我在古代开饭馆 第1节
苏茵认出这是二伯家的小儿子苏文安，刚刚10岁，他嘴里的妹妹是二伯家的小女儿苏茵，也才4岁的年纪。二伯家还有个大女儿苏妙，一年前嫁去了隔壁村，如今也19了。
“小安，我好多了”，苏茵看到苏文安这么开心，不由自主的也弯了弯眼睛，“茵茵呢？”
“妹妹玩的时候摔了一觉，衣服脏了，去找娘换衣服啦！”，苏文安一边回答一边往灶台边凑，“小婶，今晚有鸡蛋吃呀？”李红月看着苏文安圆溜溜的眼睛，有点不舍，但想到自家闺女刚痊愈，对他摇了摇头：“只有恬姐儿有，你爷爷说给她补补的，小安想吃的话下次婶婶给你做”。
“好吧…”
苏文安咽了咽口水，转头对苏恬说：“那姐姐要多吃点哦，这样才身体好”。
苏恬见着心里不是滋味：“娘，把鸡蛋打在粥里做鸡蛋粥吧，爷爷和爹他们天天下地，肚子里也要有点油水才行”。
李红月也是心疼：“也行，那你去拿两个…拿三个鸡蛋来吧”
苏文安小小的欢呼了一声，拉着苏恬就往鸡窝跑。也不怪苏文安嘴馋，家里已经快一个月没有尝过肉味了，如果不是苏恬生病，这些鸡蛋可是要攒起来拿去卖钱的。
掏了三个鸡蛋，苏恬拿着去了厨房，李红月已经将大白菜切碎了准备下锅：“恬姐儿，你顺便把鸡蛋加到粥里吧，我这里腾不开手”
“好”，苏恬应了一声，找了个碗，拿起一个鸡蛋就着灶台轻轻一磕，鸡蛋裂开几道细细的缝，两手用力一掰，“咔嚓”一声，蛋清和蛋黄落入碗中，像果冻一样抖了几个来回。
“不愧是正宗土鸡蛋，比现代菜市场的土鸡蛋好了不止几倍”，苏恬心中暗暗感叹，三个鸡蛋正好装满一碗，苏恬抽了双筷子，按个将蛋黄戳破，金灿灿的蛋液瞬间流了出来，和蛋清搅在一起。
苏恬揭开锅盖，一阵米香味扑鼻而来，柴火火力大，这会儿已经把米粒煮的炸开了花。米汤翻滚着，像上好的白玉，苏恬一手拿碗，一手持筷，缓缓将蛋液倒入锅内，筷子也不断搅动着。
金灿灿的蛋液没入滚烫的白粥，被冲散，洁白的米粥瞬间被染成了淡黄色，细细的蛋花夹杂在米花中，本来还有些稀薄的米汤在鸡蛋这个天然的粘合剂下也变得粘稠，每日不变的白粥在今天多了一丝色彩。
苏恬咽了咽口水，将米粥熬拌均匀，又捻了几粒粗盐放进粥里增味，便将柴火抽出，只留微小的火苗温着。
这边李红月正在炒大白菜，不舍得用油，李红月只用勺子舀了指甲盖大小的油润润锅便又倒了出来，接着将大白菜倒入锅内翻炒几下以后撒上盐巴便出锅了，其他什么也没放。
苏恬睁大双眼，“啊这…这么简单粗暴吗，这能好吃吗，也不知道是大家做饭都这样，还是只有家里需要节省才如此做饭，看来还要找个时间去镇上逛逛”。
苏恬和李红月刚刚将饭菜摆好，大院的门就开了。
第2章
“今天的饭好香啊，红月做什么好吃的了？”，门口传来陆陆续续的脚步声，一个约莫五六十岁、皮肤黝黑的男子刚推开门嚷嚷开了，后面还跟着三个人，几人手上还拿着锄头，显然是刚下地回来。
苏恬认出这是原主的爷爷苏大树，后面那个精瘦的是原主的爹苏万清，另外两个是大伯家的儿子，略高的那个叫苏文祖，今年17了，小的那个叫苏文阳，刚刚12岁，估计是跑到地里玩儿去了。
“爹，爷爷，你们回来啦，正好我和娘把饭做好了，你们把东西放下洗洗手来吃饭吧”
“好，我们先去把锄头放着。”苏万清冲女儿点点头。
