第16章

她们去了三次，一次比一次卖完得快，而且还有很多人买不到，明显市场还没饱和。

但因为她们带不了太多，每次只有五十个，全卖完净赚3先令9便士，一周1英镑6先令3便士，加上萝丝的2英镑周薪，刚刚能覆盖房租。

还是太少了。

简宁开始考虑弄个小推车的事。

或者干脆做辆三轮车？

第16章

伦敦街上并不是没有推着小车卖食物的，很多卖热食的商家就会推一辆车，有带遮雨棚的，也有单一辆手推车的，车上放小火炉，卖点烤栗子、烤土豆、豌豆汤之类的。

现在街上已经有自行车和三轮车了，而且种类还不少，有箱式三轮车和平板三轮车，平时简宁也会遇到用三轮车拉着水果叫卖的商贩。

简宁想直接买一辆三轮车，比自行车更有用，码头有可以租赁的三轮车，但一天租金要2先令，一点也不划算，买辆新的便宜款式也就10英镑，二手的还能更便宜。

简宁手里有钱，还是买更划算。

去专卖店买的话，价格高，且没有现货，好处就是有售后，颜值可能高一点，但简宁选择去二手市场淘一淘。

晚餐时候，简宁把自己想买三轮车的想法说出来，征求其他人意见。

“买，我没意见。”格丽塔吃着糖醋鸡块连连摇头，真好次。

萝丝和尤金自然也没有意见，她们正吃着小炸鱼，都没空说话，和外面炸鱼薯条的一整块鱼肉不同，简宁用的是市场卖的小鱼，大小和泥鳅差不多。

裹上面粉混合液，复炸一次，特别酥，骨头也能吃，刚出锅后撒上简宁自己配置的椒盐粉，能把人眉毛都香掉。

“好，周六码头那边有二手集市，我和格丽塔去看看。”简宁笑眯眯说道，这种干什么都被支持的感觉真爽啊。

“好。”格丽塔如今对自己的定位十分明确——简宁的副手，反正简宁说什么，她干什么就行了。

萝丝突然想起来，“对了，工坊每两周有一天可以休息，只要提前和格蕾丝说就可以，要不要周六我和你们一起去？”

“不用，我们两个就好了，你可以选别的时间，或者那天就在家休息。”简宁摇头，没必要都去。

“嗯，那我先留着，有事的时候再休息吧。”萝丝没有坚持。

第二天赛马场的生意依旧很好，这次有更多人没买到，看他们失望的样子，简宁同样感到心痛，这都是钱啊！

五十个牛肉卷说多不多，说少不少，只要是吃过一次的人，下次购买就是两个起，更别说迪恩、哈里森这种狂热粉。

简宁记得迪恩，见他今天又来买二十个，忍不住问道：“您昨天的十个都吃完了吗？”

说起这个迪恩就难受，昨天的十个他只吃到两个，剩下的全被朋友瓜分了。

他是个来伦敦游历的画家，并不沉迷赌马，来这里是放松顺便找灵感，没想到才第二次来，就碰到让他沉迷的美食。

来伦敦后他就和朋友一起住在郊区的帕特会馆，那里面还住着很多和他一样的艺术家们，嗯，抢了他牛肉卷的艺术家们。

“有很多人吃，不会吃不完的。”迪恩快速掏钱，抱着二十个牛肉卷就跑了，他就是专门来买它们的。

迪恩一个人就买了近一半，外加另一个客人也买了十个，简宁今天的售卖时间再次缩短。

由于每次她们卖完五十个就走，买到的人对比整个赛马场的观众来说只是少部分，其他商贩的食物依旧可以卖出去，所以她们目前没遇到什么麻烦，至于以后，就见招拆招了。

两人回家后，照旧先去采购了第二天的食材，等简宁买了三轮车，那些不容易坏的食材就可以三四天买一次了。

下午剩的时间多，简宁准备尝试增加一两个新品，毕竟之后她就可以骑三轮车了，带的东西也多，上午去赛马场，晚上还可以去别的地方摆摊。

比如她之前就看好的剧院门口。

她想增加零食新品，其实原本还想增加一款热饮的，但如今伦敦并没有一次性的杯子或碗，卖热饮要么用可重复利用的容器，当场回收，要么客人自带容器。

去剧院看演出的人不可能自己带容器，更不可能使用街头小贩的共用杯子，简宁自己都不愿意，饮品只能暂时搁置了。

简宁想了半晌，瞥见厨房里的烤炉，突然想到烤饼干或许可以试试？

她的目标客户群暂定为看演出的淑女们，她们身边通常有男士陪伴，就算没有人陪伴也不可能当街啃牛肉卷或者吃烤牡蛎，更多的是买点烤栗子这种一口一个的小点心，最好可以带走，她们就可以坐进马车里吃。

如果再精致一点，可能会增加吸引力，同时价格也能适当调高。

说干就干，列了一下大概需要的材料，简宁又跑了一趟杂货铺，买了一些小苏打、坚果等配料。