第240章

“我来切吧。”

看着还掉金豆子的二妹，周济民也挺无奈的。

面筋得切好，然后用筷子卷起来，放水里烧开，捞起来放凉水里面，再次切好，拿竹签串起来，这就是面筋了。

关于这个烤面筋的故事，其实还得从周母说起。

在老周还没走之前，家里也富裕过一段时间。

那段时间，算是周济民他们几兄妹最快乐的时光了。

由于没了亲戚，所有老周把全部亲情都贡献给了家里的五个孩子和老婆。

周母最喜欢做她以前她妈妈做给她的烤面筋，给周济民五兄妹吃。

但在这个年代，粮食不多，所以烤面筋也只是吃过几次而已。

后来，老周走了之后，更是只吃过一次。

那次也是周母自己预估时日无多了，临走前半个月，做了一顿。

这也是周济民五兄妹吃过的最后一次烤面筋了。

在周淑敏年幼的记忆中，烤面筋是除了大白兔奶糖之外，妈妈给的最好吃的食物了。

而从周母走了之后，烤面筋就不仅仅只是一道美食，更是他们五兄妹难以忘怀的记忆了。

也正因为如此，就算是家里不缺粮食了，周济民也从来没有提过要制作烤面筋。

就是怕四小只她们想起过去。

面筋制作好之后，接下来就是烧烤了。

大中午的，吃啥不好，吃烤面筋。

李雨竹的馋虫都勾出来了。

除了烤面筋，周济民还准备了一些羊肉串和其他素菜。

不过，制作午饭的速度得稍微加快一些，毕竟丁秋楠和四小只她们还得上班上学呢。

面筋在烧烤架上滋滋作响。

羊肉串在五香粉、蜂蜜等调味料下，释放出令人垂涎的芳香。

“好香呀，楠楠，没想到你男人的烧烤技术这么好，你可真幸福。”

事实摆在眼前，李雨竹也只好认了。

丁秋楠一听，一时间也拿不准对方的态度。

但没关系，只要以后少见周济民，不再缠着他，那还能当朋友。

她们俩吃的开心，四小只却一边吃一边掉眼泪。

大哥给她们烤的面筋，跟李雨竹她们吃的不同，但跟当年的味道一模一样。

可惜，老母亲再也回不来了。

“快点吃吧，吃饱了还得去上学，别迟到了。”

周济民也不知道咋安慰，但该说还得说。

倒是丁秋楠这个做大嫂的，跟周淑晴和周淑敏两个妹妹嘀咕了几句，总算把她们的眼泪给止住了。

老三和老四都沉默寡言，没眼泪，只是眼眶红红的而已。

午饭仅靠这些面筋和羊肉，当然不太够。

早上还剩了些稀饭，被周济民下了猪肝和瘦肉，放了点生姜末，煮开了，配着烤肉也是非常享受的。