重生从小钱挣起 第170节

不过这个名字在办理工商营业执照的时候，遇到了困难。

当时陈理还想了一下别的名字，想来想去把自己想的有些烦了，最后陈理放弃了碰瓷的想法。

他好歹也是一个重生加系统双重buff在身的天命之子，为什么要去做“碰瓷”这种无聊的事情呢？

虽然在前期，碰瓷那两家洋快餐，对于小店能起到不少的作用。

但是...从长期而言，这样的事情还是不做为好。

最后，陈理用自己的名字取了一个“理想炸鸡店”。

店名很清晰，直接把炸鸡打在了上面，而“理想”算是陈理这个店的品牌名了。

毕竟万一以后这家店做大做强...这个名字也还算是拿得出手。

“嘶~！不对啊！”

“系统？”

“你提供的货源是“biu”的一下直接出来，还是你安排人给我们送过来啊？”

“.......”

陈理无语，因为系统拒不回答他的提问。

陈理看了看养鸡场的时间，发现还有五天，养鸡场的任务就要完成了。

这也代表陈理以后可以不用每天去扫鸡屎了，只需要直接跟系统订货就行。

“妈蛋的~狗系统！”

“幸好老子开的是炸鸡店。这特么的要是开个海鲜店...你是不是还得让我去海里抓鱼啊？”

这段时间陈理虽然熟悉了养鸡场的流程，但是熟悉不代表可以接受。

毕竟那鸡屎...是真的臭！

“对了~！系统，你的鸡肉不会有什么问题吧？有检验证书吗？”

当初在出现了养鸡场之后，系统其实是给陈理提供了两种选择的。

一种是黄羽鸡，另外一种是白羽鸡。

白羽鸡就是肯德基，麦当劳等快餐店使用的鸡类品种。

所谓白羽鸡，也就是肉鸡的一种。

这种鸡生长速度快，饲料转换效率高。正常情况下，40天左右体重就可达五斤左右。

在前世，因为这种快速生长的鸡肉出现，国内一度疯传关于一只白羽鸡能长六个翅膀，六个鸡腿。

这样的谣言...肯定是假的。

白羽鸡就是正常的鸡类品种，之所以会出现这样的谣言，除了商业竞争之外，也跟当初一些没有底限的饲养商家有一定的关系。

这种鸡因为生长速度快，商业价值高，所以引来了大批的人进行饲养。

而为了压缩成本和提高利润，有些不法商家非法使用一些激素类药品，这种事情其实各行各业都有类似的存在。

反正怎么说呢！白羽鸡其实本身没有什么毛病，毕竟这玩意是全球鸡肉的主要来源。

其实说一个同样的道理就知道了，人们平时去超市里购买到的那些鸡腿什么的，也是白羽鸡出产的。

准确来说，绝大多数冻货类的鸡肉产品，用的都是白羽鸡。

只不过...做法不一样，人们关注的点就不一样。

用白羽鸡的鸡腿去做卤鸡腿，和用白羽鸡的鸡腿去做油炸食品...给人的感觉是不一样的。

而黄羽鸡，则是属于优质鸡肉。

这种鸡生长速度慢，饲料转化率低。但适应性强，容易饲养，鸡肉风味品质好。因此受到消费者的广泛欢迎。

我们常常说的土鸡，就是属于黄羽鸡。

但实际上，真正的土鸡，一般并不是养来吃肉的，而是用来吃土鸡蛋的。

平常人们，尤其是城里面的人买到的土鸡，最多也就是散养的跑山鸡，离真正的土鸡...还是差了一大截的。

真正的土鸡，用来炖汤，那黄橙橙的鸡油看着就跟普通的肉鸡不一样。

前世每到过年的时候，陈理的小舅都会给陈理家里送好几只土鸡过来，所以陈理自然分辨得出来真土鸡和假土鸡的差别。

而陈理......此次选择的就是白羽鸡。

没办法，他其实也想选择肉质更好的黄羽鸡。但是这有两个问题！

一是黄羽鸡的肉质并不是很适合油炸，二是因为...黄羽鸡的价格是白羽鸡的三倍。

陈理是做生意，不是开善堂，在能保证鸡肉质量的前提下，他肯定选择白羽鸡。

只不过之前陈理一直没想到一个问题，系统出产的鸡肉...质量有保证吗？

当然，陈理其实还是很相信系统的。

一般来说，系统这种高大上的玩意，不太可能搞那些弄虚作假的玩意吧？