一口天价炒饭，老唐当场拜师 第391节
“氹氹转呀，菊花园。”
“炒米饼，糯啊糯米团。”
他哼的声音比较小，但吴垒却听到了他的声音。
“逸哥你哼什么呢？”
吴垒笑着询问。
李逸平时干活儿的时候都很专注，这次居然在哼歌，吴垒很是好奇。
“一首童谣。”
李逸笑着解释：“粤省人应该都听过。”
说着，他就看向了镜头，笑问：“有没有粤省人听过这首儿歌的？氹氹转？”
很快，直播间里就有粤省观众发起了弹幕。
“听过啊！必须听过！”
“哈哈！好多年没听到这首儿歌了。”
“氹氹转啊，菊花园，炒米饼啊，糯米团。”
“五月初五系龙舟节呀。”
“阿妈佢叫我去睇龙船。”
“我唔去睇，我要睇鸡仔。”
“鸡仔大叻去卖，卖得几多钱？卖左几多衹呀！”
“我有衹风车仔，佢转得好好睇。”
“睇佢氹氹转呀，菊花园，睇佢氹氹转呀，氹氹转又转。”
“哈哈哈！”
说话间，直播间里已经变成了借歌大赛，粤省观众都在隔着屏幕唱着这首耳熟能详的童谣。
一时间，很多观众都被勾起了愁绪。
“丢！真是好多年都没听到过这首歌了！”
“泪目！没想到我居然还会唱！”
“我五岁那年，阿妈出车祸，前一天晚上她还在给我唱这首歌，哄我睡觉。”
“突然好想吃炒米饼啊！”
“不知道哪里还有得卖。”
“正式录制那天，直播间里有抢到炒米饼的，我愿意加钱买，有意向的可以加一下我。”
“我要跟逸哥好好学学怎么做，有机会做给我老豆吃，他最爱吃炒米饼了。”
镜头前，李逸已经将糖水和米粉、干果混合好了。
拿过磨具，他就抓起半干湿状态的粉，放进了磨具里，又捏了一撮干果，放在了中心位置，用一根双手擀杖擀压了起来。
擀压是制作炒米饼第二个技术难点了。
想要让炒米饼更好吃，擀压的力度就要把控好。
既不能擀得太硬，导致烤好吃的时候咬不动。
也不能擀得太松，聚不起形状来。
这一点就全靠制作者的经验控制了。
这点对于李逸来说，自然不成问题。
很快，他就将第一份炒米饼擀好了。
拿过一个木锤，在模具上敲了几下，模具里的炒米饼就被震了出来。
将其拿出，放在一旁的托盘里摆好后，李逸就继续做起了第二份。
擀压的速度是很快的，没一会儿李逸就做好了一托盘的炒米饼，送进了烤箱里。
上下160c，烤了半小时后，炒米饼里的水分就被烤干了。
听到烤箱铃声响起，李逸就来到了烤箱前。
而杨韶越她们也都好奇的凑了过来，想看看李逸忙活这么半天才做好的炒米饼，到底有多好吃。
当李逸打开烤箱门后，她们就迫不及待的深吸了一口气。
但嗅了嗅后，她们却都露出了疑惑的表情，甚至有些失望。
“就这？”
杨韶越忍不住吐槽：“这香味跟五仁月饼比差远了啊！”