我在古代开饭馆 第60节

田娘子见苏恬点?评了卤味，自己也想着做点?什么给苏恬。

趁着苏恬吃卤味的功夫，她三下五除二便下了碗面条，浇上炖煮了一晚上的卤端了过来。

苏恬这头刚放下碟子，转头边看到田娘子端了个碗站在一边，面带期待。

她嘴角不由得抽搐了几下：怎么一回来全都给我投喂。

为了不让田娘子伤心，苏恬也只能开开心心的接过面条。

“这是打?卤面吗？”苏恬一眼就认了出来。

挑起?一根面条上下看了看，粗细均匀，长而不断：“面条不错。”

听了夸奖，田娘子暗自握了握手。

把?上头的卤和面条搅拌均匀，碗中的面条便被染成了红棕色，鲜亮润泽。

“里头的鸡蛋皮是你自己想的吗？”苏恬一眼就看到了里面切成丝的金黄色鸡蛋皮。

“是的。”田娘子见苏恬一眼就看出了区别，不由得有些紧张，“我觉得加鸡蛋皮以后会更有营养，颜色也好看些...”

苏恬搅了一筷子面条送入口中，卤子浓稠咸香，厚厚一层裹在面条上，但并不重口，反而鲜香浑厚，醇而不腻。

卤子是用高汤熬制的，底味鲜的不得了，金黄色的鸡蛋皮、黑色的木耳、红色的胡萝卜混杂在一起?，在红棕色的卤子中十分显眼，配合着筋道的面条越吃越有味儿?。

“就按这个法子做。”苏恬吃完最后一口面条，郑重地给出评价。

田娘子有些发?愣，自己擅自加的鸡蛋皮也可以？

“卤子本来就没?有固定的配料，发?挥你的想象力?，任何食材都可以放。”

眼瞅着就要到开店时间了，苏恬简单的说?了几句便让她们各自准备去?了。

柒云县的客人们今天?也发?现了饭馆的与众不同。

“欸？那不是苏老板吗？”

“呦，苏姑娘，你回来啦？我那叔伯也住在青潞府，他?前些日子还跟我提到了你在那儿?的分店呢！”

苏恬乐呵呵的跟他?们搭话。

“对啊，昨天?刚回来的。”

“是吗？那你叔伯可喜欢我们饭馆的吃食？”

那人‘嗐’了一声说?道：“苏姑娘，听说?前些日子中秋的时候你做了什么冰皮月饼？这‘娘家人’还没?尝过呢，倒是让青潞府那头给抢去?了！”

苏恬有些诧异：“您都知道冰皮月饼啦？”

“当然了，软软弹弹，雪白的，是不是？”

见他?描述的一点?不差，苏恬笑着点?点?头：“还真是，放心，这次回来，我保证翻着花样给大家伙做吃食！”

又是一阵寒暄。

等?到高峰期过了，苏恬便跟她们打?了招呼往酱坊那头去?了。

上次酱坊扩张全权交给陈勇，自己都还没?考察过呢。

沿着陈勇上次信里说?的地址，苏恬七拐八拐的来到了一块荒地面前。

应该说?是，曾经的荒地面前。

现在这块荒地上，盖了能有六七十亩面积的屋子。

“.....”

‘我走错了？’

苏恬来回瞧了几眼：没?错啊，就是这儿?啊。

正疑惑着，面前大门被打?开了，出来的正是陈勇。

“掌柜的？”

陈勇有些诧异，他?没?收到信儿?说?掌柜的今天?过来啊。

苏恬看见陈勇，心放下了一半，看来没?找错地儿?，但是还是难以置信：“你在这儿?做什么？”

陈勇有些心虚，挠了挠脖子：“这儿?...是酱坊啊...”

“酱坊？！”苏恬大吃一惊，“你跟我说?这么大一块地都是酱坊？”

“嗯...”

“你跟我说?说?，怎么回事？”苏恬强迫自己冷静了下来，决定听听陈勇怎么解释。

......

“你是说?，原本那酱坊的地址正好被衙门征用了，你就趁机跟他?们谈判拿下了这块荒地？”苏恬手里拿着契书，翻来覆去?的看了好几遍。

陈勇沉默的点?头。

“那你这屋子怎么盖的？”

“饭馆里酱料卖的很好，又有几个人问过来想要长期定，我就...”