作，这下看得更仔细了，生怕错过什么步骤。

这徒弟也收回了思绪，看着苏蓝的动作，边看边记。

苏蓝打算教的是黄焖鸡，这道菜食材好找，配料也基本齐全，而且无论冬夏，一年四季都受欢迎。

而且她在府城的时候也都观察过，关于鸡的做法，基本都是炖汤，很少有炒制的，所以这道菜一出，肯定能引起大家的喜爱。

黄焖鸡用到的是鸡腿肉，先将鸡腿剁成拳头大的块状，放入冷水中。

水中倒入黄酒，加一勺盐，姜片，煮上片刻，直到水烧开了，表面漂出浮沫后，鸡肉也煮得差不多了。

用温水将鸡肉表面的浮沫冲洗干净，放置一边备用。

接下来便是烧油，不等油热首先放两勺白糖，不停搅拌，炒至泛黄，随后迅速将鸡块倒进锅中，翻炒均匀确保能让每块鸡肉都裹上糖色。

这时，再倒入一些黄酒，生姜片，几颗花椒粒，盐，豆酱。

再倒入烧开的水，将肉掩盖住。