春桃（种田文） 第22节
文桂芬哼哼一声：“千万别随便说一个人老实，人心隔肚皮，你知道人心里到底怎么想呢？以为人家老实，别最后老实的是你自己。成亲要买布、肉、棉被、枕巾、枕套、桶、盆，还有红纸、香烛，红绸布，哎呦，我都说不过来，零碎东西多，到时谁去买呀？也叫刘春花去？谁知她贪不贪呢？”
春桃把手摁在母亲的手背上：“刘春花只收二两媒人钱，如果她买零碎东西时贪钱，贪了就贪了吧，加起来也贪不了多少，贵的量多的东西，徐志会自己去买。”
听女儿这样讲，文桂芬稍微放下心，只收二两媒人钱的媒人够实惠的了：“成亲以后过日子要节俭，钱要花在刀刃上，不该花的钱一分都不要花，知道吗？”
春桃点头说知道，可文桂芬在心里摇了摇头，只有真的当家了才知道柴米油盐处处贵，春桃在家算得上是富养，吃穿没亏过，四季有新衣，不知她以后跟了徐志过的日子好不好，想到这里，文桂芬眼圈发热，眼眶也有些湿润。
“下次去镇上，娘给你买盒胭脂。”文桂芬说。
春桃不禁笑起来：“刚嘱咐我过日子要节俭，怎么又给我买胭脂，我不要。”
“女孩儿涂点红的显气色，更漂亮。”文桂芬没敢多坐，怕再说几句她就要掉眼泪，儿女大了到了嫁娶的年纪，她也老啦。
“我把这被套给徐志拿去。”文桂芬说着出了房门，今夜太晚，徐志在罗家留宿，他和罗小弟睡一屋，缺个盖的东西。
春桃把门掩上，两只白嫩的腿直床沿垂下，有一搭没一搭的轻摇慢晃，想起徐志她笑了，笑的眉眼弯弯成了月牙，和他一起在徐家过日子，一定很好，带着这个美好的想法，春桃进入了梦乡。
……
隔日，春桃和徐志又跑了趟半面镇，这回没有带罗小弟出来。两个人在镇上卖吃食多的街巷重走了一遍，卖的好，生意旺的摊子都去尝了一遭，什么鲜肉大馄饨，牛肉大包子，冰粉，酸梅汁，油炸红薯饼，吃了一路，逛了一路，既喂饱了馋虫，也确定了目标。
“生意最好人最多的食摊都有一样的特点，价格适中，口味好，吃得饱，还有一个摊位的位置好。”徐志说。
春桃正吃着一个煎饼，夹卤肉的，又香又酥脆，对于徐志的话她表示赞同：“那咱们就开面摊吧。”面条价格合适，饱人，几乎没有谁不爱吃面的。
不过，春桃和徐志想开的这面摊和别家略有不同，别家的添头一般是肉丸、鸡蛋，他们准备熬上一锅卤菜做添头，但卤的不是肉，而是猪杂、牛杂、鸡杂等动物下水，以及藕片、萝卜等蔬菜。
这是春桃想到的主意，那天在镇上吃面时她就有想法，动物下水价格便宜，一般百姓想肉吃而吃不起时便会退求其次吃内脏，内脏营养丰富，不比吃肉差。再说了，只要卤汁熬的好，鞋底泡进去都香。
卖面条，卖卤菜，然后顺便卖点油炸糯米团，油果子，齐全了。
春桃想做就做，徐志也是手脚麻利的行动派，两人一拍即合，当即去铁匠铺定锅、菜刀、铁钳等开摊工具去了，接着买油布、棉帕等工具，还有油盐酱醋等调料，然后是八角、香叶、桂皮等卤药，还去菜市场买了个猪肺，一截猪大肠，春桃准备回去试一试，看味道如何。
早晨出发时两人空着个手，下午回来的时候徐志直接挑着箩筐。
文桂芬上午把冬天盖的厚被从柜子里翻出来，搭在院里的竹架上翻晒，到下午太阳不厉害的时候和儿媳妇一块搬回了屋，这进进出出，婆媳三个都出了一身汗。江木兰从屋里拿出三个泥碗，又从水缸里舀了水勺水给大家分。
“真舒服。”一口甜滋滋透心凉的井水下肚，文桂芬泄了口气。
婆媳三人坐在门槛上歇息，江木兰站起来收碗时透过矮墙看见了徐志和春桃的身影：“他们回来了。”
