第517章规则

也许是今天要进行厨艺比赛，所以并没有对外营业，杜清和还想看看有钱人的生活多奢靡呢，可惜看不到了。也是，最近经济形势也不太好，有钱人哪里还有心思寻欢作乐？很多不良资产的有钱人，都活在了水深火热之中，别说花这些个钱了，就算现在花个几千块都要肉疼一会。

很多人都觉得不可能，都是大老板了。

这年头，地主家也没余粮啊！

利隆酒店的老板大概也是这样，要不然以他的个性，早就重新装修了。

进去一看，杜清和发现人都没来几个。倒是王锦辉听到杜清和来了，在通道上等着了。

“杜主厨吗？”

王锦辉这个年纪看起来像是杜清和的师父，但他却一点都没有托大。这年头能以厨艺出名的年轻人，大抵上都是手上有真功夫的。

杜清和点了点头：“是王锦辉主厨吧？比赛什么规矩？”

一上来就问比赛规则，王锦辉也有点欣赏的意思：“杜主厨果然是快人快语，比赛也很简单，每人各自做七道菜，由评委打分，按照《中餐烹饪世界锦标赛》的规则来。”

“《中餐烹饪世界锦标赛》？”杜清和一愣，他是野路子出身，自然不知道有这么个赛事了。

王锦辉也是没想到，想了想然后说道：“《中餐烹饪世界锦标赛》的七个菜，分别是创意前菜、中餐热菜、中餐面点、果蔬雕刻。创意前菜，要在90分钟内完成一款凉盘、一款热盘，烹饪技法与口味各不相同的两款作品。中餐热菜，要求在90分钟内完成一款肉类、一款海鲜类为主料，烹饪技法与口味各不相同的两款作品。中餐面点，是要求在90分钟内完成馅心、烹饪技法与口味各不相同的两款作品。最后的果蔬雕刻，要求在90分钟内完成一款果蔬组雕，使用3种原料以上，成型作品高度需达到30cm以上。而且，每款作品均需制作8份，每份满足1人食用量，没问题吧？”

不得不说，这确实是很专业。而且从评委来看，也有八个人。估计是打分制，去掉最高分最低分再论得分的。

杜清和想了想，反正他的胜算不大，也点了点头。

两人开始准备了，可以自备菜蔬食材，但杜清和就只带了有机蔬菜，然后开始在利隆酒店准备的食材里面挑选了起来。

王锦辉原本还没注意，但是很快就发现了，杜清和都是选择和他一样的食材，让王锦辉眉头紧皱。

“他想干嘛？”

王锦辉愣了，他之前都没有遇到过这种情况。

最关键的是，往往他想挑的食材，都会被杜清和抢先一步拿走了。当然了也不算全部，可老是这样，王锦辉就不得不怀疑杜清和的用心了。

其实杜清和的策略很简单，就是跟随战略，只要是王锦辉拿的东西，他都跟着就是了。