美食发家从七零开始 第187节

平日里便得仔细照顾，冬天更是要煮热食，到了临出圈前，饭喂的更仔细，就怕掉秤。

一斤可是好几毛呢。

不过真要比，肯定是没她们用的东西好的。

一人捧着一碗坐在火边吃，宋满冬尝了一口，便发觉姚娉婷厨艺的进步。

谈不上惊艳，但至少是普通水平。

往后她们吃饭的问题也不必担心了。

吃饭的时候又聊起来这次出差，宋满冬隐去细节，捡着宾馆做饭的事儿和结果说了。

“面包？”陆许山不解，“那玩意儿我吃过，也没那么好吃吧？要你们到北京去学？”

“红豆面包。”宋满冬想了想，“可能跟你之前吃的面包不太一样，这种确实是好吃的。”

“正巧我这几日休息，做了给你们试试。”

说要做，但还是隔了两天才做上。

一是因为下雪，二来便是她没准备好材料。

京卫食品厂做红豆面包用的面粉不太一样，据周来福所说，那都是调制过的面粉。

其他里面，能做替代品的便是富强粉了。

这又属于高档白面，价格更高，量也极少。

宋满冬还是从黑市上买回来的。

东西在家里备齐，还没做出来，她便已经知道这红豆面包不可能放在她们厂里卖了。

成本太高，工序又极为复杂，注定了它的价格压不下来。

或许用机器控制更方便一些。

宋满冬心底念头一闪而过，还是动起手来。

既然学了，先把它做出来再说吧。

红豆面包里面的馅儿料也不同，更细密一些，呈沙状。

一一照着京卫食品厂的步骤还原。

将面包送入烤炉，宋满冬额头都冒了层薄汗。

“肯定没问题的。”姚娉婷在一旁探头道。

她比宋满冬自己还坚信。

宋满冬笑笑，“做出来是肯定能吃的。”

而且味道也不差。

最多从烤面包变成烤馒头而已。

烤炉里温度高，小面包用不了多久，宋满冬掐着时间，从里取出来个面包，见颜色对了，又去取其他的。

这一炉面包都膨了起来，表皮焦黄，让宋满冬心底有了期待。

她在大家的注视下掰开，红豆酝酿已久的香甜的气息，挟着面包香，一并钻入了大家的鼻腔。

“看着就很好吃，怪不得要特意去北京学呢。”姚娉婷赞叹。

宋满冬断面就知道这次成了，约莫还原了七八分，面粉不容，做到这个程度已经可以了。

挨个把给她们分了，自己也尝了一口。

陆许山惊叹，“没想到变化这么快。我上次吃的面包比馒头还噎人。”

“这个竟然已经这么软了。”他说着手一捏，另一半直接成了薄饼。

陆许山捏着咬了口，“这样也好吃。”

姚娉婷则是揪下来一块儿，放在眼前看看，“真神奇。”

“这跟云朵一样软，明明都是一样用面团做的。”

宋满冬咽下嘴里的面包，“做法不同，得到的东西自然也不同。”

她也没想到一次就能成功，还好将大概时间都记了下来，待会儿再做一遍看看是不是偶然。

正想着，外面忽的传来闹声。

“可能谁家有亲戚来了吧。”姚娉婷猜测。

不过声音越来越近，她还是拉开门瞧了眼。

“娉婷！”门外张兴旺冲她挥挥手，“正要找你们呢。”

“这位是王希娜同志。”

姚娉婷对她实在没太多好感，不过也不至于甩脸色，“找我们干什么啊？”

张兴旺脸上露出尬色，“以后她就是咱们大队的知青了。”