女配自救靠美食 第170节

买宅子时，她已四处转过，老狗嫌它偏，在麦秸巷西北角上，可在顾湘看来，向南走过了两条街巷，便有太学，有国子监，是正经的繁华地段，只因着外头宅子建得乱了些，拐角颇多，稍显僻静。

其实老狗他们有点看不上它，也是因着这宅子有些不吉利的传言。

听闻早前这是前朝一个大太监在外头购置的私宅，后来太监犯了事，这宅子就被收官变卖。

之后也不知怎么的，每一任主人都要生些乱子，不是做生意赔钱，就是当官的遭到贬谪，因为这些事，传言传得是五花八门，自是无人敢买，渐就荒废了去。

顾湘却喜欢这地处，外表很不起眼，甚至从外头都不能看出内里的宽阔，但建的时候用的都是上好的料，更要紧的是还有两口好井，她看过井水，水质相当好。

至于不吉利这事吧，她到也不是不信吉凶之说，只京城这等地处，哪年没几十个官遭贬谪？若这也叫不吉利，京里百分之八十的好宅子都不要住了。

雪鹰先把厨房收拾了出来，不光打理得干干净净，十几口水缸都给灌得满满堂堂。灶台上的石面擦得都反光，地面上的青石板上本来染了些绿苔，现在也被洗刷得干净，到是墙角不知什么时候钻出来几簇野草，大冷天竟还绿油油一片，雪鹰便没动它。

厨房打理得这般好，顾湘的兴头全起来了，秀了一把刀工，切了牛肉，羊肉，猪肉，都是薄如蝉翼，后半晌的阳光透进来，简直像是摆了一桌子的水晶花一般。

猪肉特别要的半肥半瘦的，羊杂羊脑也都清洗处理过摆放齐整，半点不浪费。

大个儿的虾都吃完了，剩下的鲜虾个头小，顾湘就干脆剥了壳子，做成虾丸。

乳白色汤底是车上一直备着的，熬了许久，香浓醇厚，顾湘又抻了面条，准备了新鲜的蘑菇，备了几样酸笋，糖蒜一类的小凉菜，把前几日剩下的几篓子芝麻炊饼翻出来重新烤过，烤得是外焦里嫩，丝毫不像旧的，反而别有一番风味。

顾湘调好了芝麻酱，最后往里面抓了一大把花生碎牛肉粒，秋丽就笑道：“赶紧给那群小丫头们都送去吧，全都累瘫了。不过，她们竟能咬牙坚持住，谁也不曾叫苦叫累，到是不容易。”

“别急。”

顾湘轻笑，“素素姐，你把咱们备的药包给她们送去，让她们好好泡个药浴，活泛活泛身子，要不然明日怕是动弹不得了。”

赵素素应了声便拎着药包过去。

此时乐儿正领着姐妹们在西北角的浴房里洗漱，此时天气冷，浴房里关得密不透风，里头就没安置炉火，只在外头烧着一面火墙。

几个健妇帮着送来一桶又一桶的微微发烫的水，里面搁着药包，乐儿几个艰难地喘着气，只觉得身上酸疼得厉害，可出了一身汗，搓掉了两层泥，精神气一下子就不一样了。

出了浴盆，最怕受风，换上衣服一人身上裹着厚厚的斗篷直接穿过甬道进了暖阁。

暖阁里早舒舒服服地铺垫了一层毯子，椅子上全是厚实的垫子，大圆桌上置了风炉，上头是一锅上好的汤，滚热滚热的，好几盘子鲜切的肉晶莹透明，泛着莹莹亮光。

汤锅里滚着萝卜，鲜蘑菇，酸笋，香气蒸腾而上，满屋子都是。

若换了以前，乐儿怕是要嫌弃味重，不肯凑近的，如今却是不停地吞起口水。

在座的这几个姑娘也早饿得前胸贴后背，看到这些哪里还忍得住，一筷子肉下去，只涮了片刻就入了酱料碟子，大口大口地连吃了十好几口，乐儿才小小地吐出口气，抹了把额头的汗，略有些不好意思。

抬头四顾，几个小姐妹都是一个模样，不由面面相觑，噗嗤一声笑出声来，乐儿笑了半晌，低头看着酱料碟里的肉，薄薄的肉片又香又嫩，酸笋和糖蒜咬在口中清脆可口又解腻，再喝一碗汤，最后拌着酱料来上一大把弹性十足的面条。

“呼！”

“舒坦！”

几个小丫头泡得皮肤粉嫩，吃饱喝足眯着眼歪在椅子上，面面相觑半晌，噗嗤一声都乐了。

笑了半晌，又呜呜地哭起来。

秋丽在门口正打算给她们送些菜，听见动静，脚步一顿就没有进去。

哭出来便好。

第二百八十九章 盘算

“正在屋里哭呢，我听着好像是说起话来了，肉也着实吃了不少。”

此时月亮都上了树梢。

秋丽回了抱夏，替自家小娘子摆上酱碟。

“我让厨房给她们上了几碗生滚粥，这肠胃都不大好，光吃肉怕吃坏了。”

顾湘颔首，先吃了口羊脑，一咬咯吱一声，很是有嚼劲，牛肉又滑又弹，虾丸很是细腻可口。

“吃上这一顿，再舒舒服服睡上一觉，对她们有好处。”

一边说，顾湘一边挖了一大勺花生碎牛肉粒搁在酱料里。

秋丽看见这些花生碎，虽才到京城，还是动了些思乡之情，不由一叹道：“也不知咱农场那边现在怎么样了……小娘子不在，他们可莫把咱的新良种给祸害了才好。”

顾湘莞尔，赵素素当即伸手掐了她一把：“小娘子交代的事，大家怎可能不上心？再说，还有姜娘子坐镇。”

离顾庄之前不久，顾湘才狠狠心花了很是不少的一笔美食点，从商城里买了些种子出来，其中有花生，玉米，土豆，红薯，还有点菜种。

可惜，商城里售卖的商品，都没有刻意提高产量的那类，毕竟追求的都是味道口感，求味道，要求便高，产量上就不怎么如人意了。

也就是‘洞天福地’里头种，产量还不错，换到别处，这类优质的，珍贵的种子想种出来都难。

不过她到记起来后世那个让人恨不能砸烂了的朝代里，康熙皇帝曾培育过御稻，那稻米的味道不错，产量也还行，搜了搜到还真搜出这类。

她便买了些打算在农场试种一下，按照系统资料里记载，这类米亩产三石，如今在江南水乡，若是良田，稻米也能产三石，可康熙这御稻，能在北方种，且这是双季稻，若种出来，说不得能在江南种两季，那便大不一样了。

去岁刚至此地，事情繁杂，尚不知顾庄灾劫能否得解，她的性命尚且不知能不能保得住，自是没精力去想，她能不能仰仗这从天上掉下来的系统，在这个时代做点有用的事，如今安稳下来，到可以想一想了。

顾湘已经拜托她阿娘，四下里搜寻精通农事的老农去农场，想办法试验下怎么给粮食增产。

至于杂交水稻，顾湘只知道个名字，最多就是提点一下那些正经的会侍弄庄稼的农户们，只恐怕想真正实现粮食的大丰收，需要极漫长的时间。

顾湘拿了个酥油烧饼，这是她今日新做的，水和油和的面，面里加上茴香啊，花椒一类，外头糊上芝麻，一层一层的酥皮脆得很，里面的面却又柔又软，一口咬下去，油滋滋的，香得紧。