美食小当家 第157节

这便是韩国著名的“参鸡汤”，你好好学学吧，到时候看看贝尔是怎么全部喝下去的。”

金大厨走了过来，眼神极其藐视地在楚云风的桶锅里看了一眼，摇了摇头说道：“这种汤一点营养都没有，就这样还想赢我？

让你见识见识我们韩国的高丽参熬制出来的鸡汤，这才是最营养的美味。”

金大厨将泡好的糯米塞进了童子鸡的肚子里，然后继续将大枣和板栗塞了进去，最后将肚子缝合。

把这只封好口的童子鸡下入锅中，再投了一颗硕大的高丽参，还有一点黄芪、当归和枸杞。

调料就放了几瓣大蒜、生姜和葱，然后点火开始炖了起来！

金大厨的举动自然是得到了所有厨师的一致赞美，特别是那根硕大的高丽参，一看就价值不菲。

金大厨刚才在制作的时候，楚云风微微抬头看了一眼没说话，等到他点火了之后，楚云风头也不抬地鄙视道：“做的什么垃圾玩意儿，这是人喝的吗？”

第二百四十五章：香飘十里

金大厨在得知了楚云风的意思之后，开始暴跳如雷，指着楚云风就开始叫嚣起来：

“这是我们韩国最滋补、最营养的汤，曾经是宫廷御膳，你居然说是垃圾玩意儿？

你今天必须给我一个解释，不然绝对跟你没完！”

周围看热闹的各国厨师们也露出了愤怒之色，大家都明白这锅鸡汤是非常滋补的东西，很适合身体虚弱的人喝。

但是说是垃圾就有点太过了。

安德烈亚和拉斐尔也皱起了眉头，不知道楚云风是什么意思。

看着众人的不解，楚云风摇了摇头，这些人哪里知道中国文化的博大精深啊。

特别是中医“宏观”视野的伟大。

慕晴，帮我翻译一下。

楚云风看着这金大厨就气不打一出来，自己做错了还好意思来挑衅自己。

“我问问你，这人参是不是大补之物？黄芪是不是补气的药材？红枣和当归是不是补血养精的东西？”

一连三问，在慕晴的翻译时候，金大厨点了点头表示确认。

“你们韩医从师中医，应该明白虚不受补这四个字的意思吧？

现在需要进食的人脾胃已经是非常虚弱了，可是说是消化功能极其的差。

这个时候忽然进食大补之物，胃能够吸收吗？

不仅不能吸收，而且还会加重脾胃功能的负担，造成更多的不良反应。

你这不是救人，而是在害人，可以说是谋财害命。”

楚云风侃侃而谈，但是说得有理有据。

中医上一直都有虚不受补的经典理论，虚弱的人只能慢慢地进行补养。

一点一点地恢复肠胃功能，这才是循序渐进。

不明白，非常不明白，这看着非常滋补的鸡汤会是害人命的东西？

这怎么可能，所有人都不相信。

但是反观金大厨，他不仅没有反驳楚云风，而且额头上还出现了大颗大颗的汗珠，脸色开始苍白起来。

金大厨能够做参鸡汤，对于药膳的作用还是很了解的，瞬间明白了楚云风的意思，吓得呼吸都快停止了。

看来他还是个明白人，楚云风哼了一声，继续看自己的书……！

就在众人以为金大厨要立刻反击的时候，却看到他直接将这锅鸡汤端回了厨房，然后又重新端来了一个锅。

“我承认刚才我失误了，但是现在我还是要重新做一份参鸡汤，让你明白我们的国粹是多么的伟大。”

金大厨又重新开始了自己之前的步骤，只不过在药材的使用上面减少了很多，只用到了之前的1／10。

而且人参没有再放一整根下去了，仅仅是放了一点点参须下去。

“师傅，您这是做什么？怎么药材放这么少？”

金大厨的两名徒弟不明就里，大声地问道。

这一问让金大厨脸上更是挂不住了，看着楚云风嘴角的笑容，立刻吼道：“闭嘴，不懂就好好看着。”

不懂，确实不懂！

现场的人除了慕晴了解以外其余的人都不明白什么叫做虚不受补。

西医之中完全没有这个概念，所以安德烈亚他们对于楚云风的说法没有太多的感触。

但是对于前一秒还自信满满的金大厨忽然重新熬汤了，看来楚云风应该是对的。

拉斐尔不禁对楚云风又重新审视了一番！

由于熬汤的时间很长，众人看了一会儿就觉得没意思就散了。

现场就只留下了两个人，楚云风和金大厨。