重生八零之发家致富养崽崽 第18节

这么大的背篓装上春笋，估计怎么样也有个一百五十斤。

装上香椿和刺嫩芽，估计就有个五六十斤。

乔希推了推黎恒背篓里的春笋，完全推不动，她眉头紧皱着，“阿恒，这能背得动吗？”

黎恒笑着点点头，“放心，可以，我以前比这更多的都背过呢。”

乔希心中都是酸涩，可是她也没说什么，只是心里更多的是对于赚钱的渴望。

黎恒摘了几片大树叶垫在枯叶上，拉了拉乔希，“小希，来，坐这里，咱们休息一会儿再走。”

乔希依言坐下。

看着乔希白皙的小脸上全是汗珠，脸颊还微微泛红，黎恒想给她擦擦汗，可是看着自己有些脏污的手，只能作罢。

想了想，他扯着身上的衣服，用衣服内衬给她擦了擦额头上的汗水。

乔希的脑袋都快被他拥进了怀里，她闻着黎恒身上略带汗水的气息，不觉得难闻，只有浓浓的暖心和安全感。

等黎恒擦完，她也如法炮制，扯着自己的衣服给他擦。

擦完，两个人对视一眼，便双双笑出了声。

一路爬坡下坎地，身上还背着几十斤的香椿和刺嫩芽，乔希腿软得厉害，但她没有喊累。

黎恒本来就心疼她，时不时还要伸出一只手给她托一托背篓底部。

如果再让他看出来自己累，那他肯定更要托一路了。

乔希想，她这副身体太不经事了，这么点儿东西都背不住，她得每天跟着黎恒一起进山，好好锻炼！

今天去的不远，所以回去的路上只走了十几里的山路。

乔希一路咬着牙，回到家时，只觉得脚底发麻。

她舀了一瓢水，“咕嘟”“咕嘟”就喝了大半。

见她喝完，黎恒将水瓢接过来，直接将剩下的水一扫而光。

今天回来的还算早，估计也就下午四点的样子。

黎父黎母和黎星辰都还在地里。

乔希坐了一会儿，和黎恒一起换了一身干净衣服就去了厨房。

而黎恒又继续忙了起来。

春笋背回来，还得剥壳，大概一百五十多斤的春笋可还有得剥呢。

而今天辛苦了一天，想到黎恒那么累，乔希只想尽量将饭菜做得更好吃些，这是唯一的慰籍了。

今天没有鱼，不过有昨天黎佩送来的豆腐，也算是好菜。

豆腐切成合适的正方形小丁，用来做麻婆豆腐，不过没有肉，也只能做简洁版的。

但只要用足了料，吃起来也一样的香。

切完豆腐，继续准备其他的菜。

捡了三个大土豆切成薄片后，泡进水里。

春笋斜刀切薄片，刺嫩芽洗干净后，切成小段打算清炒。

等把葱姜蒜之类的配料都准备好，炉灶上的玉米饭也蒸好了。

虽然心疼猪油，但乔希已经不像一开始那样用起来小心翼翼，菜籽油大概五毛钱一斤，她决定等下次赶集就去称个十来斤。

热油后，将豆腐下锅慢煎，煎至豆腐表面微微焦黄，便下入葱姜蒜，辣椒和花椒炒出香味。

接着拿过一只小碗，加入一点白糖，一点酱油，一点醋汁，适量的土豆淀粉和水，混合均匀后，缓缓倒入锅中。

这土豆淀粉是黎母在剁土豆喂鸡时，特意将土豆清洗干净，将剁碎的土豆泡水后用纱布漏出，土豆碎倒去喂鸡，泡土豆的水静置不久就有一层白花花的淀粉。

淀粉晒干后，偶尔还能给黎星辰调点土豆粉吃，算是小零食。

调出来的土豆粉和藕粉口感差不多。

第26章 当监工

很快，锅里的汤汁慢慢煎干，乔希撒了些盐，端着锅滑动几下，汤汁翻匀后便将豆腐盛到大盘子里。

看着颜色鲜亮的豆腐，乔希很满意，想了想，还在豆腐上撒了些葱花，看着更有食欲了。

接下来是炒土豆片。

因为土豆很薄，所以很容易炒熟，土豆片慢慢炒得焦黄，就放入辣椒面，葱姜蒜，花椒以及其他调料，慢慢翻炒一会儿就可以出锅了。

因为残留在土豆片上的淀粉还具有粘连性，所以焦黄软面的土豆片会相互粘在一起，微黄的焦脆配上土豆的软面，别提多香了。

乔希夹了一筷子尝了尝，香得咋舌！比豆腐还好吃！

接着又快速炒了油焖笋和清炒刺嫩芽，还煮了个青菜汤，这一顿饭就做好了。