美食小当家 第596节
阿道夫瞬间叫了一句国骂，正要准备阻止的时候，已经是来不及了……
黑珍珠那边打出的是满分，每一个评委都给到了10分，随后大厅中掌声响了起来，而米其林这边呢，分数也跟着陆续出来了，但是却让现场逐渐安静了下来……
“怎么回事？”
“我眼睛花了吧？”
“这个分数？”
“有没有搞错啊？”
“这是故意在找茬吗？这可是国宴菜啊？”
“虽然我没有尝到是什么味道，但是黑珍珠那边的评论非常到位，满分是不容置疑的，这帮老外在搞什么？”
……
阿道夫看到大屏幕上面出现的分数，脸色瞬间惨白了下来。
7分！
8分！
7分！
9分！
……
里昂也被吓了一跳，现在就只有他跟阿道夫还没有打分了，其余的8名评审员没一个打满分的，真的出事儿了！
而且是出大事儿了！
关于之前玛丽所强调的那件事情在阿道夫来了之后跟自己有过沟通，但是在无法见到楚云风之后，自己可是给他保证了不会出问题的。
因为从这两天蹲点的情况来看，玛丽不过是杞人忧天罢了。
但是真正当这样的事情发生了之后，里昂后背一下就汗湿了，特别是看到其余的评审员打出的分数，瞬间感觉自己完蛋了。
阿道夫也是懵圈儿了，同样感觉到脑子嗡嗡嗡地响了起来，此刻的他也不知道该怎么来处理这件事情了。
分数已经打了出去，想要挽回已经是不可能了。
而此时话筒已经是被递到了米卢的手上，他的神情似乎是有些愤怒？
“这道菜让我感觉太失望了，不得不承认，这个味道是我尝过了这么多的美食之中，最为特别的一种。
它最让我喜爱的就是那股酸甜的味道，最让我不可思议的就是竟然还带着荔枝的味道，但是我翻遍了整个餐盘都没有找到荔枝。
有可能是厨师加了一些荔枝的果汁儿进去吧？
但是最让我不能忍受的是，这道菜竟然放了辣椒？
如果没有这个辣味儿的话，它不会被扣掉三分的，我一定会给它一个满分的，绝对！”
米卢最后一句话是用非常惋惜的口气来表述的，本以为他这样精致的点评会获得掌声，可是等到翻译完了之后，他瞬间懵了！
现场的客人唏嘘声一片，有的甚至还吹起了口哨，发出了鄙夷的声音。
怎么回事儿？
这可是高级餐厅，怎么搞得跟吃大排档一样？
他们到底有没有明白自己所表述的意思，那个辣味根本就不该存在于这道菜！
乔伊也很激动，他似乎也对这道菜有不一样的认识！
在看到米卢似乎被质疑了之后，立刻将话筒抢了过来，心里很不爽！
要知道我们可是最专业的评审员，每一道菜都会用自己最专业的眼光和见识来进行评价，不会夹杂私人感情因素的。
而自己也觉得米卢的评价非常中肯，但是却忽略了一个更为重要的地方，那是因为他被这味道给困扰了，但是自己一定要强调出来。
看了看米卢餐盘中剩下的大葱，乔伊明白他一定是忘记品尝了，不过没事儿，自己可是尝了一块，那么就让自己来补齐这一个短板吧！
“关于这个味道的问题，刚才我的同事已经说得很清楚了，这个辣椒确实是不应该放的，这样极大地破坏掉了这道菜的精美味道。
而我想要强调说明的是另外一个问题，这也是我打7分的最主要原因，那就是这葱的问题！
大家都知道，这是大葱，它不仅有着很冲的味道，给人一种很难受的体验，而最关键的是，吃过了之后会有口气！
口气！
这是一个很严重的问题，要知道在我们的标准之中，出现这样的问题完全是可以打零分的。
因为你要知道口气所带来的麻烦有多大吗？
它有可能会让你失掉一个很重要的机会，比如面试？比如一笔订单？
想一想吧，当你的面试官或者是客户因为你的口气对你产生厌恶的时候，你会为自己所不经意间失掉的机会而买单！
为什么不用我们法国常常吃的韭葱来代替呢？
韭葱就没有大葱这么刺激性的味道，而且它们长得都很像，为什么就不用呢？
太失败了，这本来可以完全避开这些缺点的，只需要去掉辣椒，换成韭葱，一切都能够完美的解决，主厨不会是不知道韭葱这种食材吧？”