第54章

穿回古代做大席[美食] / 扶我起来我还能写 / 2 / 2

邓成见蒋鹏不吭声,心猛地一沉。

今日来吃席的可都是县城有头有脸的人家,也是他们醉香楼的老主顾。要是醉香楼做不出同等菜色,这些人日后还会来吗?

又会怎么点评他们醉香楼?

邓掌柜不由得有些着急,这学又学不来,难不成将那乡下厨子请到醉香楼来?

不对,这也不是不行呀。

邓掌柜心里打定了主意,准备一会儿好好会会那厨子,最好是将其拉到自己这来。不然任其发展,以后还有他们醉香楼什么事。

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作者有话说:更新啦,更新啦,有人要使坏啦[加油]

第45章 葱烧海参

方姨娘心事重重地坐在主桌旁, 纵然身边欢笑不停,但她始终摆不出笑的模样。尤其看着宋员外双眼都眯在了一起,更觉愤懑不平。她站起身, 款款走到宋员外身旁。

“老爷,今个老爷寿辰, 妾身特意为老爷准备了一件礼物。”

宋员外正吃得高兴呢, 见方姨娘要送自己礼物,有些惊讶地抬了抬眉。

“什么礼物?”

“老爷瞧瞧就知道了。”

方姨娘特意卖了个关子,随后手一挥,就见一丫鬟端着一盖着红绸的圆盘走了上来。走到宋员外面前, 红绸掀开,只见盘中躺着数十个黑色的不明物体。

宋员外盯着盘子, 看了半天也没看出来这是个什么。

他正想问问方姨娘, 怎么什么东西都往上端。

就听县衙的主薄指着那摊东西道:“这……难道是海鼠?”

周围霎时哗声四起。

“海鼠, 什么是海鼠?”

“没听说过呀,你见过吗,跟老鼠有什么区别。”

“不知道呀,主薄真是见多识广。”

见大家都不认识,就自己识得。主薄有点儿洋洋自得, 捋着小胡子给众人介绍。

“海鼠跟老鼠可一点关系都没有,海鼠是生活在海里的, 只是长得像老鼠才得此名, 据说大补。”

众人了然点头, 就听主薄接着道, “这一盘海鼠得要三十两银子吧。”

方姨娘笑着点头,“主薄大人果真博文广知。”

主薄微微眯起眼,“方姨娘这礼送得果真贵重。”

方姨娘害羞地垂下脑袋, 深情望着宋员外,“只要老爷高兴,让妾身做什么都愿意。”

宋员外看着方姨娘乖巧体贴的模样,心中很是高兴。

“好好,快把这送去后厨,做好端上来让大家伙都尝尝。”

“等等,”端着盘子的丫鬟正准备离去,却被方姨娘出声拦住,“这海鼠可是个稀罕物,咱们这地方没见过,也不知道顾大厨会不会做,可别糟践了妾身对老爷的一片心意。”

宋员外听完也觉得有道理,顾岛厨艺虽好,但海鼠这玩意他都没见过,顾岛会做吗。糟践东西就算了,让诸位宾客看了笑话就不好了。

“这可怎么办,这里可有会烹饪海鼠的人。”

众人听后一看看我,我看看你,均摇了摇头。

他们也是刚认得那物,何谈烹饪。

方姨娘见此得意一笑,往前走了走,“前段时间我兄长专门跟善烹饪海鼠之人学了两手,定叫老爷满意。”

宋夫人听到此处略带嘲讽地弯了弯嘴角,她就说今个方姨娘怎如此安静,原来在这等着呢。

她赶紧对宋员外道:“这也不一定,那甲鱼咱们这也少见,我看顾大厨做得就特别好,你说是吧老爷。”

宋夫人话一出,宋员外心里的天秤又偏了。一时间左右摇摆,也不知道该听哪个了。

主簿:“不如将那顾大厨叫来,问问他是否会做。”

宋员外一拍桌子,这个主意好,于是赶紧让人去请顾岛。

顾岛正在后厨看着蒸锅呢,就被下人匆匆带到前院,宋员外指着一个盘子问他,“顾大厨可知这是什么?”

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