第20章 这猪肉真香

“小锋啊，你能行吗？别烫了自己！”周芸也是一脸担心的看着陈锋。

“放心吧妈！”陈锋拎着肉，笑呵呵的开口，“我这个做法，你们肯定是都没有吃过！”

说着话，陈锋转身直接进了厨房，先是烧了一锅水，把肉放进去焯了一下，去掉血水和腥味。

捞出肉又烧热锅，放了一点油，把肉皮朝下放进去煎。

肉皮在锅里滋滋作响，慢慢的变成了金黄色。

煎好皮，陈锋又把肉翻过来，把其他几面也煎了一下。

然后往锅里加水，放了酱油、盐、八角、桂皮，盖上锅盖，小火慢炖。

炖了大概一个小时，肉香已经飘满了整个院子。

等肉炖好，捞出来摆在盘子里，肉皮金黄油亮，肥肉晶莹剔透，瘦肉纹理分明，香气扑鼻。

切了点葱花，撒在上面，一盘脆皮五花肉，就这么做好了。

陈锋端着盘子走出厨房，放在院子里的桌子上。

“爸妈，秦姐，雪柔，过来吃饭了！”

听到陈锋的声音，几人全都坐了过来。

陈援朝夹起一块，放进嘴里，眼睛顿时一亮：“嗯？味道不错，这肉不柴不腥，还挺香！”

周芸也尝了一块，连连点头：“好吃！真好吃！”

秦韵犹豫了一下，也夹起一块放进嘴里。

肉皮酥脆，肥肉入口即化，瘦肉鲜嫩多汁，咸香适口。

嚼着嘴里面的肉，秦韵都愣了，自己吃的，真的是野猪肉？这跟以前吃的可完全不一样啊！

陈锋转头看着秦韵，笑呵呵的开口问道：“秦姐，这肉怎么样？”

秦韵哼了一声，撇嘴道：“还行。”

嘴上虽然说的还行，手上的筷子却没停，又夹了一块。

听大家伙都说好吃，陈锋心里面也有了想法。

“这肉要是好吃的话，明年咱们可以拿这个去卖钱。”

“卖钱？”秦韵一愣，抬头看着陈锋撇了撇嘴，“这玩意拿出去卖，谁能买？这得多少钱啊？”

陈锋笑了笑，开口解释：“野猪肉咱们自己打的，不要钱，做成脆皮五花肉，拿到镇上卖，肯定有人要。”

一旁的陈援朝也是点了点头：“这主意不错，过年的时候，镇上人手里有钱，愿意花钱买好吃的。”

正说着话，陈锋猛的一拍脑袋，连忙跳起身：“哎呦，差点忘了，我在山上还弄了个蜂巢，还有一只狐狸！”

说罢连忙转身走进厨房，把背篓拿出来。

看到蜂巢，周芸一脸惊喜，连忙接过来：“哎呦，这么大的蜂巢，这里面可能出不少蜜呢！”

陈锋笑了笑，看着周芸开口：“妈，您给大家冲点蜂蜜水尝尝。”

周芸点了带你头，连忙起身去冲。

这年头，蜂蜜水，可不是普通老百姓家里面能喝到的东西。

陈锋又把布袋打开，露出里面的白狐狸。

小家伙在袋子里面待了一天的时间，猛地一看到这么多人，顿时一脸警惕的看着众人。

“好漂亮的狐狸！”看到白狐狸，秦韵惊呼一声，“通体雪白，一根杂毛都没有！”

就连一旁的林雪柔也忍不住看了一眼，眼里闪过一丝惊艳。

“雪柔，这狐狸我打算剥了皮，给你做个披肩。”