第233章

但老杨必须承认，家里很冷清。

并且周济民家里，肯定非常热闹，这样一对比之后，老杨心态还没崩，都算厉害了。

天色刚被夜幕笼罩，东边的月亮就差不多要升起了。

小金鱼对月亮没什么想法，她只对美食感兴趣。

家里有很多厨艺高手，但今晚全都给大哥打下手。

毫无疑问，做饭最好吃的，还得是大哥。

作为家里的试吃员，小金鱼当仁不让地拿起筷子，尝了起来。

“小金鱼你又偷吃，说了你多少次了？”

被二姐逮了个正着的小金鱼，脸不红心不跳，道：

“大哥都没说话，二姐你就别插嘴了。”

“哟，拿大哥吓我是不是？”

二姐眼睛一眯，小金鱼顿时跪了。

“不是不是，是大哥让我试吃的。”

瞧她摆手摇头的模样，周济民都乐了：

“要不是你央求我，我能让你拿筷子吗？就我做的菜，什么味道我不知道吗？还需要你尝？”

小金鱼顿时蔫了，特别是二姐杀气腾腾的样子，她更是无比幽怨地看了大哥一眼，然后放下筷子：

快跑！

不愧是家里的开心果，只要她在，家里总是免不了鸡飞狗跳的。

等她被二姐收拾一顿之后，四哥又过来撩拨她，问她菜好不好吃？

然后两兄妹都被周济民一个暴栗：

“经常吃我做的饭菜，好不好吃，都得吃，赶紧给我端菜去。”

受到牵连的小金鱼，都被笨笨的四哥给气死了。

还好，客厅里摆满了香喷喷的菜，顿时让她满肚子的气不翼而飞。

中秋刚过，留给小金鱼印象最深的，除了月饼，就是晚上的那顿美食了。

因为她大哥制作的晚餐，赫然谭家菜。

前面四道菜分别是黄焖鱼翅、清汤燕窝、红烧鲍鱼和扒大乌参。

第五道是草菇蒸鸡，然后是一道素菜虾子茭白。

而第七道则是清蒸鳜鱼，以及第八道黄酒焖鸭。

最后两样是银耳汤和酥盒子，这是汤和甜点。

对于这个时代的人来说，想要吃到正宗的谭家菜，那是很难的。

毕竟，不是谁都能去京城饭店吃饭的呀。

去年，也就是1958年，谭家菜就迁入了京城饭店。

如果有机会，其实可以去京城饭店吃一顿。

但，如果可以在家里自己做，不是更好吗？

做好谭家菜的关键，那就是干货的发制和高汤老火烹饪海八珍。

厨师的手艺很关键，周济民虽然不如正宗的谭家菜传人，但多年的手艺，也多少有些心得。

何况，他还是开挂的。