美食小当家 第902节
看到赵天昊的食材之后，楚云风心中立刻暗骂这家伙是个滑头，虽然不知道他用鱼翅制作什么菜品，但是高汤肯定是需要的。
所以这家伙明显就是“偷奸耍滑”，这熬制高汤不需要时间的吗？
说好了不制作大菜的，每人做一道拿手菜，这家伙竟然钻空子，做出来的菜品明显档次高一些，但是花费的时间却是少了许多。
不过这种做法楚云风还没见过，所以也就一边油酥花生，一边饶有兴趣地看着赵天昊制作。
但是心中猜想着应该会是一道汤品才对，不然也不会用到南瓜了！
这会儿已经是能够看到这南瓜渐渐将汤汁儿的颜色给提出来了，红亮红亮的煞是好看。
鱼翅那边应该也是提前不知道用什么方法做好了，这边汆南瓜用的应该是鸡汤，即便是站在旁边也能够闻到那股香浓的味道。
很快，赵天昊便把这鱼翅给放进了小盅里面，再将红亮的南瓜鸡汤给倒了进去，再用上一点儿小花点缀一下，一道不知道名字的菜品便完成了。
做完了？
这也太不讲武德了吧？
楚云风感到有些无语，自己这会儿还在香酥花生米呢，到正式做菜都还有好几分钟，等到自己将这道宫保鸡丁给做好估计还早着呢。
对了，辣椒还没有处理呢，这一会儿还需要花费一点儿时间，这万家菜的后厨里面所用的辣椒都是不太辣的品种。
自己一会儿还需要把辣椒籽专门处理一下，免得影响了口感。
不过赵天昊做菜做得这么快，让楚云风有些搞不明白他究竟是在搞什么花样，特别是他将已经做好的两个小盅取了一个递给了候会长。
那剩下的那个应该就是给自己的了，这是要让自己试试他手艺的意思吗？
楚云风这会儿大致上是明白了赵天昊的目的了，应该是表达一份善意，先做一道菜出来对自己表示敬意，这也太费心了吧？
一想到这里，楚云风便有些不太好意思了，刚才还有些误会他玩花样，看来是自己想多了，那么接下来，他应该会接着再做一道菜才对。
果然，赵天昊跟候会长说了两句之后便转头对着自己笑了笑，用手指了指摆放在厨台上面的那个小盅。
楚云风也笑着点头回应了一下，随后便看到他立刻收敛了脸上的笑容，来到菜板面前，抓起一块豆腐就开始处理了起来。
嗯～？
这是要炫一下刀工？
楚云风一边用勺子慢慢推着锅中的花生米，一边饶有兴致地看着赵天昊接下来的行动。
从他拿到豆腐的那一刻，楚云风便知道了他的想法，这肯定是想要炫技的。
果不其然，一块豆腐在他快速地处理之下，没一会儿就丢进了一个放满了清水的盆里，随后赵天昊马上用盖子给盖了起来，明显是不想让自己看到他处理之后的豆腐是什么样子。
呵呵，还搞得这么神秘啊，看样子是要给自己一个惊喜？
难道是因为自己做的文思豆腐那道菜，想要跟自己比试一下？
楚云风大致猜到了赵天昊的打算，于是也不揭破，也就懒得再去看赵天昊的动作了，犹自专心处理起了锅中的花生米。
候会长则是在一旁很享受地吃着小盅里面的鱼翅，尝了一口之后便对着赵天昊竖起了大拇指，看来味道应该很不错。
等楚云风把花生米酥好了之后，便看到赵天昊也来到了灶台前，应该是要开始制作了。
不过自己还有辣椒没有处理，也不用着急，慢慢地挑选了一些品相特别好的辣椒，开始一个个地剪成了小结，最后过筛了一遍，将辣椒籽给单独留了出来。
不过这些还不能丢，因为这些品种的辣椒是香辣味儿的，香味儿比辣味儿要更加充足一些，但是辣味不足的话，这煳辣荔枝味儿是有些欠缺的。
所以一会儿楚云风还需要单独把这辣椒籽放进油锅中煎炸一下，把其中的辣味儿给逼出来。
辣椒之所以辣，它的辣味儿可是全部都在辣椒籽里面了。
打定主意不看赵天昊之后，楚云风真的是专心做起了菜，不过赵天昊似乎是怕楚云风偷看，还时不时地看上他一眼。
看来确实是想要给楚云风一个惊喜，也不知道他做的豆腐会有什么奇特之处呢？
没一会儿，楚云风便开始点火，然后熟练地根据每一个步骤，很快便将这道享负盛名的宫保鸡丁给做好了。
两位万师傅可是很感兴趣的，全程都在凝神关注，对于楚云风的一些手法两人也都在热烈地讨论，还时不时地点了点头，看起来很是认可楚云风的厨艺。
等到楚云风做好了之后，赵天昊那边似乎也完工了，同样是两个小盅，只不过比刚才的那个要更大一些。
“楚师傅，先来尝尝我做的黄焖鱼翅吧，这是邀请你来咱们后厨的见面礼，请点评一下！”
果然，赵天昊端着这个小盅给自己的时候，后厨的人都开始鼓掌了，让楚云风顿时感觉到盛情难却啊。
这确实是一个意外，很难想象得到自己会得到这样一个团队的认可，似乎这一切都很有缘分啊！
“太客气了，我来好好尝尝，对了，这是我做的宫保鸡丁，你们尝尝看，合不合胃口！”
话刚刚说完，赵天昊就像是把小盅丢给自己一样，马上就撒手了，要不是自己接得快，搞不好就掉地上了。
而此时楚云风才反应过来，赵天昊要是速度再慢上一点的话，说不定就挤不进去了。
自己做的那盘宫保鸡丁，一瞬间就被围了个严严实实，每个人手上不知道什么时候都拿上了一副筷子，立刻开始了哄抢。
可以预见的是，指不定自己那盘菜会在半分钟的时间之内见底，要不要这么火爆啊？
微微摇了摇头，楚云风也开始品尝起了这道黄焖鱼翅，一打开小盅便是一阵浓香扑鼻而来，随后这汤汁儿清馨浓郁，看来鸡汤的煨制有特殊的手法啊。
鱼翅也是相当的爽滑，跟这汤汁真的是绝配，这万家菜的拿手菜果然不一般。