边关漂亮小寡妇 第4节

陈村长咳嗽两声：“这村里的情况呢，你们大概也都知道了，别说我偏心，咱们村最困难的就是她们仨，所以呢，今天就用比试的法子来决定，看这个摊子到底归谁。”

“村长，比啥啊！”

陈村长：“就比两道面食吧，在村口的摊子卖复杂的吃食也不合适，所以主要是卖面食，你们各自做两道拿手的，出来让大家伙评评吧。”

杜氏一听就乐了，恨不得立马给甜姑竖大拇指，甜姑示意她加油，自己则退到了一边。

三人开始忙活，周围人都在张望，唯有陈大勇，犹豫了一瞬，还是走到了甜姑身边。

甜姑还抱着小宝，神情有些尴尬。

“听说你马上走了？真打算去军中？”

甜姑没看他，注意力都在院子里：“是，原本前天就要走的，但是路忽然塌了，只能再等等。”

“其实城阳军驻扎的地方还在北边，荒凉至极，你一个女子，做什么都不方便，真的要去吗？”

甜姑点了点头：“对，真的要去。”

陈大勇还不甘心，继续劝：“其实，你如果愿意留在陈家村，这次这个摊位你也能参加，你手艺应该是最好的，小宝又还小……”

甜姑终于转过头看他了：“陈大哥，你别说了，你的好意我心领了，但是我去城阳军也不单单只是为了一份生计，也是为了寻亲。”

听到“寻亲”二字，陈大勇眸中闪过一丝复杂，嘴唇动了动，终究没有说出来接下来想说的话，他没说，甜姑便也假装不知情。

院子里，张家寡妇已经最先做完了，她显然没好好准备，简单的做了一碗酸菜肉丝面，结果尝过的都说咸。

“诶呀，你这是放了多少盐巴啊！咸死我了！”

张寡妇紧张兮兮：“太咸了吗？”

“何止是咸啊，你这面条也是硬的！面没发好吧！”

众人哄笑，张寡妇脸上挂不住面：“那俺们家都吃这！吃惯了的！”

“不行不行。”

连村长也连着摇头，张寡妇气愤地丢了筷子转身就走，众人视线集中在杜氏和王秀娟那边。

杜氏还是决定做凉皮和馄饨，而王秀娟那边，显然是下了大功夫了。

有人看见她这清汤寡水的，忍不住问：“咋也不做点儿好的？”

王秀娟冷笑：“这还不好，一会儿你吃了就知道了。”

甜姑从她擀面拉面和调味的手法看出来，她应该做的是阳春面，很多人都以为阳春面是简单的酱油面，但实则不然。真正做好的阳春面汤清味鲜，清淡爽口，料头和高汤都讲究的很。

难怪她方才提了个壶过来，应该是提前熬好的高汤，看来为了这个摊位，对方也是下了血本，做足了准备。

一刻钟后，两边都做好了。

杜氏那边做的就是昨天甜姑教她的凉皮和馄饨，看起来，一道清淡一道麻辣，颇有胃口，而再看王秀娟那边，一碗阳春面，外加一份鸡蛋煎饼。

村里的人都上前试吃，他们先尝杜氏的，众人吃到那馄饨汤是还觉得平平无奇，但一吃到那凉皮时，瞬间眼睛都亮了。

“这面条有意思！口感有嚼劲，酸酸辣辣的，这是啥？！”

杜氏笑着介绍：“是凉皮！用洗面的法子做出来的！想着夏天，来的又大多都是赶路疲惫之人，吃这个开胃又凉快的！”

“不错。”村长点了点头，王秀娟则看了眼杜氏和甜姑，小声嘟囔了一句什么，众人走到她那边，王秀娟立刻换上一副笑脸。

“村长您尝尝，这阳春面我可是花了大心思的。”

众人走过去一闻，的确，还没用筷子尝便能闻到一股浓郁的香味，当真的吃到嘴里，众人的眼神也都露出了惊艳之色。

王秀娟得意地看了眼杜氏。

“这滋味……”

王秀娟迫不及待的介绍：“我吊了四个时辰的高汤嘞！用了鸡爪、猪骨、牛骨头熬得，能不鲜美嘛！”

杜氏明显有些沮丧，看向甜姑，甜姑却朝她笑了笑。

村长似乎在思索什么。

“你们咋想？”

村民们大多没有很多机会尝到美食，当下明显都在犹豫：“这阳春面还是略胜一筹吧？鲜！那馄饨比起来就稍微差点了。”

“但是杜嫂子的凉皮好吃！我喜欢吃辣！”

大家你一言我一语，就在村长都拿不定主意时，甜姑说话了：“村长，不行就投票吧，这样公平。”

陈村长眼前一亮：“这个主意好，就投票。”

甜姑接着道：“阳春面的精髓就是高汤，秀娟嫂子这面做的确实不错，就是不知道这些高汤，成本多少？”

甜姑话音一落，整个院子的人都愣住了。

对啊，什么鸡骨鸭骨猪骨牛骨的，这要花多少钱？！这碗面又能卖多少钱？！

王秀娟脸色显然也变了，村头的摊子，虽然是私人经营，但是也是要和村子里分账的，这好家伙，高成本低回报，他们能干？

村民们看向杜氏，杜氏心领神会：“村长，这凉皮就是面粉做的，要不断的洗面，工序复杂些，这菜就是胡瓜、豆芽，不值几个钱，另外还有这个馄饨，我没什么骨头……”

众人心里都有了数，很快，投票结果就出来了，这村口的摊位，归杜氏。