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七零年代勤奋小知青 第162节

七零年代勤奋小知青 / 青涩的青色 / 1 / 2

林老太太看着这桌菜,觉得不比年夜饭差,大家都坐好后她作为长辈先行带头下筷子并招呼大家,“猪肝炒正正好,我现在反应总比以前慢一些,炒这些要火候的菜很容易把握不精准,你这个好吃,做得好了一点不腥还很鲜嫩。”

大家都有自己的拿手菜,杨家彤和林奶奶俩人是属于扫尾的,看剩下的食材能做什么菜就做什么菜。

林奶奶泡了个酸萝卜条,做了道冬笋腊肉。她做的是芹菜炒肉和肉炒猪肝,她们这儿炒芹菜喜欢配一点荤菜去炒,而炒猪肝爱搭配一点韭菜。

吴月璋也夹了一筷子猪肝,这道菜做好了是真的好吃,做得不好是真的难吃,现在她嘴里吃着的就是很好吃,边吃边点头道:

“这个猪肝确实炒得好,鲜嫩不焦也不会老,口感顺滑入味,主要是一点不腥,不配饭干吃我都能吃下一大碗。”

“妈,你种的这个韭菜也香,下午再包点韭菜馅饺子拿来当早饭,现在早上的水凉,这样也不用每天早上辛苦弄菜做饭了。”

杨家彤先吃的是水煮肉片,这道菜从吴姨刚做完泼上油还滋滋作响时她闻着味儿就期待上了,果然还是得本地人做本地菜味道更正宗,她夸道:

“吴姨,你这做水煮肉片的功力深厚,肉片嫩滑,麻辣味正宗,味道层次分明,这道菜一端出来,香味直接碾压别的菜。”

手艺好是一个方面,食材好也是一个方面,现在的猪肉有扎实醇厚的猪肉味,上面洒着的葱花也是有很足的正宗的葱香味,每一样食材配菜都发挥了自己本该有的味道。

大家都是刚经历过吃食匮乏时代没几年,没人能拒绝一桌子色香味俱全的饭菜,各个筷子下得频繁,吃得欢快,嘴巴忙碌得很,既大快朵颐,吃爽了又忍不住想多夸几句。

“剁椒鱼头的剁椒好香,酸香咸辣,鱼肉好嫩,一抿就能脱骨,我吃过所有地方的这道菜,周叔你做的就比国营饭店杜师傅差一点点。”

“现在的冬笋有点老了,早知道不买这个换别的,不过妈,你炒冬笋还是有一手,用最少的油炒出最好吃的菜。”

“还是芹菜够味下饭,明年院子里要多种些,今年还是种少了,哎呀,今天的菜真好吃,肚子都能吃撑了,要是食堂的水准都按照我们这个来,大家肯定都不想回家做饭天天吃食堂了。”

“酸萝卜条好吃,这爽脆和酸劲儿,以及一x点辣味,解腻开胃最合适,早上用这个就着粥喝最好。”

吴月璋吃得尽兴了,扫了圈桌上菜,忽然反应过来儿子做的还没吃,尝上一口,如果是平时吃着还能说是差强人意,现在嘛,她思绪在脑子里转了个圈,眼睛一亮,夸道:“麻婆豆腐也不错,有豆腐味和肉味。”

大家满脑子里都是吃食,根本没怎么注意听,只大概知道好像又是句夸赞的话。

吴月璋自己心绪也一转而过,吃得半饱了才又渐渐能腾出点心思用来聊天。

认真看了眼杨家彤,往常只当个小辈,现在看来不止人越来越出落得亭亭玉立,忽然想起来她已经大学毕业正式进入社会了,好奇道:

“小彤,学校里那么多好同志,你有遇到合适的吗?谈对象了没?”

“还没呢。”杨家彤觉得这三个字她今年已经讲过很多很多遍了,现在讲起来那叫一个顺口丝滑毫无感情。

“怎么就没呢?”吴月璋大为不解,尤为可惜,“学校里那么多才艺双全,貌美…呃,英俊的男同志,找一个对象,在探索国家发展自我发展事业道路上还能找到志同道合的革命伴侣,多美好的事情,多…大有可为的机会!可惜你就给错过了。”

“想当初我和你周叔就是在大学里认识的,我们俩以前能一块儿上学,现在能一起上班,还能随时一起讨论事情,多好啊。这学校外头能找到的对象质量可大部分不如学校里。”

她没说,当初自己一进校园,除了被浩瀚的知识海洋吸引,还差点被各色的男同志们迷花眼,和小镇上的普通人为主不同,重点大学里的男女同胞们放在外头都是一个个出类拔萃的人物。

