美食小当家 第548节

“味道还不错啊，你尝尝看，一会儿可以试试我的一个创新想法。”

楚云风的话让胡月取面包的手停顿了一下，心中继续充斥着无力感，看来这家伙又有改良的目标了。

自己每做一道菜他都能够改良一番，这还让人怎么愉快地继续做下去……

“嗯，挺好吃的，你这面粉好像跟酒店的不太一样，做出来味道上好吃了不少，你是从哪里……”

胡月话还没说话，便看到楚云风已经将锅中的三片鹅肝全部取出来放在了盘中，然后再丢了三片面包下去。

锅中仅剩的一点儿油发出了滋滋的声响，似乎对这个突如其来的面包表示了一番抗议。

火力调得更小了一些，让面包在上面慢慢地煎制，楚云风开始进行摆盘了。

盘中用蓝莓汁做了一个漂亮的森林造型，再用胡萝卜雕刻了两朵小花儿摆放在上面，又用草莓修饰了两个心形摆放其中。

这样的摆盘效果看起来既充满了意境，又有一种很温馨的感觉。

此时锅中剩余的黄油已经全部都被面包吸收了，而接触油的一面也变得金黄和焦脆，发出了更加浓郁的面包和黄油的复合香味儿。

楚云风将三片面包取出来放进餐盘，将金黄的一面放在下面，然后再将鹅肝放在面包的上面，这一盘经过楚云风改良后的香煎鹅肝便制作完成了。

“做好了，来尝尝味道吧！”

楚云风取了一份给胡月，让他试试改良后的效果怎么样，随后又将剩下的两盘拿起来说道：“你们俩也尝尝吧，看看跟刚才的相比有什么不一样。

哦，对了，品尝了之后记得给我反馈一下。”

说完之后，楚云风就像是做了一个微不足道的事情一样，好像忘记了这件事儿，继续开始忙着制作三丁包子和炒饭去了……

“谢谢楚老板，我一定给你最真实的反馈意见。”

小伙子没想到幸运竟然连续砸中自己两次，也幸好看楚云风做菜入迷了，没有回去吃自己那碗快要被遗忘了的抄手。

“哦～！谢谢、谢谢！”

里昂表情似乎有些不太自然，接过餐盘之后反应还有些迟钝。

胡月二话不说，直接拿去餐刀就切了下去，面包和鹅肝合在一起先品尝了一口。

“卧槽……”

入口之后，胡月不由自主地念叨了一句，这味道简直是绝了。

鹅肝外酥里嫩，再加上面包上面一层软，下面一层脆的口感，就已经是让人欲罢不能了，再加上这面包下面传来的脆香味道，更是增加了另外的一种风味儿。

跟鹅肝搭配简直是绝了。

这样的搭配在西餐中也是常见，但是却没有人做得像楚云风这样能够完美地呈现出这样的口感和味道。

简直是好吃到想咬舌头，根本就停不下来。

“搭配一点儿鱼子酱味道会更好，晚点儿咱们自己来做点儿鱼子酱吧。”

就在胡月大快朵颐的时候，楚云风冷不丁地继续提出了自己的意见，让胡月连连点头，认为很有道理。

“好吃，太好吃了，比刚才那道还要好吃啊！”

小伙子越吃越兴奋，同样也是停不下来。

里昂也是这样，从第一口开始就不断地进行不同方式地进行品尝，单独吃鹅肝、单独尝面包、将两者混合在一起尝……

为了能够品尝到全方位的搭配，里昂每一次都切得很少，真的是一点儿、一点儿地在品尝。

每尝试一次，他就在那个本子上记上一笔，神情严肃而又认真，时不时地又摇摇头，叹了叹气……

这样的做法让他花费了很多的时间，等到他一切记录完毕了之后，才发现那小伙子已经走了，看样子已经给这楚大师反馈了意见，可惜的是自己没听到。

不过这不重要，重要的是自己又看到了什么？

里昂立刻跑到厨台边上，拿出自己的本子飞快地记录了起来……

“雪花鸡淖，跟你做的差不多吧？”胡月颇为自信地给楚云风展示起自己刚做好的这道菜。

“一般吧，你就没点儿创意吗？加点儿松茸在旁边岂不是更好？”

楚云风煎制了一片松茸之后，直接从胡月那里弄了一点儿雪花鸡淖过来，再将松茸搭配在其中，摆盘更是精致了一些。

“天哪？这是什么菜式？竟然像雪花一样漂亮？还有松茸的搭配，简直是太完美了？！记下来、记下来……”

里昂疯狂地在本子上记录着……

“看看我的盐焗鲍鱼……”胡月继续展示。

“怎么能不加点儿柠檬进去呢？”楚云风继续打击了起来。

“香酥牛肉，外酥里嫩，手艺不错吧？”胡月继续迷之自信。

“口味儿太过于单调了，改成椒麻汁牛肉，现磨的椒麻，更带有一丝中式的风味儿。”楚云风毫不留情继续改良……

里昂感觉自己快要疯掉了，所有胡月做出来自己认为非常完美的菜式，最后都被楚云风无情地进行批驳，最后给改良一番。

而且这些改良非常专业，不仅提高了味型，同时也对菜品的质量有了一个量级的提升，这还怎么能让人淡定。

“记下来、记下来、记下来……”

里昂都不记得自己喃喃地念过了多少遍，在两人讨论的间隙之中，忽然想到了什么，立刻走出餐厅，开始拨打了电话。