边关厨娘发家记（美食） 第78节

二丫一脸惊讶：“您店里的伙计能赚那么多？一月三两？”

方念真笑了笑：“按照能力来的，也不是所有人都赚这么多的，我们店里有考核，排名在前的才能赚这么多。”

二丫低头咬了咬嘴唇，又抬头问道：“东家，城里的店里是不是都不爱收女子？娘说像我们这样的，去了城里也是给人刷碗、倒泔水的，根本挣不到多少钱。”

方念真坦然地告诉二丫，“我店里有很多都是女子，我的大徒弟也是女子，跟你差不多年纪，也是十二岁。不过，刷碗也不是什么不好的，勤勤恳恳地刷碗，也会有回报的。”

二丫表面看起来羞涩，但是似乎只是慢热，现在她跟方念真凑得越来越近。

“东家，那我能不能去你店里做工啊？我会的可多了，劈柴、烧火、刷碗、洗衣服、喂鸡喂猪，我都行。”

方念真刚想说自己店里现在不缺人，却对上女孩期盼的眼神，那种热烈的目光似乎要把方念真灼一个洞。

她改了念头，“让我想想。”

二丫又祈求她：“东家，这当做咱们的小秘密好不好，您别告诉我娘，我娘要是听说我想去城里，她该生气了。”

方念真好奇心又上来了：“进城赚钱不好吗？”

二丫犹豫了一下，“我娘说，出去了心就野了，家里活儿还干不完呢，还跑出去给别人干活儿。但是，我不想过这样的生活，我大姐干了十几年的活了，就是这两年粗活才干得少了，我娘说让她养养身子，该准备嫁人了，白嫩点，嫁妆也许多些。”

说到最后，二丫很是落寞，方念真也有些感慨。

到底不是平时干惯了农活的，方念真种了一条半的垄就累得不行了。

黄莺给她在牛车空出来的地方放了个草垫，二人就都坐下休息，老钱则是弄了点新鲜的草喂着拉车的耕牛。

赖氏走上来，让四丫带他们回家休息。

四丫是个五岁的小丫头，很是瘦小，头发也很黄。

她很胆小，方念真想和她并排走说说话，她见方念真要赶上她，却惊慌地迈开小腿加快了速度。

方念真：“……”

罢了，放过这个小社恐吧，别一会儿四丫再跑起来了，小胳膊小腿的，摔了就不好了。

方念真其实刚才在田里想直接就回城了，杜家却坚持要留她吃饭，听说她要走，沉默的杜河都不干活了，过来劝她留下吃饭，真正是“盛情难却”了。

回到杜家，杜大丫已经把菜都备好了，正在包饺子。

见方念真等人回来，她很局促。

“东家，您回来了，进屋坐，休息。”

黄莺和她倒是有几分交情，两人在村里是差不多年纪的，小时候经常在一起玩。

正好奇杜家那个最小的小丫头在哪，就听见西屋里传来了哭声，杜大丫慌慌张张把手上的那个饺子包完，拍了拍手，把手掌上多余的面粉拍下去。

“睡醒了吗？大姐来了，五丫不哭不哭噢。”

老钱去喂马了，方念真洗了个手，和黄莺两人在厨房包起了饺子，是荠菜馅的，虽然里面没有肉，但是闻起来也很是清香。

度过了漫长的冬季，吃了一冬天的肉和菜干，看见绿油油的新鲜蔬菜，还是挺馋的。

杜大丫哄完了妹妹，出来见东家竟然亲自包上饺子了，很是害怕。

“东家，您，您快放下！使不得，这可使不得，我娘要是看见您在干活得骂死我。”

方念真安抚她，“没事的，我本来也是开饭馆的，这对我来说都是小事，顺手就帮你捏几个饺子。”

可杜大丫吓得都要掉眼泪了，“客人怎么能干活呢，您让我自己干吧。”

方念真只得放弃包饺子，独自回了东屋休息。

黄莺陪着杜大丫在外干活。

方念真自己嘀嘀咕咕：“这赖氏有这么凶吗？”

她闲不住，又去杜家的后院闲逛，隔着道墙正好听见杜家四口回来，赖氏嗓门能捅破天。

“就你主意大，还让东家帮你干活，你等东家走了的，看我不揍死你！”

二丫哭唧唧地辩解着：“不是我让她干的，真得是东家自己要试试的。”

赖氏破口大骂：“你就放那个罗圈屁吧！人家挣着大把的钱，闲的腰疼，坐的屁股疼，还自己下地干活？”

眼瞧着转过弯就是自家院子了，赖氏收了声，“憋回去，不许哭，让东家看见像什么样子！”

待方念真从后院走到屋里时，见到的就是眼睛含泪的二丫，低头看地的三丫，面无表情的杜河。

当然，还有堆了一脸笑容进来的赖氏，“东家，可饿了？咱们一会儿就开饭。”

方念真不得不佩服，这赖氏，真该是学四川变脸的，都不用挂面具了。

赖氏回来了，换了身衣裳，仔细洗漱了一番，就开始炒菜。

杜大丫则是在另一个锅烧水，准备煮饺子。

杜河在方念真面前话不多，倒是在院子里和老钱聊得挺好。

“来来来，开饭了，东家，您尝尝我们这农家饭菜。”

方念真远远望去，桌上菜色真不错。