第52章

肖晓可没有林霖的纠结，端起鸡汤稍微吹凉了，一美美的喝上两大口润肠胃，鸡肉的鲜加上蘑菇的鲜，一个字老鲜了！然后筷子就伸向了凉拌鸡。

因为加了麻油的缘故，凉拌鸡不仅有红油的香辣，更增添了青花椒的麻。一时嘴里各种味道混合在一起，叫人胃口大开，欲罢不能。

不肖说，这半只凉拌红油鸡是被两人给搞定了。

第71章 杂七杂八

吃完午饭，两人就各做各的事情。

林霖继续缝制手套，而肖晓则开始做草帘子。这个草帘子是给牛棚做的。冬天来临之前，鸡鸭都可以杀掉，直接丢在雪里就能冻住，可以吃一整个冬天。就算留一两只种鸡种鸭，也可以装竹笼里，放进屋子角落。

但是牛却不行，这个大家伙虽然比鸡鸭耐寒，可是森林里的冬天却不容小觑。牛个头太大，味道也大，可没法牵进屋子里。所以牛棚的保暖工作就一定要做好。

为了夏天透气，以及喂食方便，牛棚两面的木墙和木门都只比牛高。到了冬天，可就四面漏风了。就算用木头封住了，也是没有保温效果的。所以肖晓每年到了秋末，都会给牛棚三面都挂上编织的厚厚的草帘子，以保暖。

去年用的草帘子早已破旧，所以今年肖晓需要在严寒到来之前，重新编织一些草帘子。

雨一直不停的下，下午趁着雨小一些了，肖晓去瞧看了鱼笼，结果一无所获。

原来是中午雨下的大了，溪水也大，直接将鱼笼给冲走了，肖晓往下游走了好一段路才找到被冲走的鱼笼。幸好鱼笼被岸边的野草缠住，这才没有被冲走。

肖晓又将鱼笼放了回去，然后再在鱼笼底部放上了一块大大的石头压住，这才回家。

等到傍晚再去看，这一次鱼笼没有再被冲跑，里面也网到了一些小鱼、螺蛳之类的河鲜。

肖晓将桶提回去的时候，林霖正在做完饭。

林霖见肖晓只提了桶，并没有把鱼笼拿回来，就问道：“这回没有被冲跑吧？”

“没有，只不过时间短，网到的东西也少。”

林霖探头一看，只有十几条小鱼和一些螺蛳，于是说道：“螺蛳砸碎了喂鸡鸭吧，小鱼就养在桶里，等明天多网到一些再炸小鱼干。”

听到林霖愿意给自己做小鱼干，肖晓哪里有不愿意的。刚好她还穿着蓑衣、戴着斗笠，就顺带去将鸡鸭牛喂了。

林霖继续做晚饭。今天中午炖的鸡汤加还有半锅，鸡杂也还没有处理。于是林霖就准备做一个酸辣鸡杂，再用鸡汤做两碗鸡汤面片汤。刚好下了雨，有些冷，喝了汤热热身子。

做面片用的面已经揉好了，林霖将鸡汤里的鸡肉撕碎放进鸡汤里继续煮，只等鸡汤煮开了就可以将面片下锅，林霖准备烧火炒鸡杂。

一个鸡的鸡杂并不多，早上肖晓就给清洗的干干净净，现在林霖只需要改一改刀，再切一些泡椒、泡姜和酸豇豆就可以了。

各种调料准备好，锅也烧热了，放入猪油，油热后加入葱姜蒜、泡椒爆香，然后加入鸡杂，鸡杂翻炒变色后加入泡豇豆，再翻炒一分钟左右就可以出锅了。

恰巧鸡汤也烧开一阵子了，林霖又用擀面杖将面团擀成薄薄的面饼子，用刀切成长方形的面片。面片下入砂锅，煮开后再滚几滚，林霖尝了尝鸡汤的味道，又往里面添了一些盐，然后就可以盛出来了。

煮好的面片可放不得，放久了，面片吸收了汤汁就得坨。

林霖正准备打开后院窗户叫肖晓吃饭，门就开了。肖晓提着喂食桶走了进来。一边关门，一边说道：“明年我们得再修一间屋子放蜂箱，雨下大了，蜂箱放围墙下就得淋雨。”

林霖这才明白，刚刚肖晓半天不进来就是去查看蜂箱的情况了，于是问道：“有蜂箱淋雨了？严重吗？”

“就淋湿了一个角，不算太严重。”肖晓将喂鸡桶放好，又解下斗笠和蓑衣挂门后的墙上。

林霖见肖晓浑身还是干干爽爽的，就说道：“快去洗了手来吃饭。”

肖晓一进门就闻道了酸酸辣辣的味道，她快速洗了手，坐到桌前，“今晚吃酸辣鸡杂是不是？”

林霖将放在蒸笼里保温的鸡杂也端上了桌子，“”就你鼻子灵，快吃吧！尝一尝今天用鸡汤煮的面片好不好吃。”

肖晓心里想着，用鸡汤煮的面片能不好吃嘛，但是嘴里填满了食物也就没空说出来。

鸡汤面片喝下去又鲜又暖，时不时再来一口酸辣鸡杂，又酸又辣的，十分开胃。