第296章 会员答谢会

右下角还有一行小字：沈记堂客茶话会。

秦征看见这条红幅时，一脸“沈清棠你暴殄天物”的表情，弄得沈清棠莫名其妙。

再次检查了一遍会场，确定没问题后，沈清棠把秦征轰去跟季宴时看孩子。

自己和崔晓云到后院布置餐点。

两列长条桌，一列摆放甜品和饮品。

饮品做了奶茶和果汁。

果汁以桃汁为主。

北川这个季节只要桃子和杏熟了，另外还有桑葚。

不过桑葚容易染色，容易弄脏千金小姐和贵妇们的衣裳以及妆容和手，沈清棠便没有准备。

桃汁虽然不是高科技，但也不是纯桃子挤压的汁水，沈清棠在磨的桃汁里兑了水、糖、一点牛奶调配而成。

只是这么兑出来的桃汁再好喝也很难让人提起兴致，有点发褐的颜色很不漂亮。

想要好看，秘诀在水里。

沈清棠把桃子皮洗干净，放在锅里，加水煮开，放凉。

煮完桃子皮的水不但粉.嫩.嫩的，还有股桃子的香味，

加到磨出来的桃汁里，颜值拔高好几个档次。

桃汁和奶茶都用木桶装着。

木桶也是特制，仿照啤酒桶设计，在底部钻了孔，埋进竹管，周围用皮胶黏合，以免漏水。

做好密封测试后才装进去奶茶和桃汁。

竹管上做了一个小机关，上面有个拉环，提一下，就会流出果汁，放下来，就能重新封堵。

这个小机关还是周泽做的。

周泽也是季十七带来的人之一。

手很巧，善于做这些机关玩意。

他做木工才是一绝，跟他比，沈炎和沈清柯加起来都是弟弟。

他们盖房子自然少不了木工活，沈清棠才知道谷里有这么个能人。

当即找季十七商量，把人要走，去新铺子里帮忙。

季十七没意见，只说人不归他管，得找秦征。

秦征本来还想拿娇，沈清棠一听秦征说的算，正愁怎么开口才不让秦征拿捏，没想到周泽自觉地就来找她，表示愿意去店里帮忙。

沈清棠看见秦征憋得脸都青了，不知道为什么却没发作。

摆好果汁桶，还得备好杯子。

杯子是漂亮的白瓷杯。

几十个杯子，花了沈清棠五两银子。

心疼坏了。

这还是批发价。

没办法，会员们都是权贵，如果拿家里乌漆墨黑的素胚茶杯来待客，也拿不出手。

舍不得孩子套不住狼。

何况杯子不是一次性消耗品，洗干净，还能在新甜品铺子里用。

接着是各色甜点。

白瓷盘里，分别类的摆满各式甜品。

包括但不限于雪媚娘、烤奶块、山楂糕、南瓜饼、雪花酥、蛋糕、纸杯蛋糕、奶油蛋糕、千层蛋糕等等。

总吃甜的会腻，若是时间晚了也得吃午餐。

沈清棠思来想去还是仿照自助餐在另外一列长条桌上摆放了些冷餐吃食。

南瓜粥、拌凉面、凉拌菜、凉皮、各种卤味、手撕鸡、炸河虾、炸小鱼、烤鸡、烤鸭等。

还有烤串和烤全羊。

总之，食材绝对够丰富。

摆好食材还得支上薄纱，以防落蚊蝇灰尘。

正忙活着，沈清棠听见前院有人说话，忙放下手中的活，去迎客。