美食小当家 第1117节

楚云风一头雾水，对于朱师傅所说的厨师选拔赛一无所知，并且对他所说的内容也是相当的茫然。

于是马上疑惑地就问道：“什么选拔赛？什么培训啊？”

“你不知道？”

吴妈立刻皱着眉头问道，这可是厨师协会在今天下午，哦不，中午就发布的信息，并且还有人亲自来酒店送了一份通知过来。

这都还不算呢，就在酒店不远处的小广场，那边都已经支起了一个宣传台，专门有人负责在那边进行宣传。

这立刻让大家意识到了，这一次的厨师选拔赛非同一般，这官方这么卖力的进行宣传，行为非常的反常，所以大家才想要第一时间知道这其中所蕴藏的内幕。

而之所以找楚云风，就是因为这份宣传通知是烹饪协会下发的，而楚云风可是跟他们很熟，这是大家都知道的。

关键是这通知里面的内容让大家不得不重视，相关的活动、培训以及名师指导，这些都是每一位厨师梦寐以求的，而且是晋升的金字招牌啊！

现在能够提升厨师的名声不外乎就这么几个方法，而很多客人也是非常看重一位厨师的履历，一位有着丰富履历的厨师，绝对会受到客人们的追捧。

看到楚云风那茫然的眼神，大家都感到有些不可思议，按理说这种事情他应该是会提前知晓的，可是看他的表情，分明就是一无所知。

而大家也不会怀疑楚云风是在装懵，因为没有那个必要，于是朱师傅马上就把手上的那份通知递给了楚云风。

奥林匹克厨师大赛选拔赛？

楚云风一看到这里之后，顿时便明白了几分，随后再看了看这通知上面的内容，更是明白了其中蕴含的隐藏内容，以及大家为什么会这么关注了。

等到楚云风抬头之后，立刻看到了大家关注的目光，于是斟酌了一下后，这才开口道：“就是大家看到的那样，事关奥林匹克厨艺大赛的选拔。

不过这一次明显官方是有所变动，加大了对厨师储备人才的重视，这对于所有厨师来说都是一个机会。

如果进入了组委会的法眼，后续的活动和培训肯定不少，这倒是一个提升履历的机会。”

对于楚云风的说法，朱师傅第一时间确认道：“你确定？官方真的是这么想的，而且也这么重视？”

作为川菜的老人，朱师傅可是知道川菜的一些过往，老师傅们对于自己的手里的绝活可是重视颇深，不会轻易传承下来。

而官网的宣传之中，还专门提到了名师培训，这就明显有要打破以往“留一手”的弊端，让不少没有机会学到高级菜式的厨师们心动了起来。

想要学习高端菜式，那可不是想学就能够学到的，没有一定的厨艺功底，加上一点儿机缘，想要学到名菜几乎是不可能的。

这些名菜大多都是传承有序，很多菜系都是有这流派的，不拜师的话想要学到那简直就是痴人说梦。

这也是阻碍一些有天赋却没有门路的厨师们一个天然的屏障，面对如今快节奏的社会，这对于厨艺界的长期发展来看，是相当不利的。

所以当楚云风郑重地点了点头之后，朱师傅和吴妈两人也是一脸的兴奋，而后厨的那些年轻厨师们，也都纷纷兴奋得欢呼了起来。

这让楚云风也意识到候会长他们这一次的改革力度也是相当的大，看来是要将华夏的厨艺界掀起一场极大的变动啊。

这后厨的厨师们平时能够学习的菜式也是不少的，自己平时也不会敝帚自珍，只不过一些高深的菜品大家即便是学了，那也是做不出来的。

强如郭逵和胡月两人，同样的一道菜品他们三个月都还无法完全掌握，就更不用说是其它人了。

可是毕竟这只是内部学习的机会，对于厨师的认知度和知名度的提高有限，如果有外部培训的话，这履历上面就很不一样了。

这也是为什么大家这么重视的原因，楚云风也是明白大家的想法。

看到朱师傅都有一点儿紧张了起来，楚云风马上肯定地回答道：“我非常确定，这一次凡是报名参赛的，应该都会收获不少。

如果被官方看重的话，今后的学习机会肯定是不少的，大家想要参加的话，可要积极报名哦！”

这肯定加鼓励的答复之后，顿时让所有人都欢呼和兴奋了起来，但随后便有人开始担心了起来。

“这比赛可是要持续一天啊，咱们要是都走了，这谁来做菜呢？”

“是啊，咱们要是都去了的话，这后厨可就没人了啊？”

……

所有后厨的人都担心了起来，可见他们对于酒店的认同感很高，要是换做其它酒店，说不定就直接请假了，哪里还会担心你有没有人做菜？

就在这个时候，楚云风的身后响起了慕晴很干脆的声音：“那酒店就停业一天，你们都去参赛好了……”

第一千一百九十九章：喜当爹？

“停业？”

嘶～！

所有人都被慕晴的这个决定给惊讶到了，酒店运营了这么多年，从未有过一次停业，所以大家都有些震惊了。

“不就是停业一天嘛，有什么好惊讶的，既然有这个机会，大家都去试试吧，毕竟你们提高了，咱们酒店也能够跟着有所进步啊！”

这个决定深深地震撼到了所有人，要知道这停业一天的损失可是不小，但最关键的是，慕晴对于大家去提升的事情竟然会这么支持。

大家也并不是一开始就在星辰大酒店工作，而之前待过的那些酒店，老板恨不得把你看得死死的，目的只有一个，那就是给酒店赚钱。

而你自己想要去培训和晋升？

醒醒吧，你这是有想要跳槽的打算吧？

我把你给培养起来了，转头你就跑了，你当我是冤大头吗？

所以以前待过的地方基本上都是这个样子，不会有老板专门关注你的成长，也不会为了你的成长而买单。

即便是有，那也只是一两个核心的成员，所以大家对待这件事情的认识是相当深刻的。

不过慕晴的一番话是深深地触动了大家心灵深处的那一抹忧伤，有这样的老板在，谁又能不为这样的决定而感动呢？