美食小当家 第788节

还是我们家慕晴好，就是那么温柔。

“现在先去哪里？”

上车之后，慕晴跟楚云风商量了起来，这一次的计划自然是由楚云风来拟定，自己全程都听他的。

“先去汪哥那一趟吧，他说帮我们找了一个酒坛，据说有五十多年了，咱们去看看。”

这一次的行动只许成功不许失败，所以需要多方的准备，而制作佛跳墙最关键的东西就是酒坛，这可马虎不得。

“五十多年的？真的啊？

那我们赶紧去吧！”

慕晴一听说这个令人振奋的消息，立刻就是一脚猛油，让楚云风都有了一股强烈的推背感。

这是老汪刚刚才发过来的消息，知道楚云风这回要做一件大事，这酒坛的年份是要越多越好，于是就非常的上心。

这酒厂里面最好的也不过三十年而已，而且数量也是有限的，对于楚云风想要的“极品”货色还是有些差距。

于是老汪便发动了自己的朋友圈，这才弄到了这么一个上年份的好东西，于是等东西到了酒厂之后才给楚云风发了信息。

“慢点儿、慢点儿，注意安全啊！

这酒坛刚刚到厂里面，我让汪哥等我们去了之后再开坛，这能不能用还是两说呢。”

这个消息并没有让楚云风立刻就心花怒放，而是保留了一些谨慎，毕竟听汪哥说这是才出土的酒坛。

酒坛被埋在地下之后，会受到很多的影响，不一定所有埋在地下的酒坛都能够很好的保存下来。

很多时候不到一两年的时间，酒坛里的酒就全部坏掉了，这都是跟酒的质量、密封、温度以及土壤环境等等因素有关的。

所以这才要亲自去看一眼开坛，这才能让心里放心，毕竟这回的事情可不能有丝毫的马虎。

看到慕晴将车速放慢下来之后，楚云风才告诉了她自己对于酒坛的担心，不过慕晴却充满了信心。

自己刚刚回来就有这样的好消息，这一定是上天安排的，肯定没有问题。

对于慕晴如此乐观的心态，楚云风也感到非常的高兴，这说明了她现在的心态非常积极，这是好事儿。

在去酒厂的路上，楚云风开始给杨明打了个电话。

“杨哥，让你帮忙找的东西找到了没？”

楚云风的话让慕晴的耳朵都竖了起来，明显也非常在意杨明的回答，于是楚云风便将免提给打开了。

慕晴看到楚云风如此的体贴，便给了他一个飞吻，知道他很懂自己。

而杨明也不负重望，非常激动地回道：“找到了、找到了，不过不容易啊，我可是钻进了深山里面才好不容易寻到的。

之前我也是跟人四处打听，后来才听人说这几户人家是住在深山里面的，路也不是很好走，所以才叫了好几个人跟我一起去。

不过运气还真的不错，其中一家有一只养了三年的大肥猪，还有一家有养了六年的老鸭子，加上我这里还有五年的土鸡，这食材基本上给你配齐了。”

三年的大肥猪？

六年的老鸭子？

五年的土鸡？

楚云风听到了之后脸上露出了灿烂的笑容，就连慕晴也兴奋得握着小拳头甩了几下。

这些东西现在可真的是很不好找了，基本上都是稀罕货，轻易都是碰不到的。

就那大肥猪来说，一般农户家里最多养一年，当做过年猪也就吃掉了，而上了两年的都是凤毛麟角。

更别说是有人将猪给养到三年的，绝对是不可多见。

而且楚云风还要求的是老品种猪，这种也只有深山之中自己留种的人家才会有，平常的农户家都是买的种站出来的小猪。

这些都是国外的品种猪，无论是肉质和生长速度都要比老品种猪强上许多，所以很多农户都愿意买这种小猪回来喂养。

而鸭子和鸡也同样如此，一般来说，上了两年的也是很少的，而对于鸭子这样的动物来说，一般上了三年以上的话，那基本上都不能算作是食材了。

那都是可以用来做药的，价格都能够跟普通的鸭子区分开来了。

鹅也是一样的，一般上了五年以上的老鹅，没个一两千块那是别想买到的，这些都是用来做药的，效果特别的好。

所以杨明这会儿光是买这三样东西就足足花费了接近2万块钱，这谁说山里人不识货的？

不过这也凸显了楚云风这一次绝对是大手笔，看来是要搞出一个惊天动地的大事儿出来……

“谢了个杨哥，你们从深山把猪弄出来也不容易啊，回头帮我给大家发点儿辛苦费，我一会儿把钱打给你。

对了，今晚我要是确认时间了之后，这猪、鸭子和鸡就麻烦你帮我处理一下，弄好了给我寄过来，谢了啊！”

杨明这边几乎是承包了制作这十八罗汉金汤佛跳墙熬制汤汁儿的所有食材，也只剩下了鲫鱼这一样没有提供了。

土鸡、番鸭和鸡爪自然是没问题，鸡爪都是杨明单独采用一些一年多和快到两年的阳光芒果鸡，这质量绝对是有保证的。

而猪皮、猪蹄、猪肉和龙骨，这一头三年的猪就已经能够完全提供了，并且是一个整体。

楚云风也是没想到会是这样的顺利，而杨明则是埋怨楚云风说什么谢谢啊，太过于见外了。

对于杨明的质朴，楚云风跟他说话还是很随意地，随后又关心了一下他的家人，过问了一下养殖场的建设进度，随后便挂掉了电话。

金汤只剩下了鲫鱼了，这个楚云风另有安排。