除了女同志们都很优秀,男同志们她也喜欢,那一个个,有硬朗阳刚类的,有温和隽永型的,有儒雅稳重的,有俊逸开朗的。

喜欢的东西就要主动些,她当初觉得不错的全都主动去接触过,后来挑中现在的儿子他爸,现在的生活很美好,夫妻俩二十多年近三十多年来感情都很稳定融洽,儿子爸对她好,她对儿子爸的脸多年来也没看腻。

由此可见,当初的选择没错,当初的做法也没错,优中选优大概率比差中选优,矮个子里头挑高个子的好。

最主要的是,年轻女孩什么都不懂,得多摸索接触才能知道什么是好的什么是不好的呀,多交流几句,相处几天,基本就能确定这个人行不行了。

哎呀,可惜,太可惜了,吴月璋扼腕,恨不得把人塞回去重新上一遍大学。

难道是她家风水有问题?早恋早婚早育的风气都落在她和老周了?以至于自家出了个大龄剩男,和自家关系亲近的人也都是脑子里根本没有谈对象这根筋的?

“那你们单位里有哪些好同志吗?跟你说,找对象可得好好挑,最好是有多个选择多向对比,不能遇到一个觉得不错就认定他不错了……”

吴月璋当初就见识到了男人的很多劣性根,此时完全不顾桌上还有另外两个男同胞,说得肆无忌惮。

林老太太也加入进来,她曾经在医院工作几十年,医院的八卦圈子简直是范围最广内容最丰富的,尤其是妇产科,什么奇葩事儿都有,听得多了,她讲起来那叫一个头头是道。

周新诚和周岷俩人作为男性同胞,虽然自认为自己做得还算好,但听着听着又总是不由自主地沉浸式去反应自己,这一反省,觉得自己这里好像有点问题,那里好像似乎也有点问题,丝毫不敢吭声,只埋头吃饭。

尤其是周新诚,有心觉得跟人小姑娘讲这些是不是不太好,到时候别因为思想灌输得太过,最后导致人家再也看不上任何一个男同志,耽搁她的人生大事那就不好了。

刚鼓起勇气想开口,就被自家儿子轻轻踢了一下,看过去,得到一个阻止的结果。

杨家彤听八卦听得,为当事人感到悲哀怒其不争或愤怒的同时,连吃饭都没那么香了,实在是八卦内容太香太有意思太惊奇了。

中午这顿饭是在前半段专注吃饭后半段专注八卦中度过的。

和林奶奶和吴姨聊这种话题的一个好处就是,她们的思想更为接近,聊起来也更畅快,三个人批评讨厌的东西大致一致,只是杨家彤自己的更为尖锐一些,她们俩人相对来说还会更包容一些。

而回到家,以前跟四姐聊还行,四姐一般不会太反对她说的任何话,而是会去认真思考然后双方一起讨论,体验也很不错,只是唯独不好跟她爸妈细聊。

她爸妈本质上还是传统的夫妻及父母,她妈看着有一点点强势的样子。

但真说起来,她妈其实思想还是很传统,以前也是一个人操持家务一个人承担主要的带孩子重任,在公婆妯娌面前吃亏也不会反击,她的强势大多体现在对六个孩子的利益维护上,不容许别人侵犯损害她孩子的利益。

“奶奶,您知道有哪位中医的技术比较好吗?我想带我爸妈去看看身体,他们在厂里上班上久了,身体很多方面都出问题了,像颈椎腰椎手腕这些方面。”

以前杨家彤偶尔会听到爸妈说身上哪里不舒服哪里痛,他们通常就是去买贴膏药贴贴,或者去熏熏艾。

在厂里流水线干了几十年,想来他们身体各个方面都有劳损,还有以前缺衣少粮留下的身体暗伤等等。

现在她工作了,有钱有闲,又离家近,就想带着爸妈去找医生看看,这方面的治疗她更信任中医。

她从小生病接触的中西医次数差不多对半分,中医的疗效她最清楚不过,对症下药能直接药到病除,效率比西医还快,而且更温和,即使是针灸也只是吓人但不痛,相反西医她是实在不喜欢,打针要扎进肉里痛死,做手术更是要用刀子划开皮肉,光是想想就打哆嗦。

之前她们那个片区有一位医术医德都很好的老中医,只是后来经过灾难,全家都搬到别处去了。

“中医呀,我倒是认识两个口碑好的大夫,一个擅针灸,一个擅长大方脉,很多病都会治。张一针张大夫家是针灸传家,在中医院工作,你去医院找她就行。另一个潘大夫年龄比较大了,早早退休,偶尔会在家里帮人看诊,我写个地址给你。”

杨家彤看着林奶奶写完递过来,地址上离得有些远,那个街道经过很多次,具体的门号倒是没注意,到时候一家家地找过去就行。

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