美食小当家 第890节

看到楚云风那带着浓厚兴趣的眼神，再看了看周围闭目养神和睡觉的乘客，候会长再次压低了声音道：“那一次确实是太过凶险了，差一点儿全家都要被处决掉了。

说来也巧，那天家里的所有大厨全部都去大员家里做菜，有宴席要摆，所以所有的厨师全部去了。

而这个时候一位进京的军官听说了他们家做的菜相当不错，于是便带着手下直接来到家里，让他们做两桌美食来尝尝。

虽然没有预定，但是这位军官一开始还是说钱不会少给，味道真的那么好的话钱肯定是会多给的。

但是家里厨师都出去了啊，这一时半会儿的是没法叫人来做菜的，因为那家大员势力庞大，自家肯定是得罪不起的。

要是把人给叫回来，即便只是叫一两个人回来麻烦都大了，因为那边今天请来的客人都是高官，影响了那边宴席的进度，别说还在京城开饭店了，能不能走出京城都不一定。

而这边的军官更是不依不饶，说有客人来吃饭竟然不做菜，这明显就是看不起他，这店也不用再开下去了。

而且当家里人把实情告诉他之后，更是引发了他的勃然大怒，原来他跟那位大员还有不小的仇恨，这面子上更是过不去了。

手下的人为了拍马屁，把家里的人全部都集中了起来，想要把这家人全部带到大员的府上，逼着那边将人给放回来给自己做菜。

情况是相当的紧急，如果真的把人给押过去了，这无论是怎么做都很为难，最后牺牲的肯定还是自己一家人。

因为无论是哪一方都不会让自己丢面子，即便是大员那边将全家保下来，这军官时候肯定也是要报复的。

在这个关键的时刻，万老站了出来，告诉军官不用去把人叫回来，想吃什么他来做！

看到这才十来岁的万老，军官和一群手下马上就狂笑了起来，甚至还有人在万老屁股上剔了一脚，让他摔了个够呛！

当万老爬起来之后，他的母亲立刻抱住了他，恳求军官不要跟孩子计较，他是胡说，是开玩笑的。

但是军官可不管这么多，似乎还对万老来了兴趣，于是让人把他压进了厨房，让他先弄两个菜出来尝尝。

要是不好吃的话，就把他给扒光了一起押过去。

可是所有人都吃惊的是，万老似乎一点儿也不怯场，一进入厨房之后就像是变了个人似的，拿起菜刀就开始处理起了食材。

这一下军官和他的手下也都有些吃惊了，这处理食材的手法看起来不像是个新手啊，而且看到他三下五除二地就弄了两份精美的菜式出来。

这一尝之下顿时觉得美味无比，当即称赞了一番，然后将其余家人给放了，让万老安心做菜，并且还提前付了双倍的价钱。

最后军官吃得非常满意，并且还很欣赏万老，想要让他跟着自己当兵，可是被万老给拒绝了，说家里有母亲，不远游！

军官没有强迫他，吃完饭之后便带着手下走了，之所以没有继续难为万老和他的家人，而是因为他听说了万老这是第一次做菜，以前从未下过厨。

这一开始是听他的家人说的，后来让手下去找邻居们求证，大家都纷纷证实了这个事情，这让他惊为天人，心有敬畏，这才不敢继续闹下去。

而当万老父亲等人回家之后，顿时全部傻眼儿了，纷纷感慨自家出了个天才……”

第一千零一十三章：深夜邀约

事后万老的父亲一想起这事儿就很是后怕，差一点儿自己一家就没了，于是找了个机会，举家搬出了京城。

所以楚云风便继续好奇地问道：“那万老后来学业如何了？又是什么时候开始走上厨师这条路的呢？”

总算是到了重点了，候会长也不吊他胃口，直接说道：“感叹这民国官场的黑暗，万老的父亲也就熄灭了让他当官的心思，但是学业不曾让他放弃。

只不过在闲暇之际却开始慢慢教导万老做菜，也不想让他平白放弃了这样的天赋。

新中国成立之后，百废待兴，万老便开始用他所学的知识报效祖国，直到九十年代，一家人在聚会之际偶然聊到了如今的餐饮，纷纷都感叹了起来。

现如今的餐饮业百花齐放，但是缺少了一些老的味道，于是大家又商量起了开饭店的事情，这让万老也有了很大的兴趣。

不过现在年纪大了，精力不足，想要开以往那种大的饭庄是没办法了，而且京城寸土寸金，也不太适合这样做。

于是大家一致决议开一家私房菜馆，这样的话无论是经营策略和菜品的搭配都能够很好的兼顾，于是乎，这宫廷菜又重现了出来。”

候会长的一番话让楚云风总算是明白了，万老这一生确实是挺传奇的，这厨艺的传承的确是有些不太一般。

“难怪您说万老的厨艺不在这八大菜系之内，原来是这个原因啊，这相当于是宫廷菜的最直接传承了吧！

鲁菜、厉家菜这些虽然有一部分宫廷菜的传承，但是并不纯粹，而万老这边是最典型的宫廷菜的延续，那这么说的话？”

楚云风心中开始狂喜了起来，这八大菜系要说确实是各有特色，但是在这些年里面形式基本上都是固定了下来。

而宫廷菜作为百年前最闪耀的明珠，它的一些风格是有很多值得学习和借鉴的地方，这绝对是能够启发厨艺的融合与创新的。

候会长笑着点头说道：“你说得没错，李老跟万老两人都是天才，所以两人惺惺相惜，因为两人都有一个共同的地方，那就是不收徒弟！”

什么？

楚云风带着极具不解的目光盯着候会长，这算是什么啊，两人连脾气都一样，那这厨艺怎么传承呢？

看到楚云风似乎是有些着急了，候会长自然是知道楚云风打的是什么主意，于是淡然说道：“万老就是这个脾气，你不服还不行。

我知道你心里在想什么，万老他虽然不教，但是他的叔叔和舅舅等人是将厨艺传承了下去，不过跟他老人家相比，就要逊色很多了。

同样，他的坚持跟李老是一样的，自己一开始就是偷学来的厨艺，虽然后面有父亲的教导，但是一开始就错了，所以不愿意违背老一辈的规矩。”

话说到这个地方之后，楚云风便开始明白了李老让自己见机行事的意思，于是点了点头，嘴角笑起了一个很弯的弧度。

“那咱们明天什么时候去见万老呢？”

有了打算之后，楚云风便有些迫不及待了，也很想知道自己能够从万老那里学点儿什么东西呢？

看到楚云风那坏笑的模样，候会长都感到有些无奈了：“越早越好，明天咱们就只有一天的时间，早上七点过去跟他老人家碰面吧！”

碰面？