一口天价炒饭，老唐当场拜师 第210节

“吃河豚，我喜欢先吃肝。”

他舀起了一块，放入了小碗中，又用汤匙往上面浇了点汤，才笑道：“河豚肝是河豚身上最鲜嫩，滋味最足的部位，你们闻到的那股特殊的河豚香气，河豚肝散发出来的鱼肝油气味。

这个河豚肝先炸再炖，已经很绵软了，完全不用嚼，只需要用舌头抿，就能让它融化，这时候再品尝它的滋味，是最浓烈的。”

见他用汤匙将河豚肝扒入口中，刘艺菲和赵金麦也学着他舀起了盆中的河豚肝，淋上汤汁，扒入了口中。

按照李逸说的，她们用舌头轻轻一抿，肥嫩的河豚肝就在舌头和上颚的挤压下融化了。

它并不像牛羊肝那般粗粝，也没有鸡鸭肝的腥气。

它更像是嫩豆腐一样鲜嫩软滑，又饱含汁水，绵软细腻，仿佛是一块质地稍硬的奶油。

“嗯～！”

刘艺菲品尝着化在了舌头上的河豚肝，忍不住连连点头。

她看向身旁的赵金麦，却发现赵金麦已经彻底沉浸在河豚肝的口感和滋味里，无法自拔了。

“好香啊！”

半晌，赵金麦才睁开眼睛，连声赞叹：“我感觉好像吃了一块鱼肝味儿的东北大板，口感太细腻了！而且这个味道，简直绝了！”

李逸看着她和刘艺菲赞叹连连，只是微笑不语。

他在梦境空间里，也借着双林的舌头，吃过不少河豚。

记忆碎片中显示，双林一向认为，最好吃的河豚肝，是要稍微保留一些毒素和血的。

他自己每隔一段时间，都要烧一条河豚来吃，而且要亲自处理，来保留一定量的河豚毒素，品尝河豚特有的风味。

在微量河豚毒素的影响下，他会陷入舌头微微发麻，浑身无力，直冒冷汗的微中毒状态，但并不致命。

这种刺激感，是比河豚本身的鲜美，更让他着迷的事。

其实李逸知道他为什么对微量河豚毒这么着迷，那是因为河豚毒素作为一种神经毒素，虽然致命，但也是有成瘾性的。

海豚对这点很清楚，因为它们在海里闲着没事儿，就会经常找河豚玩。

它们会通过不断的顶碰，轻轻的撕咬，刺激河豚释放毒素，来对它们的大脑和神经进行刺激。

这种行为就像是人类飞叶子，让很多海豚沉迷其中，无法自拔。

而这也导致了很多河豚在海豚的折磨下，被自身的毒素毒死，一命呜呼。

因为河豚的毒素都是从外界摄入，然后沉积在内脏、血液之中，被河豚体内的特殊蛋白质包裹起来，遇到危险才会被释放出来。

可在海豚的刺激下，河豚不断的释放毒素，这也会导致蛋白质消耗量太大，供不应求，所以就被自身的毒素给毒死了。

双林对河豚毒素微中毒状态的痴迷，显然也和海豚差不多，都是喜欢那种伪嗨的效果而已。

不过李逸本人并不喜欢那种状态。

如果只是追求美味，那么这付出的代价也太大了点。

见刘艺菲和赵金麦吃得香甜，一旁的老板笑问：“怎么样？有没有舌头发麻的感觉？”

刘艺菲愣了下，摇头道：“没有啊？怎么了？”

“那就好。”

老板笑道：“要是麻了，那就说明中毒了，我得帮你们打电话叫救护车！”

他是在开玩笑。

李逸处理河豚的过程他是看在眼里的，比他自己处理的还要精细，根本不可能有毒。

刘艺菲也清楚这点，于是笑着说道：“不怕，就算要麻也是逸哥先麻。”

“对，就要有这种心态。”

李逸笑着说了句，随后就将盆里的鱼白分成了三份，示意：“再尝尝这个吧！西施乳，要论口感，它比河豚肝还要细腻。”

赵金麦闻言，好奇上前，看着盆中的西施乳，左右打量着。

如果说河豚肝的口感吃起来像奶油，那么这西施乳只是看上去，就已经有点像奶油了。

刘艺菲舀起了一块西施乳，仔细看了下，忽然想起了什么。

“我记得有一部电影，叫《入殓师》，里面有一种烤着吃的鱼白，是不是这个呀？”

她看向李逸，向李逸求证。

李逸笑着点了点头：“没错，就是它，好吃得让人为难。”

第237章 河豚执照

在确认了这就是电影中的鱼白后，刘艺菲更好奇了。

在看那部电影的时候，她就对这种奇葩的食物印象深刻，没想到居然有机会在现实中吃到。

于是，她拿起汤匙，就迫不及待的将盆中分好的鱼白舀了起来，连同汤汁一起送入了口中。

鱼白落入口中，她眉梢微颤。

如果说河豚肝还需要用舌头来抿，那么西施乳的滑嫩，已经不需要舌头的过多参与了，只需要含着，它就已经快要滑进喉咙里了。