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屠户家的女儿 第88节

屠户家的女儿 / 雪梨桂花白 / 2 / 2

林真晓得后,亲去接了罗四娘来家里住。

“晓得沈家也是高墙大院儿的,可到底偏僻些。家里只有女子着实教人心中难安,便先去我家里住几月。家里地方宽敞,西边的小跨院儿原是只住了燕儿一人,她现不在家里,整好教你住进去,给屋子添添人气儿!”

罗四娘也不矫情,当即收拾东西住进了林家。

沈家那头,牲口棚也是另开了门的,还教林有田父子照料着,大门挂个锁头,留一只大黑狗看家,便不肖忧心。

罗四娘带着宝儿住进来后,最忙碌的要数平安。

许是没见过奶娃娃,平安崽子格外稀罕宝儿。

每日要往那头跑三四回,且回回都晓得给妹妹带礼物,竹風车、拨浪鼓、泥叫叫……

甚都舍得,有一回,还教吴麽麽帮忙,吭哧吭哧拖着自家的小木馬去了西跨院,说是要给妹妹玩儿。

此时也不例外,昨儿林真从县里给带了布老虎来,今儿就带上了,牵着吴麽麽就往沈家走。

林真也乐意打发小崽子出门耍,前些日子她忙着燒炭一事儿,陪平安崽子的时间少,这小崽子便有些黏人。

缩在被窝里,要林真给穿了衣裳才肯起来:吃饭时,也要林真喂了才肯吃。

林真稀罕了几日便受不了了。

这崽子,从前分明是能喊她起床,也能自个儿舀着小碗吃饭的。

可林真也不想承认自个儿有些嫌弃过分黏人的崽子,只信誓旦旦地说:我要忙正事!

她要带着族里的女孩儿合香炭,怎么不算正事儿呢?

上好的棗木炭,放入石臼中锤碎,锤碎的棗木炭还要过筛,留下细如粉末的炭粉来。

“这一步,必得细致,炭粉越细腻,製成的香炭便更耐烧,且燃烧时不会出现炸火的现象。此等香炭,或是红泥小炉温酒煮茶,或是放入手炉捧在手里,若是劈里啪啦作响,煞风景事小,若是火星子溅出来,伤着人或是烧坏了罩子,那咱林氏的香炭,可就坏了名声了。”

女孩儿们齐齐应是,又一齐动手,专注得不得了。

林真瞧着这十三个孩子,嘴角含笑,心中满意。

可最开始,她是不满意的。

林氏起先只送了八个女孩儿来,最小的十二,最大的十五。

且人还多有理:“真姐儿,太小的孩子只能添乱;再大些的,没两年便嫁人了,也不好送来,族中适龄的女孩儿,也只有这些了。”

林真打眼一瞧,便晓得,这些孩子,是族中较为殷实的人家的女儿。

她心中冷笑,也不戳破:“成,那就这样。往后族中的姑娘,只要满十二,便都送到我这头来。合香炭也是个力气活儿,又还要格外细致,不是人人都能合成香炭的。我多教教,合适的留下,不合适的,另做打算。如此,有再多的人手,都不嫌多的。”

族老面色讪讪,有心想说几句,可到底没说话。

这些日子,有族人将分到手中的木炭拿出去卖,还真卖得了好價。又稍稍打听了香炭的售價,一问之下,直接教香炭的价格给惊得呆愣在原地。

在巨大的利益面前,族老再不好反驳林真,后头又送了五个女孩儿来。

是以,製香炭之事,这才拖到了端午过后。

木炭磨粉过筛后,林真拿出自家先前配好的香材,分到每个女孩儿手里。

女孩儿们郑重接过,又小心翼翼地,按照林真的提示,一点一点将香材混入炭粉之中。

林真这香材,沉香、安息香、乳香和龙脑香,她是一样买不起。

这些香料在前世都会教人觉着价格昂贵,更别说在此时了。

基本上,都是价比黄金的。

这,她哪里买得起?

她用的是黄丹、馬牙硝、胡粉,这是《香乘》中最簡单的方子。

不过,这样制成的香炭几乎无味。

若要教其增香,林真另有他法。

普通的香炭,是以上好的糯米当粘合剂,小火慢熬出胶的糯米,其粘性能将炭粉重新粘合起来。

而这一步,林真用新蒸的枣泥替代了一半的糯米,枣木已有微香,枣泥混入,制成的便是清淡的枣木香炭。

如此,便能大大降低香炭成本,且黄丹、马牙硝、胡粉,分别从药局和香料铺子采买,又有熝肉需要采买的大料,更加叫人捉摸不透她这香方。

混了糯米和枣泥的炭粉,能团成面团儿似的炭泥。

接下来便是炼泥,簡单来讲,就是使劲儿捶打炭泥。且一般来说,至少得连续不断地捶打一个时辰。

这是一个费时费力的过程,林真便教年龄小些的女孩儿两两接力。

经了炼泥这一步,能教炭泥性质更加稳定,这样韧性十足的炭泥,除了更耐烧之外,另一个好处,便是能塑型。

减少香材,香炭的味道已然差了一大截儿,若是在造型上不取巧,林家的香炭,如何能卖得上高价?

慈溪县繁华,糕点样式繁多,花糕的模具自然不缺。

林真细细琢磨一番,为符合此处文人雅士的口味,挑了梅花紋和如意海棠紋的模具来使。

前者简单,便是功夫不到家,稍稍差些的碳泥也能成型;后者复杂,要足够细腻的碳泥才能使得纹路纤毫毕现。

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