美食从麻婆豆腐开始 第150节

他打算直接把陈年的工资提到原本那个厨师那么多。

在这戏班子中，班底以及一些普通的学徒是没有工资的，他们都是属于最基层的，管吃管住就不错了，而且还能学点东西有个一技之长。

但是陈年有。

厨师属于是雇来的。

能涨工资陈年自然是愿意的。

别的戏班子不知道，但是在春雨班有个规矩，那就是厨师从准备食材开始，一直到所有人都吃完饭才能离开厨房。

因为大家都是靠嗓子吃饭的，万一谁在锅里下点东西那一辈子可就毁了。

但是大锅饭吃完就无所谓了。

之后的灶是小灶，不用这么着急着准备。

于是，陈年把厨房收拾好之后，就来到了台前的角落里。

台下已经坐满了人，有穿着时髦的读书人，也有看起来满脸沟壑纵横的穿着短褂的干力工，也有一些富家老爷、太太、小姐。

不过，坐着的基本都是穿着体面的人，至少也是穿着粗布衣裳。

而那些穿着略显寒酸一些的都是站着。

而且在看戏的时候，他们往往都很安静，在这里出声是那些体面人的特权。

虽然这种情况有违春雨班的初衷，但这也是没有办法的事情。

阶级的差距，穷人和富人能在同一个台子下看戏都好像是某种施舍。

前面戏楼一共有两层楼，一楼是大厅，也就是一张张的桌子，坐的多是一些闲来无事的或者是喜爱看戏的百姓。

二楼则是一些富家太太、小姐和一些老爷们。

至于遗漏的墙根处就是陈年和那些穷苦人了。

今天台上唱的正是先前陈年听到他们下午练习的牡丹亭。

彩绣鲜衣，京腔忙唱起。

台上的杜丽娘娇莺欲语，眼见春如许，头戴珠花，穿白底花衫素花裙，模样清秀婉约。

眉眼之间朝气尽露，但言辞言语之间又是闺门楚秀。

盈盈腰肢柔若无骨，步伐灵巧，翩然间带动的衣角好似蝴蝶纷飞，可爱而又不失优雅。

开口声音如同黄莺出谷，听入人耳中仿佛潺潺山泉流淌而过。

“好！”

人群中忽然爆发出喝彩的声音。

而且，这也是陈年为数不多的能叫得上名字来的戏班子的成员。

现在台上此女名为杜丽娘，与角色同名。

这名字是班主起的，当初她还是一个小姑娘的时候就被卖到了戏班子里面来，当时同样年轻的班主李富春见这孩子机灵，模样俊俏而且嗓音好，于是就将其留在了身边。

而在这一众的昆曲之中，小杜丽娘尤其喜欢牡丹亭这一出戏。

因此班主也就为其起了杜丽娘这个名字当作伶名。

久而久之，大家也就一直称呼她为杜丽娘，原本的名字反而没有人叫了。

现如今，杜丽娘依然是闺门旦、泼辣旦的首选，甚至她还学过正生、青衣等的方向。

毕竟在这些科班之内，一个人演多个行当都是很正常的。

但在这些行当当中，还是当属闺门旦最为擅长。

陈年就这样一直看到晚上九点多，看的腿都麻了。

估计再过一个小时左右戏就该唱完了。

陈年连忙回到厨房去准备食物。

晚上他准备给这些人熬一些粥，再整几个素菜。

厨房里面还有一些芦蒿，这个可以清炒。

还有几根白芹，这个可以先煮好了，然后再拿出来拌个凉菜。

最后就是还有一些莼菜和虾仁，陈年打算把这两样放在一起炒一炒。

剩下没有吃饭的一共也就七八个人。

三个菜足够了。

主要是这三道菜的分量也都不少。

将这些菜都清理干净，不论是白芹也好，还是莼菜也好，又或者是芦蒿也好，这些陈年都还是第一次做。