第168章

“那好吧，跟我来。”凯尔带众人往田里去，穿过谷仓仓库，踏上田埂，路上凯尔还骄傲地给她们介绍了几匹马，“全靠它们才能把蔬菜拉到纽约市场，就在那边，专门种了一大片牧草呢……”

农田分了好几个区，不过种植番茄的面积最大，到达番茄田边缘凯尔停下，对里面叫着，“迈克，皮普带人来了！”

简宁则趁机看了眼田里的情况，里面有穿着工装的工人在采摘，只看了她们一眼，手上工作没有停下，将熟透的番茄装进筐里。

走到边缘，简宁近距离观察番茄藤和果实，很健康，叶片几乎没有什么斑点，挂果密度也很理想，光泽均匀，现在已经过了最高峰的收获期，还能有这样的果子，说明种得好，是分批移栽的。

很快，迈克从田里钻出来，依旧没什么表情的样子，和皮普握了下手，看向简宁，“您家的餐厅要开业了？”

“……以后会的。”简宁没想到看着严肃的农场主还会阴阳怪气呢。

具体的内容皮普早就和迈克谈好了，众人目的明确，一起走进番茄田。

田地被狭窄的小路分割成方块，泥土还算硬实，简宁三人的裙子都在脚踝以上，不用提着裙摆小心翼翼，被溅上泥点也不在意，大步跟迈克走着。

这里番茄藤蔓的气味更浓了，迈克停在一个地块边，托起一株番茄藤，“这是039;，球形果实，单只果实重10盎司左右，……”

介绍着，迈克剪了三颗让她们尝尝，剪刀挂回腰上。

皮普接过用衣服擦了擦，掰开给大家分了，迈克和凯尔偷偷看了简宁一眼，见她很自然地咬一口，仔细品尝，并不介意在田里吃东西，心里放松多了，接着给她们介绍。

“这些都是039;，是我卖的主要品种，果肉厚实，籽少，味道浓，就是皮薄了点，要小心伺候，你们尝尝，不要太用力掰……”迈克又摘了三颗给皮普。

简宁觉得039;的确要比039;更好吃，味道更浓郁，039;肉质偏粉，汁水也没有039;多。

吃的时候，简宁还注意到田垄间的杂草控制得很好，在一排排番茄中间，又种了一些罗勒或洋葱，迈克顺着她视线看去，“老方法，说能防虫，反正不碍事，还能多收获一点。”

“这木桩看起来很结实。”简宁轻轻碰了一下当番茄田支架的木桩，说道。

“当然，用的是硬木桩，埋得足够深，否则一场大雨就全倒了！”凯尔骄傲地大声回答，还用力拍打了一下做示范，几乎没有晃动。

木桩之间还会搭架子，那才是给番茄藤蔓爬的地方。

“那几排是039;，个头大，果肉厚，但味道比较淡，适合存放很久，……这是牛番茄，适合切片做三明治，……”迈克继续带她们往田里走。

不远处还有工人在采摘，身边都有两个筐，成熟完好的放一个筐，裂开、有疤的放一个筐，在田里就分拣好。

简宁不止在了解番茄品种，还问了种植采摘等等问题，比如遇到接连下雨天气，如何防止番茄腐烂，从地里摘下来，到运往批发市场，中间有几步，是否会清洗、分级……

每个问题迈克都认真回答了，他有自己的一套种植方法，所有步骤他是最了解的人。

看得差不多了，众人掉头回去，路过农舍后面还有一小块地也是番茄，简宁好奇，“这些是什么品种？”

“哦，那是自留的老品种，味道不错，但是不好看，种来自己吃。”迈克说道。

众人回到农舍，在厨房餐桌边坐下，方便接下来聊合作，迈克的妻子米拉端来一大壶苹果水，给每个人都倒上，“请喝点水吧。”

“谢谢，很香。”简宁深深闻了一下，喝了一口，赞道。

米拉笑得高兴，“是我们自己种的苹果树，我还酿了苹果酒，不过要等下个月才好喝，到时我叫凯尔送去给你们。”

“那就太感谢了，米拉太太。”简宁笑着说。

实地考察完农场，简宁已经确定可以和迈克合作，便拿出合作预案，“皮普应该与你说过一些了，我想和你签订至少五年的合同，以高于市场价15%的价格收购你农场的039;番茄。”

迈克微微坐直身子，听简宁接下来的话。

“我需要你种植我指定的品种，到时我会免费提供种子，收获时只要完全成熟、鲜红的果实，任何青色、带疤或开裂的果子都必须在田地里就剔除，这点你已经做到了。”简宁说道。