加油好男人[快穿] 第100节

见到宋辰从屋里出来，朱满珠简直两眼放光。

她觉得相公好像更加俊秀了，难道这就是相公说的一日不见，如隔三秋的感觉？

他们一个白天没有见面，一年半的时间，足够一个人发生很多变化。

她好像更喜欢现在的相公了。

终极颜狗欢呼着跑到宋辰面前，很是巴结地向他表功。

“相公，爹娘让我拿来不少羊肉呢，上好的蒙内羊，又嫩又香，晚上我们炖羊肉汤喝吧。”

每次她从娘家拿东西回来，相公就会对她温柔一点，不知怎么着，对着现在的相公，朱满珠觉得自己拿回来的东西还是少了，这么点羊肉，怎么配交换相公的温柔笑容呢。

“好，总是让爹娘破费，我身为女婿实在是羞愧啊。”

宋辰从媳妇手中接过沉甸甸的竹篮，看着朱满珠被勒红的手心，心疼地揉了揉。

“以后回家的时候记得叫上我，这么重的东西，拎回来累坏了吧。”

带上他，作为70点的男人，他能拎更重的竹筐。

朱满珠已经开始怀疑是不是在做梦了，今天的相公不仅更俊了，也更温柔了。

即便是新婚燕尔的时候，他都没有这样温柔的和她说过话，更别提像现在这样，握着她的手，轻轻揉动她酸痛的手心，还怜惜地问她是不是累坏了。

朱满珠整个人迷迷瞪瞪，完全被眼前的男人勾走了神志。

紧跟着出来的宋德贵和苗翠娘没注意到儿子儿媳妇之间黏黏糊糊的气场，他们的注意力全都放在儿媳妇带回来的东西上。

苗翠娘别提多满意这个儿媳妇了，给她生了一对象征福气的龙凤胎，还特别能往家里拢东西，相比之下，她不怎么会干活在苗翠娘眼里都不算什么事了。

“爹娘，今天的羊肉就交给我来炖吧，正好，吃饭的时候，我有件重要的事情要宣布，这件事，和等会儿要炖的羊肉有点关系。”

就在苗翠娘准备带着儿媳妇收拾这些羊肉的时候，宋辰突然开口了。

在乡下，很少听到男人下厨房，除非是做厨子的人家，手里有传男不传女的秘方。

男人，特别是读书人，很避讳做这些他们看来，女人才应该干的活。

但碍于宋辰的表情严肃，家里人好奇他要说的事，谁也没有提出反对。

*****

灶上的羊肉已经炖上了。

宋辰从厨神空间里偷渡出来一堆香料调味料。

一开始的时候，他陷入了误区，觉得厨神空间，肯定是练手艺的地方，却忽略了时代的差异性。

宋家厨房的调味料里只有粗炼的盐和糖，按照原身的记忆，这个世界也有辣酱，酱油，大酱之类的东西，但是口感一般，家常炒菜用猪油和菜籽油，芝麻香油那是权贵人家才能用到的东西。

至于蚝油、鸡汁之类的调味品，闻所未闻。

在这个缺少调味料，且烹饪手段十分单一的朝代，他完全不需要刻苦提升自己的厨艺。

比如炒菜的时候，他一勺味精下去，鲜到掉眉毛，谁敢说他不是厨神！

如果一勺不够，那就来两勺！

第63章 极品一家人（四） 二合一

当下百姓对于肉类的处理很简单, 将肉切成块，骨头切成段，洗干净后直接下锅炖, 然后再加上其他食材, 讲究点的人家可能会事先焯一下水，去除血沫，但后世习惯使用的去腥三件套，在这个时候，并没有被普及。

姜是药材的一种，用来驱寒。

大葱是蔬菜的一种，用来生吃或者和其他东西一块炒着吃, 还有人嫌大葱味儿重，并不怎么喜欢这种菜。

料酒就不说了, 这可是用粮食酿的，普通乡下地方很少拿它来做菜，基本只有在家里有什么喜事, 或当天菜色不错的情况下, 才会出现在当家老爷们儿面前的酒碗里。

可能是因为现在酿造工艺还不够成熟的缘故，宋辰看过自己家酒缸里的糯米酒, 酒水浑浊, 酒味很淡，还有点酸涩的味道, 和宋辰了解的料酒, 完全不是一类东西。

除了这三种最基本的去腥调料, 其他后世常见的香料如八角、桂皮、香叶、胡椒之类的或许存在, 但是在他们这一片, 并没有被当作香料使用, 也从未听说过。

普通百姓的烹饪方式就是简单的蒸、煮、炖、焖，食材切块洗干净，加点盐或糖，所以菜肴基本上就吃一个原味。

对于这个朝代的人来说，只要你有现代做点家常菜的手艺，再加上足够的调料，烹饪出来的菜肴，就能让他们惊为天人。

宋辰本人对做菜这件事也不算精通，但基本的一些烹饪手段和技巧他还是掌握了的。

比如现在正在炖的这锅萝卜炖羊肉。

冷水下羊肉和几根基本没啥肉的大骨棒，用葱姜白酒去腥膻，水开后撇去浮沫，然后将肉盛出，放进砂锅里继续炖煮，因为这次拿来的是上好的蒙内羊肉，本身膻味就小，所以宋辰并不打算用过多的香料，也不打算用味精这种神器。

羊肉汤只要将羊肉处理好，然后炖够时间，本身就会很香。

“好香啊？”

“我怎么好像还闻到了一股酒味儿。”

宋德贵和苗翠娘饥肠辘辘，闻着厨房里冒出来的香味儿，不知咽了多少口水。

以前家里也不是没炖过羊肉汤，可从来也没有这种香味啊，老两口又馋又好奇，偏偏儿子说了不准他们进去，只能在外头等得抓心挠肺。

朱满珠和俩孩子干脆搬了把凳子坐在厨房外，透过门缝，这里闻到味道更浓。

“相公就是这么厉害呀。”