美食小当家 第1365节

今天咱们就一件事儿，那就是一鸣惊人，让他们好好见识一下咱们的厉害！”

为了稳住彭越的情绪，楚云风当然是先给他打气了，任婷婷她们听到了之后，心里也安定了许多。

“行，那就来吧，我倒是要看看你会玩儿出什么花样来！”

既然楚云风有计划，那么彭越自然是相信他的，所以接下来配合就好，其实所有人之中，只有胡月在偷偷地笑着。

楚哥的布局岂是别人能够看得懂的？

自己跟郭逵两人一开始被他训练的时候同样是很茫然，到了最后才后知后觉，这厨艺的提升那简直就是在不经意之间，让你自己都有些触不及防。

“好，那就先做一道锅塌黄鱼吧！”

楚云风此时的声音很大，让在场的所有人都能够听得到，这一开始就是一道很考教厨艺的菜式，后厨的大师傅们都纷纷皱起了眉头。

果然，彭越在听到了这道菜的名字之后顿时就愣住了，瞬间脸就涨得通红，心中很是怀疑楚云风这到底是来帮自己的，还是来消遣自己的啊？

锅塌黄鱼这道菜是鲁菜中比较难做的菜品，一般人可做不好，这可是季老的拿手菜式，至于彭越，手法上还差了许多，所以一直以来这道菜他都还没法上手。

“大哥？我不会做啊！”

面对自己没有做过的菜品，彭越连忙给楚云风打眼色，而且还低声地提醒了起来，季老那边也是眉头深锁，搞不明白楚云风这是要做什么。

“不会做没关系啊，我教你就好！”

这句话一说出来之后，现场顿时就炸了，这更是让彭越的脸从红色变成了紫色，这不是为难自己吗？

没做过的菜品现场教学，做出来的品相和味道能好才怪了，楚云风是不是疯了？

在这个关键的时刻，有这么多人都看着的，你偏偏要让人出丑，这不仅是打大家的脸，更是直接打金部长的脸，这到底是为什么啊？

“老季，小楚这是？”

刘老也是有些看不明白了，对于楚云风这怪异的举动而感到不可思议，看向季老的时候，发现他也很迷茫。

“不知道，看不懂！”

季老简明扼要地回答了起来，二老同时摇了摇头，不过却更增加了浓浓的好奇。

金部长倒是很淡定，他知道楚云风不会是无的放矢，特别是他之前当着自己和王部长，还有候会长的面前透露出来的实力。

那时便知道这小家伙隐藏得可深了，这内部的培训都搞了两个月了，不至于一点儿成果都没有吧？

但是看彭越的状态好像有些不对，这到底是怎么回事儿呢？

好奇心自然也是被强烈地勾了起来，但是其他人却没有这种淡定的神态，反而是议论颇多，认为今天可能是白来一趟了。

现在彭越就是感觉自己是赶鸭子上轿，这不上都不行！

所以只能是把心一横道：“行吧，我这百多斤就交给你了！”

噗嗤～！

如此光棍的彭越立刻就把贝蓓她们逗笑了，刚才还有些紧张，现在倒是很想见识一下楚云风的手段。

“先处理鱼！用我教你们的刀工。”

一声吩咐之后，彭越熟练地拿起一条黄鱼就放在了菜板上面，随后快速地去净鳞、鳃、内脏，用清水洗净准备，将水控干。

整个动作一气呵成，倒是让后厨大师傅们都有些刮目相看。

“手法还行啊，倒是没看出来啊！”

“速度也还不错，这小子培训的时候怎么没这么露一手？”

？？？

明显彭越此时表现出来的刀工比平时强上了不少，这也是楚云风特意嘱咐过的，内部培训所训练的内容暂时不对外展示。

所以彭越他们一直以来都将所学到的刀工和雕工全部隐藏，并没有在外展示过，不过现在楚云风既然说了，彭越自然是不再隐藏了。

而季老眼神则是精光频现，仿佛是看到了什么不可思议的一幕。

“从鱼头处分开！

脊背处剔掉大梁骨刺！

片到鱼肚处！

尾部相连呈合页形！

剞上十字花刀！

腌制！

鸡蛋两个搅匀！

木耳、火腿、玉兰片、油菜切丝！

……”

准备工作做好了之后，楚云风快速地告诉了彭越接下来制作的步骤，然后做出了更加惊人的一幕。

“到你了，咱们继续！”