第130节

橘子餐厅经营日记 / 泉纹北松 / 2 / 2

糖糖串签子的动作认真细致,甚至每片水果摆放的角度都一模一样,无可挑剔,像是在做什么了不起的大事。

emmmmm……

算了,随她去吧。

不过为了避免水果烤串的味道太鬼畜,食客接受不了,橘子还是决定先自己试验一下,以身试毒。

现成的炭火还犹有余温,橘子把金黄的水果串放在上面,均匀受热,适时地转动。

晶莹的橘子瓣开始冒出热气,伴随着略微的焦香,飘出橘香味,很清甜的香味儿。

橘子小心翼翼地尝了一口,随时做好难吃就吐出来的准备,但令人意外的,味道居然还不错。

果肉汁水饱满,热气腾腾的口感,酸酸甜甜,氤氲开胃。

唔,还可以。

橘子感觉味道在可以接受的范围,给糖糖限制了三款水果:苹果、橘子、菠萝,然后就随她去了,语重心长地叮嘱道。

“糖啊,差不多就行了,不用太辛苦。”

少串点吧……

“啊不会,我不辛苦呀!我要努力工作!”

糖糖笑得灿烂,手上动作又快又准又好,“咻咻咻”面前就摆了一排。

该死,她有串签子的天赋。

橘子噎住,闭上眼睛,假装什么事都没有发生过,只是手上默默加快了串肉的速度。

不管了,反正烧烤毕竟合成了三星,还附带了治秃头的特殊功效,食客们入股不亏。

虽然少量食用的话,效果可能不会太明显。

毕竟限购了三串,数量太少了。

但是如果长期食用,潜移默化,那就又不一样了。

不过话说回来,谁天天吃烧烤啊?

橘子耸耸肩,没把这事放在心上,她现在每天晚上小酌一杯桂花酿,感觉自己皮肤光滑细腻了不少,素面朝天,也毫无压力。

橘子餐厅的员工们,一边说说笑笑聊天,一边光速穿着签子,小半天就串了一大堆,堆在大石桌上,分门别类,满满当当。

【烤肉串】【蔬菜串】【水果串】

“太好啦,这下网友就不会总是吐槽排不上队了!”

糖糖幸福地伸了个懒腰,充满解脱地喊,毕竟每天晚上冲浪的时候,都能看见那帮人在嚎,实在是太影响她吃瓜的心情了。

“对了,我们这个烧烤怎么定价呢?”

一个3楼火锅自助的小精灵举手提问,因为平常她负责财务,对这块比较敏感。

橘子想了想,为了方便算钱,干脆道,“那就直接固定价格吧,30元一份的烧烤套餐:烤肉串*1、水果串*1、蔬菜串*1。”

小精灵连忙取出纸笔记录下来,积极道,“那我等会做一个菜单说明挂牌,插在烧烤台旁边,食客们一下就能看到了。”

“哇,很棒!艾叶真是聪明又能干!”

橘子毫不犹豫地大声鼓励,对自家员工一顿夸夸夸,并且暗自决定,月底再划一笔单独的绩效奖励给自家勤劳的小员工。

小精灵羞红了脸,讷讷不知道说什么,手上串签子的动作却越来越快了。

糖糖:盯!

阿团:盯!

面对两道炽热如火的视线,橘子直接当做没看见。

毕竟幼稚园的打工崽,也是能干活的,暂时不能叉出去。

“对了,最近有食客和我说,在我们餐厅排队的黄牛越来越多了,而且价格简直离谱,卖出去10倍都不止……”

财帛动人心,这样高昂的利润,只怕未来黄牛会越来越多。

橘子皱眉提出最近不好的现状,希望大家能一起讨论解决方法,毕竟小精灵们黑科技还是很多的。

“有没有什么办法,能够筛选出真正的食客和黄牛呢?”

橘子餐厅的定价一直都不是特别离谱,尽管以现在的顾客群、口碑和知名度来说,就算是10倍定价,也有的是人买单。

但橘子从来没有想过这样做。

明明只要制定高昂的价格,不仅利润可观,她也能轻松不少。

可是为什么不呢?

受更少的累,挣更多的钱?

因为那样,很多人就吃不起了。

可能有些理想主义,但她还是尽可能地希望,来餐厅用餐的食客,都是真心喜爱那些食物。

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