第6章

穿回古代做大席[美食] / 扶我起来我还能写 / 1 / 2

柳二嫂一看嫂子这窝囊样就来气,这顾岛没事就来家里蹭吃蹭喝。家里粮食本就不多,孩子们都不敢吃饱,凭啥给他吃。

何况顾岛还……

想到这柳二嫂心里就委屈,她忍着泪水,还想再骂上两句出出气,就见顾岛拿着两条鱼走了出来。

“二嫂,我没空手来,这两条鱼就是我带来的。”

柳二嫂:……

她看向柳大嫂,柳大嫂着急道。

“是,娘说了,带了两条鱼。我刚想说,你就给我甩一边了。”眼神还带点埋怨。

柳二嫂一噎,她咋没听到呢。眼泪憋在眼眶里,现在是掉也不是、回也不是。尴尬地想说点什么,又听顾岛道。

“二嫂,要是我以前有做的不对的地方我先给你道个歉。我前段时间撞着脑袋失忆了,已经深刻意识到自己以前的错误。我立志痛改前非,重新做人。”

顾岛眼神诚恳,一下给柳二嫂整得不好意思起来。她左顾右盼,也不知该如何回应。

柳大嫂见此上前一步,在两人中间缓和道。

“原来这是被砸了呀,顾岛你没去看看。”

顾岛抬手摸了摸已经开始结痂的伤口,“看了,没什么大事,估计过几天就好了。”

“那这失忆的事……”

顾岛摇摇头,“这个说不准,说不定慢慢就想起来了。”

顾岛虽这样说,但他感觉,自己怕是没办法获得原身的记忆了。

柳大嫂叹口气,还安慰顾岛。

“想不起来就算了,咱就当重新开始,没啥不好的。”

顾岛笑着点头,“听嫂子的。”

柳大嫂腼腆一笑,心想这失忆还挺好,人都变得礼貌懂事了不少。

那头柳二嫂却不这么想,只觉得顾岛就是在诓她。

“你说失忆就失忆了,失忆了就能不赔我那只大母鸡,你想得美。”骂完气冲冲地回了房,撒气般把门摔得发出“梆”一声响。

柳大嫂一会儿瞅瞅紧闭的木门,一会儿瞅瞅面色不详的顾岛,冷汗差点没下来。生怕顾岛又犯了浑,在家里闹起来。

“顾小弟,你…你二嫂就那个性子,你别跟她计较。”

顾岛问柳大嫂,“二嫂刚才说的大母鸡是怎么回事。”

柳大嫂擦擦额上的冷汗,忐忑道:“这都是好几年前的事了,那时淑芬刚嫁过来,为回门专门花了几十文买了只老母鸡。结果就在家放了一晚上,就让……让你给偷了吃了。”

当时气得柳二嫂在顾家门口大骂,可鸡都吃了,顾岛又没钱赔。最后还是柳婶子出钱,让柳二嫂买了些红糖、糕点带了回去。

可红糖、糕点再好,到底比不上能下蛋的老母鸡。为此柳二嫂受了娘家姐妹不少奚落,气得将近一年都没回娘家,不过这话柳大嫂就不准备跟顾岛说了。

她不说顾岛也猜得出来,少不得脸上没光,因此就怨上了原身。

不过这原身也真是,八辈子没吃过鸡似的。偷什么不好偷人家回门的东西,顾岛都替他臊得慌。

“大嫂,估计二嫂现在也不想看见我,你帮我跟她告个罪。那只鸡我肯定赔她,让她给我点时间。”

柳大嫂也不知信没信,反正嘴上答应了下来,还去了柳二嫂的房间。

柳大嫂走后,顾岛就回了厨房。想着等做席面赚到钱了,先给小尧把吃的药一买,剩的多的话就给柳二嫂买只大母鸡。

正想着柳婶拿着豆腐走了进来,柳婶性子粗,并未察觉到小院气氛的不对劲,还兴冲冲问顾岛饭做的怎么样了。

顾岛回道马上好,手下立即加快了动作。

鱼头豆腐汤做法简单,先将剁下的鱼头放入锅内煎至微黄。微微煎过的鱼头散发着淡淡的焦香,还未做好已经让人口水不自觉开始分泌。

找一砂锅,将煎好的鱼头连同姜片、清水一起倒入,小火任其炖煮即可。

炉火和时间会赋予它最本真的鲜美!

要做红烧鱼,将腌制好的鱼身放入锅中煎至两面金黄,相比于刚刚的煎鱼头,这次的鱼身煎得时间更久、火力更大,鱼皮表面被煎得金黄酥脆。

接着倒入提前调配好的料汁,微凉的料汁与火热的煎鱼碰撞在一起,很快将鱼身染成诱人的酱色。

不一会儿,刚刚还酥脆的鱼皮,就在酱料的炖煮下变得软嫩可口。

顾岛顺势将煎鱼翻了个面,并用铲子将一旁的料汁不断浇在鱼皮上,以此让鱼肉更入味。

眼看着每一寸鱼肉都被浓郁粘稠的酱汁裹满,这道红烧鱼便是做好了。

顾岛小心将鱼弄出,又在鱼身上撒下一些葱花点缀,给原本酱色的红烧鱼又添了一分色彩。

一份鱼头豆腐汤、一份红烧鱼,外加柳婶子早已做好的野菜饼子,一盘炒白菜和小咸菜,这就开饭了。

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