第98章

开局两间破瓦房[美食] / 糖泡饭 / 2 / 2

眼下修了房子、砌了炕,冬日里定是暖暖和和的,来年开春,日子定能越来越好!

孙氏见她忙着琢磨新花样,也没再推让,笑吟吟地将银票收好。想定主意等着过段日子新店开张,就拿出来给苒苒封个红包做贺礼。

温苒苒把烫好的莴笋、笋子、白菜、木耳等放入碗中,又取了些宽粉、细粉放入锅里煮。待煮熟了一并放入碗里。

她舀了两大勺熬好的汤底倒入碗中,撒上花生碎、蒜泥、麻油、辣椒油,最后加入满满两勺调制好的芝麻酱。

周围无数人围着看,就连旁边几个小吃摊的摊主都不做买卖了,一同围过来瞧,口水咽得咕咚咕咚响。

温苒苒笑呵呵地望着众人,精准找见了自己那位俊美无俦的三叔:“三叔!过来帮我试试味道!”

温俊良身披无数人艳羡的目光走上前来,刚拿起筷子,那香味直往鼻子里窜。

他本来想慢慢翻拌,好好显摆一把,可这东西实在是太香,他慢悠悠拌了两下就再也忍不住,也不管旁的了,飞快拌匀了就夹起一筷子吹了吹放进口中。

又热又烫,但却香的很!每根粉、每叶菜都裹满了料汁,入口有香浓的芝麻酱的味道,又香又辣,混着醇厚的底料香味,香的他都不想抬头,只管自己闷头吃,话都不想说。

后面众人伸长了脖子看,只见那白瓷碗里盛满了红油油的汤底,上头一层油亮的红油,漂着芝麻辣椒。菜、粉上裹满了红油和芝麻酱,热腾腾的冒着热乎气,在这种寒凉天气中有种致命的吸引力。

这时候要是能吃上这么一碗又热又香又辣的面,就是死了都愿意!

食客们终于忍不住,开口问道:“温小娘子,你这还是给书院准备的饭食?”

“我们能吃上嘛?”

“这叫什么名啊?就算吃不上,知道个名儿也行啊!”

温苒苒看着一吃一个不吱声的三叔,笑着对大家伙道:“这东西叫麻辣烫,不是给书院准备的,就是要拿来卖的,保证大伙儿人人都能吃上!”

众人一听乐开了花,忙不迭地低头开始掏银子,生怕自己抢不着:

“那快给我来一份!”

“我也要!”

“我要两碗!”

“给我多放辣子!温小娘子的辣子香得很!”

温苒苒眼见着有人又要开始扔钱袋子赶忙出声阻止道:“诸位先别急!我今日只是试着做做,准备的也不多,只有三五碗仅够我们试味道的。且还有一应东西没准备齐全,蛋饺、各色丸子还没做出来呢!”

“那什么时候能准备齐全啊!”

“就是,我要是吃不上,非得惦记得睡不着!”

“这几日什么都不用干了,就惦记它了!”

大家哈哈一笑,温苒苒趁机宣传自己的新店铺:“过几日新店开张时再卖!”

她同围着的众人说了遍自己店面的地址,人们一听都惊得瞪大眼睛:“温小娘子这么快就开店啦?”

“哎哟!那可真是恭喜恭喜啊!”

“温小娘子当真是能干!”

“我1回 见这小娘子的时候就知道她肯定不简单!”

温苒苒喜气洋洋的,扬着声音继续道:“来日在新店卖自选麻辣烫,开张前三天每人送三个鸡肉丸,诸位叔伯婶婶、郎君娘子们可得来捧捧场!”

围着的食客们听有白送的更是兴奋,纷纷出声祝贺,直言一定去给捧场。

“温小娘子,你说的自选是什么意思啊?”

人群中忽然有人问出声来,适才呼声震天的人们齐齐安静下来看向温苒苒。

温苒苒朝大家伙弯弯眸:“到时您进店就给您发个小筐,麻辣烫里所有的菜品、面类都由您自己选。十五文一份,想吃什么就夹什么、想夹多少就夹多少!”

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