边关厨娘发家记（美食） 第18节

食盒上印着“方记”二字，也是一种变相的宣传。

辛苦忙碌了几日就进入了四月，也迎来了新云州第一场比较大的春雨。

雨太大，方念真没法出摊，只当放假了。

在家歇着，正好研究研究自己小院里那块空地，她想把辣椒籽在这里种上试一试。

下午，雨停了，太阳出来晒了一下午，地也干爽些了。方念真就按自己在石家和胡家学习的那样，翻起了地。

把这块小小的地深翻了一下，她就有点气喘吁吁了。

“还好我有点手艺，不然凭我自己种地，怕是今年离了救济粮就要饿死了……”，方念真对自己和农事又有了新的认知。

这样一想，以前自己在现代关注的某位自媒体博主可真厉害，自己家小院侍弄的春有花，秋有果，永远一片生意盎然。

翻地之后还晾晒几日，三日后方念真终于下定决心播种了，她不敢托大，请来了石大哥和胡阿婆指导自己，下了一半的辣椒种子。

石大哥还叫来了媳妇，给方念真扎了一圈栅栏，这样一个小菜园就圈出来了。

胡阿婆也又拿来了一些其他蔬菜的种子种下，说她自己做吃食相关的生意，用自己家的菜能省不少钱。

警告了大福不许去小园子里刨土，方念真就又一头扎进了自己的小摊生意上。

做生意不足一月，方念真就深深感慨，要想富，还是得自己创业。老老实实打工是少些风险，可机遇也没这么大。

这些天，方念真已经基本回本了，再往后就进入纯盈利状态了，想着都高兴。

“钱来，钱来，钱从四面八方来。”方念真在家里正和大福一起发疯，家里就来人了。

是石大嫂，“念真，听说了不？城西也开了一家盒饭摊。”

“噢，这样啊，也正常。你不用着急嫂子，看我挣钱肯定有仿照的。”方念真很淡定。

“可她也……仿得忒像了，她家也有糖醋里脊，还学你送汤，还跟你一样的食盒！”

石大嫂急得直拍大腿。

方念真听明白了，这多少就有点恶心人了，这是把自己的模式完完全全搬过去了。

“大嫂，你帮我多关注着点，我不好主动出面去看。现在咱们也不好说什么，谁也没规定不能开一样的小吃摊，静观其变吧。”

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再出摊的时候，方念真就感受到冲击了。

她的摊位少了近三分之一的人，食客间还悄悄交流着。

“诶，听说没，城西那边新开的金记食铺比这还低一文钱。”

“那边还送汤呢！说要送一个月，现在方记这边都不怎么送了。”

“那咱明日也去那边瞅瞅。”

因为食客减少，方念真的小摊第一次剩下了菜，往日都是不够卖的。

沉默着推了车回了家，将饭菜分给了石、胡两家，王氏看方念真脸色不好，也只说了句“咱们还会好的”，就回了家。

方念真没想到商业竞争来得如此之快，还如此精准地针对她。

晚上她就出了门，她开小摊的事莫大姐也是了解的。如今忙于农事，莫大姐几乎都在家，方念真便拜托了她去那家“金记食铺”打探一下。

自己则是减了份量，做了往日一半份量的饭菜出门，居然还是没卖完！

莫大姐中午在那边吃了一顿，就急匆匆地回来汇报情况。

“妹子，这势头不对啊，他们金记那个摊子支得有你二倍大，价钱还比你低一文。而且……那道酸菜鱼怎也被她学了去？你不是说，在你的摊位上才做过一回吗？”

方念真也很震惊，若说糖醋里脊是碰了巧了，“酸菜鱼”这道菜可确是在新云州没有的菜色。

以前买鱼时候她还细细问过，当地多是煮鱼汤或者炖了，没听说跟酸菜组合在一起做成辣的。

“妹子，我指天发誓我可没跟别人说过！再说，你那菜我也就知道个大概，在府衙你也没做过几回啊，每回我也忙着做菜呢，没工夫看你是咋弄的。”

莫大姐怕方念真怀疑她，解释了一大通。

“大姐你慌啥，我相信你。这事，我得再琢磨一下。”方念真心里有些猜想。

“不过，她那边手艺真不如你，酸菜鱼差一味辣椒就不说了，别的菜味道也比不上，也就胜在实惠了，你别灰心。”莫大姐安抚着方念真。

“我知道了，大姐，我还会好好出摊的。”

方念真送走了莫大姐，心里也想了个主意，但愿，不是她猜想的那样吧。

作者有话说：

哇咔咔，大战一触即发。

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第20章 冷吃肉丝和豆干

生意又被冲击了两日，胡家全家都劝方念真也跟着降价，再赠饮品。

“现在可能赔点儿，但是这门生意不能让他们抢了。”

方念真却很坚定，“你们的好意我知道的，只是这样的事，不会只出现一次就结束了，我不能一遇到就让步，让别人牵着走。”