美食发家从七零开始 第133节

“换是能换。”枣花忍不住说，“可你要是做坏了多浪费啊。”

“我们跟着宋知青做就行，还是别自己乱来了。”

“可我也想学点儿东西。”王喜娟认真问她，“学会了以后我想吃就可以自己做。”

“宋知青肯定是要走的，在河东大队咱们能跟在她后面，叫她手把手教，离开了河东大队，咱们可就追不上了。”

“对对！”平男点着头，“要我说，趁着这个机会，把宋知青的手艺学来三分，咱们以后就不用愁了。”

宋满冬听着她们说，待平男看向自己，才道“你们要是有想知道的只管问，不过我不是会教人的，只能尽力讲给你们，会多少就看你们自己了。”

做柿子干是十分枯燥的工作，削皮切块晾晒。

宋满冬自己做的熟练，一心二用，边做边观察。

也不知是不是王喜娟有天分，还是每日回去自己也琢磨了，第三天的时候，王喜娟给柿子削皮已经基本上到一遍就能让她满意的程度了。

枣花还缩着手，放不开。

宋满冬不评判什么，只叫她重新削皮。

等这日结束，单独给了王喜娟一兜柿子，“喜娟，这些麻烦你帮我做成柿子干，七天后拿给我。我下次去公社给你带头花。”

枣花担忧着，“宋知青，你自己不是能做？怎么还叫喜娟来？万一她做坏了……”

“不叫她赔。”宋满冬先说，又道，“这几日我还有别的事情要忙。马上天就冷了，我们知青点在准备过冬的东西。”

院子里的秋菜要收割，养鸡鹅的棚子也得加固一下，还要多捡点儿柴火，既是囤过冬的柴火，还留作熏肉的柴火。

当然，事情虽多，其实也不影响她做柿子干。

毕竟做柿子干对她来说，要不了几分钟。

她只是想看王喜娟会不会应下？又能做成什么样。

如果她明年已经离开河东大队，挑起担子做柿子干的人，绝不能畏手畏脚。

不止能做出来，还得能压住其他人。

除了王喜娟，宋满冬还属意平男。

只是人有亲疏远近，她心里也难免有偏向，还是希望王喜娟能撑起来。

王喜娟的柿子干还没做出来。

陈家明先带来另一个好消息。

柿子干对东风公社的人来说，不是什么罕见的东西，到了秋冬青黄不接的时候，家里买回来点儿柿子干、柿饼都是常有的事儿。

今年看供销社开始卖，便陆陆续续有人往家买。

可黑市上的柿子干却完全不同。

还是头一次发现，柿子干能这么透红漂亮。

虽然比供销社贵上几分……

才几分算什么！

尝过味道的人狂买，甚至死乞白赖的想求着帮忙卖柿子干的人多卖点儿。

连贺永明自己都吃完忍不住又去买了。

晒好的柿子干是金橘色的，口感内软外韧，有嚼头，但不费力，甜味儿是柿子自有的清甜，吃起来有柿香，却不腻口。

初吃只觉得平平，不如其他果脯有味儿，但越吃越上头，一口又一口，停不下来。

加热之后，湿软的口感也叫人欲罢不能。

给市里送完，剩下那些贺永明的介绍费，都是被他忍痛叫人拿走的。

面都不敢照，生怕自己都给贪下了。

陈家明说完这些，看向宋满冬。

宋满冬却想，“柿子干受欢迎这事儿应该在咱们意料之中，你是不是还有什么别的没说？”

“果然瞒不过你。”陈家明笑着摇头，“我还想着等你开心完再说，叫你大吃一惊。”

他确实说出了个震撼的消息，“供销社的李主任，找贺永明想订柿子干。”

“他还联系到了其他公社的大队，能帮咱们收柿子，贺永明问咱们做不做？”

宋满冬，“收来给河东大队？”

陈家明点头。

“做。”宋满冬果断点头。

要是他们自己来做，免不了受陷害的风险，回头举报到革委会，肯定是要赔钱的。

但若是给河东大队，却不必担忧这么多。

河东大队完全可以以大队的名义，成立一个临时的柿子厂。

只要不耽搁农田和修水渠的事儿，是没人管的。