一口天价炒饭，老唐当场拜师 第651节

羊肉就比较常见了，被上层人士视为珍馐。

这三种畜肉属于上三品，鸡狗猪都属于下三品的肉。

鸡还好些，有飞上枝头变凤凰的可能，所以也上得了宴席。

而狗肉和猪肉自古就被视为贱肉，大户人家不吃，只有江湖人士，贩夫走卒喜欢。

但这也说明了自古以来，吃狗肉的人都不在少数。”

听着李逸的话，直播间里的爱狗人士依然义愤填膺，纷纷发着弹幕吐槽。

“那是古代，古代人封建，现代文明人吃狗就是倒退！”

“一个文明的国家，是绝对不会允许人吃狗的！”

“这种风俗就应该被取消！”

看到这些弹幕，李逸无奈的摇了摇头，才解释：“我已经说过了，狗和狗是有区别的，就算是在古代，有的狗也不能吃。

古代野外没有背景的野狗，只要抓到，就能随便吃，一群乞儿围起来抓回去煮了，也能打打牙祭。

但要是大户人家养的猎狗，那普通人都是不敢动的，要是不小心打死了，告官也会被判赔银子。

所以自古以来，吃宠物狗都是有风险的，风险就在于值钱还是不值钱，所以这本质上其实还是财产纠纷。”

对于李逸的解释，直播间里的爱狗人士还是不买账，依然在发着弹幕怼着。

“别再诡辩了，古代偷牛也要赔钱。”

“野蛮就是野蛮，恶习就是恶习。”

“能吃的肉多了，干嘛非要吃狗呢？”

看到这些依然在争执的弹幕，直播间里的很多观众有点不耐烦了，纷纷发着弹幕吐槽。

“说那么多干嘛？我就吃了，咋滴吧！”

“就吃就吃，气死你气死你！”

“法无禁止皆可为，我就是天天当饭吃都行。”

“打着文明自由的名义干涉别人的自由，这就是你们的嘴脸。”

看着争执愈发热闹了，李逸无奈的叹了口气，抬手制止：“别吵，咱们不要激化矛盾可以吗？摆事实讲道理，用科学依据说话，可以吗？”

李逸的话还是管用的，听到他这么说后，直播间里争执稍缓。

“你说，我倒要听听你能说出什么科学依据来。”

第757章 维生素a

看到他们愿意听自己说话，李逸就拿起了洗好的狗肝，让镜头拍了个特写，才问：“多吃肝明目，这个说法你们都听过吧？”

“听过。”

一旁的黄小明就替观众回答了：“我小时候，我妈就经常给我炒猪肝吃，说是补铁，明目，但她炒得太老了，我不喜欢吃。”

直播间里，观众们也纷纷发着弹幕回应。

“我还挺喜欢吃肝的，但得炒得嫩一点。”

“我家小区门口的大胖饭馆里的师傅炒熘肝尖一绝，特别嫩，我隔三差五就得吃一顿解馋。”

“老虎，狮子捕猎动物以后，都是先挖肝脏出来吃，食肉动物是最会吃肉的。”

“我家这边有个很火的桥头三嫩，里面就有肝片，炒到刚断生，又滑又嫩，吃起来贼过瘾，就是肠胃不好的人晚上回去可能会打标枪。”

“老京城早上起来，就是包子配炒肝儿，那叫一个地地地道道！”

“上次热巴他们来的时候，逸哥做过油包肝，我去我家这边附近的一家烧烤店吃过一次，特意让他烤嫩一点，还真挺好吃的。”

“小时候味觉灵敏，感觉肝脏有点发苦，但长大以后就爱吃了，不知道为什么。”

“我也是从小就被父母逼着吃肝，现在两个眼睛的视力都是5.0，也不知道和吃猪肝有没有关系。”

看着飘过的弹幕，李逸笑道：“吃肝明目，这是真的，一千多年前的唐代，孙思邈就已经在《千金方》里记载用动物肝脏治疗夜盲症的方法了。

巴西的土人也流传着用鱼肝油治疗干眼病的办法。

这是因为动物的肝脏里都含有大量的维生素a。

维生素a也叫视黄醇，有促进生长、繁殖，维持骨骼、上皮组织、视力和粘膜上皮正常分泌等等的功能。

如果缺乏维生素a，就会出现生长缓慢，视力下降，暗适应能力减退，形成夜盲症。

如果长期缺乏，甚至会出现眼部上皮细胞干燥，过度角化、泪腺分泌减少，变成干眼病，继而角膜软化，穿孔，最严重的甚至会失明。

所以在日常饮食中，我们就要多摄入维生素a含量比较高的食物，来补充维生素a。

而维生素a含量最高的食物，就是动物的肝脏了。”

听到李逸的解释，直播间观众这才恍然大悟。

“原来是真的啊？我还以为是小时候大人不喜欢吃肝，编出来骗我们的谎话呢！”

“之前我上高中的时候，我妈就给我买鱼肝油吃，我还以为是智商税，原来真的有用？”