“回来了？”吴秋华听见之后眼睛一亮赶紧站起来，笑眯眯的去接他们。徐志每次来罗家都不会空手，不是提着田鸡猪肉就是煎饼，吴秋华看见他就高兴，渐渐和小姑子春桃也亲热起来。
文桂芬无奈的摇头：“真是个好吃的。”
不一会三人走进院子来，文桂芬呀了声：“咋这么多东西，过年啦。”
春桃笑盈盈的把猪肺猪大肠拿出来：“我今天给大家做好吃的。”
“做啥吃的呀？”文桂芬翻看着箩筐里面的东西：“油盐酱醋的调味料，咱家有哇，你用不着买。”
“我用的多，咱家的可不够。”春桃说着往灶房去，开始动手准备做卤味。卤菜要好吃，卤汁是精髓，尤其是要舍得下大料。
因为熬卤汁费时费力还费材料，一般人家里很少做，不过春桃见过村里的婶子们做过几回，记得步骤，可以说这道菜难的不是技术而是钱和时间。
“我去帮忙。”吴秋华跟在徐志和春桃屁股后面，乐颠颠的走了。
江木兰笑着对婆婆讲：“秋华可真勤快。”
“勤快？你可别提这两个字，叫人笑掉大牙。”文桂芬冲吴秋华的背影努努嘴：“她呀，不喊她不会动，动了不一定会做，做了不定能做好，今天是惦记着春桃做好吃的才去帮忙，勤快个什么哟。”
江木兰依旧柔和：“慢慢的就好了，娘您会教人，二妹、四妹都是您教出来的，多能干。”
“这点上我就不谦虚啦，春梅春桃没得说，模样、德行样样出挑。”文桂芬自认为在教育儿女上面，是极成功的，比起其他人不知高明多少倍。
江木兰认真的听着，随后赞同的点头：“娘，您有空得多提点我，等娃长一大点懂事了，我好教育他。”
“当然啦。”文桂芬笑得合不拢嘴，大儿媳说话就是中听。
春桃先去灶房里拿了个盆，然后倒了半桶水在盆中，准备先将猪肺、猪肠清洗干净。水刚倒好，徐志就自然的接过盆子着手清洗，猪肺很难清洗，要用力的将肺泡中的血水挤压出来，猪肠更不用说，要用力将黏液和脏东西去掉，是个很要耐心的活儿。
“我去点火烧水。”春桃说着转身又进了灶房。
箩筐里还有豆皮、腐竹、白萝卜等适合卤的素菜，春桃交给吴秋华清洗处理。
引燃火，架上锅，放入姜片倒一些酒，然后将清洗干净的猪肺、猪肠放在里面焯水后洗干净，切成块。接着将水倒掉重新起锅放入凉水，加酱油、高度酒，以及八角桂皮蒜瓣姜片干辣椒等大料和调味料，然后将焯水洗净的猪肺和猪肠放在锅中，盖上锅盖，等大火烧开以后转文火焖煮一刻钟。
锅里的卤汁咕嘟咕嘟的冒着泡，大料的香味被充分激发，文桂芬在院子里就闻见了香味儿，可真香呐。
看着火侯差不多了，春桃掀开锅盖，夹了一块猪肺尝味道，刚入嘴，浓浓的香味就从舌尖弥漫开，勾的人直留口水。
“好吃不？”吴秋华眼睛亮亮的。
春桃点点头，又夹了一块猪肠，吴秋华吞咽着口水，还以为小姑子要喂她吃了，可春桃吹了吹热气，直接喂到了徐志嘴里：“怎么样？”
“又香又辣，特别好。”徐志答，二人相视而笑，没想到这事如此顺利，可以开摊营业了。
吴秋华馋的不行，另取了双筷子：“我也尝尝。”接着她夸张的喊叫起来：“太好吃了，春桃，你还有这手艺呢！”
“嫂子，拿个碗给我。”春桃笑着说，她将锅里的肺和肠捞出来，接着将豆皮、腐竹等素菜放进去卤，素菜容易煮烂，因此要用小火慢慢的炖。
文桂芬想着熬一锅卤汁难得，又弄了好几斤花生、毛豆来卤着吃，还真是过年了，一盆猪肺猪肠、一盆豆皮腐竹萝卜，另外是用小木桶装的花生和毛豆。
“娘，我给大伯还有婶子堂爷爷他们送些去，叫他们也尝尝滋味儿。”春桃说着找了个竹篮子装卤味，给自家族亲都送了一碗。
眼瞅到饭点了，罗友良又说要喝大酒，这么多下酒菜不喝岂不是浪费。