苏文阳颠颠儿的跑到苏恬面前：“姐，你终于好了，我咋感觉都瘦了。”，说完还撇了两下嘴。苏恬摸了摸他的头：“已经好多了，小阳不用担心。”
“嗯嗯！”苏文阳用力点了点头，眼睛往屋里飘忽：“姐，好香啊，今晚吃的什么？”。
苏恬看他咽了好几次口水，一副馋猫的样子，不禁笑了出来：“今晚我们吃鸡蛋粥，家里好久没吃鸡蛋了，我让娘把鸡蛋直接打散在粥里，给你们嘴里添添味儿。”
苏文阳瞪大了眼睛：“鸡蛋！好耶！”，说完跟着哥哥就去柴房放锄头了。
说话间，又进来一个穿着素净的男子，正是在县城做账房先生的二伯苏万河，苏万河看到苏恬也问候了一番，便进了东屋。
苏大树他们进了屋子，比刚刚更浓郁的鸡蛋香扑面而来，“红月今天这手艺不一般呀。”苏万清笑呵呵的坐了下来。
李红月看了他一眼：“那可不是我，爹说好的给恬姐儿做的鸡蛋羹，是恬姐儿心疼你们，拿出来做了鸡蛋粥。”
“恬姐儿也太客气了，自己该补补身子才是”，说话的是大伯娘郑春苗，她正好扶着大伯苏万海进来，苏万海的腿还有些颠簸，估摸着还得再喝两个月的药。
苏恬把筷子摆好，抬手扶了大伯娘一把：”现在正是下地的时候，爷爷爹爹他们都辛苦了，需要使力气，不吃的好点哪儿干的动活呀，而且我已经好多了，用不着再给我开小灶了。
苏大树看苏恬面色红润，不像是还病着的模样，点了点头，但还是叮嘱了几句：“虽说好了，但还是别太过劳累，恬姐儿最近少干点活多休息。”
“知道了，爷爷。”苏恬乖巧应了：“菜刚出锅，趁热吃吧。”
话音刚落，苏文安直接拿起勺子舀了一大口塞进嘴里：“啊…好烫…好好吃！这是我吃过最好吃的东西了！”，苏万河看着自家儿子被烫得龇牙咧嘴的某样，笑骂道：“没出息那样儿。”，说完也吃了一口鸡蛋粥，一入口也愣住了：“唔，恬姐儿，这鸡蛋粥……”，“看嘛！还说我呢，哼！”苏文安冲着自家老爹做了个鬼脸。
李红月吃着苏恬做的鸡蛋粥，感叹道：“还不知道恬姐儿有这天赋呢，这鸡蛋粥喝到嘴里满嘴生香。”
郑春苗和二伯娘吴芬顾不上说话，只点点头表示赞同。苏家是三个媳妇轮流做饭的，今天轮到三房，要不是苏恬今天做这个鸡蛋粥，大家都不知道她还有这手艺。
苏万清喝着粥，脸上笑呵呵的，还伸手擦了下小儿子苏文辰的嘴角，苏恬看到自家弟弟吃的津津有味，也笑着夹了一筷子炒白菜吃进嘴里。
“……”，饶是有心理准备，苏恬也被这炒白菜的味道震惊了，寡淡无味、毫无油水，只是单纯的熟了。勉强把嘴里的炒白菜咽了下去，苏恬抬起头观察了一下，大家好像对这炒白菜的味道习以为常，一口一口的配着鸡蛋粥吃的。
难道这里的烹饪水平仅限于此吗？苏恬思绪转了个弯，那自己是不是可以重操旧业，发挥美食博主的优势了？但当务之急是怎么把自己会厨艺的消息透露给爹娘他们。
……
许久没有吃过如此有滋味的饭了，大家都很满足。
饭后，两个伯娘抢着收拾了碗筷，苏恬跟着李红月去后院喂鸡，看看能不能从她嘴里套点话。
“娘，我今天看家里盐要没了，是不是得去县城里买点了？”，苏恬仿佛心不在焉的挑起话题。
李红月伸手拌了拌盆里的鸡食，扔出去一把：“是吗？那明天跟你奶说一声，回头让你二伯从县城带。”
“娘～让我去买呗，我好久没去县城了。”苏恬拉着李红月袖口别别扭扭的撒娇道。
李红月被闺女甜腻腻的嗓子腻的不行，斜楞了她一眼说：“你跟你爹说去，跟我说没用。”
“嘻嘻，那一会回屋的时候我问问爹。”