第10章

晏云昭站在原地愣住了：身体孱弱、性子柔和？

楼宿淡淡一笑，抬手作揖，一派温和谦逊的形象，好似方才大打出手的人并不是他。

再之后，教训闹事食客的事，晏云昭便放心的全权交在了楼宿手中，他总能处理得漂亮，自己只需安心在灶房做吃食即可。

不过楼宿的处理方法也很是简单粗暴，他道：不必理会这些寻衅滋事的人，只需打跑了就好。

从此，翠良野味的传闻又多了一条：这小店绝顶好看的老板和店小二，还一文一武，并不是好惹的。

不过晏云昭也”略懂”些拳脚，只施展在了某些仗着她是个初出茅庐的小娘子就在小店大肆偷窃行不轨之事的人身上，一顿痛打，从此不敢再犯，小店相安无事了好一阵子。

……

小店这几日赚了些本钱，披萨的制作也是时候搬上来了，晏云昭闲暇时上街采买食材，挑选面粉。街坊卖的菜她看不上眼，觉得不如自家种得好，可惜晏云昭如今法力低微，施展法术也不便被楼宿瞧见，便只得买了别家的菜。

有了草妖强健的身体，揉面不在话下，小店面食那是出奇的一绝。浪费了整整半袋面粉调配比例，不断尝试后，晏云昭终于将披萨面饼还原了个七七八八。

指尖窜火，恰好的温度将肉粒烤的里外熟透，滋滋冒油，各类蔬菜大杂烩往面饼上一嵌，红薯泥卷边、酥奶酪一盖、再用召火术里里外外仔细烤上一烤，一个酥香可口的披萨顺利出锅。

起先，梨溪镇的居民并不乐意尝试这个看起来就怪味的东西。

“晏老板，为了吸人眼球，您也不能拿这等糠食来糊弄我们吧！”

徐伯伯是翠良野味的老常客了，晏云昭本是好意免费端给他尝鲜，却不想惹了误会。

“老伯，您消消火。此食物名为披萨，是我老家颇受欢迎的美食呢！在那边可是要卖到五百文一份，我千辛万苦才复刻出来，您就尝尝吧。”

徐伯伯冷哼一声，不知怎么的，看着那酥黄又热气腾腾的披萨，竟是咽了咽口水。

他皱着眉头举起一片，仔细嗅了嗅，然后忐忑地送入口中。

“……”

“这……”

望着欲言又止的老伯，原本自信的晏云昭也有些怀疑起自己的厨艺来，脑海中瞬间闪过无数种可能：肉粒太焦了？面饼太干？奶酥太甜？红薯卷边太腻？蔬菜不够腌入味？莫非……是因为没有加烤肠！

可这里哪来的烤肠……

晏云昭有些懊恼。

“这味道属实妙哉！”徐伯伯眼角闪着泪花，“曾经我娘还在世时，家里贫寒，常爱将一点面粉搓成块，下些残羹剩饭里没吃净的菜叶子，谈何美食，勉强果腹罢了……”

“您却将此类食物做的如此可口，我嘴笨，夸不出好听的词来，这披萨着实美味至极！”

晏云昭一听，悬着的心总算放下了。她不知梨溪镇百姓口味，还怕他们不喜欢呢。

“老伯，您喜欢就好，以后常来！”

望着将披萨吃干抹净的老伯依依不舍走出店外，晏云昭热情招呼道。

“晏老板，一份虾仁玉米粒酱汁披萨！酱汁多来点！”

“好嘞。”

晏云昭做的蔬菜披萨反而比肉类披萨更受欢迎，是因为她懂得如何掩盖蔬菜那股生不生、苦不苦的怪味。其诀窍在油里，晏云昭素炒青菜时不爱用菜籽油，只用猪油煸出来的肉香油，此油香浓郁，用来炒菜恰好中和了野菜苦味。

再比如放在披萨里的菌菇、小土豆、胡萝卜、西蓝花，均切成小块，撒鸡精、鸡丝、牛腩在小锅里慢炖，有点咖喱的意味，浇上这些，自然味道丰富。

捞出蔬菜酱汁浇在卷饼上，淋一点点秘制菌菇酱或者番茄酱即可，不宜过多，卷上切成细碎状的生菜解解腻，汤汁酱汁蔬菜的清甜杂糅在一起，却不显得味杂，一口下去，滋味丰富，叫人欲罢不能。

“晏老板，能把菜做出此等味道，连我这个平日里压根不爱吃菜都人都天天馋这一口蔬菜披萨。”

桌上大口撕咬着披萨的糙汉是镇上有名的匠工，来翠良野味必点肉食，什么菜面粉，压根看都不看一眼，只吃炖肘子、盐水鸭、铁板豆腐烧鱼、大锅香菇炖小鸡。