第200章

灶膛里的火温顺地燃着，不多时，锅里便冒出了带着玉米清甜和米香的热气。

萧诚御看着那蒸糕的状态，估摸着差不多了，就灭了火，又焖了片刻，这才掀开锅盖。

一股比先前更加浓郁诱人的甜香扑面而来，瞬间充满了整个灶房，甚至驱散了先前那点焦糊气。那蒸屉里，淡黄色的糕体蓬松饱满，表面光滑，看起来就松软可口。

萧诚御用干净的湿布垫着，小心地将一整块发糕取出来，放在案板上。他瞥了一眼门口那双几乎要黏在发糕上的眼睛，嘴角几不可察地弯了一下，取来刀，切成均匀的方块，捡了两块最整齐的放在小碟里，又倒了一小碗温水，一同端到李景安面前的小几上。

“小心烫。” 萧诚御道。

李景安早就等不及了，凑到小几前，先是用手指小心翼翼地碰了碰，又吹了吹气，待稍微凉些，才捏起一块。

入手松软，带着刚出锅的温热。

他咬了一小口。

玉米天然的清甜在嘴巴里爆开。口感蓬松柔软，既不过分甜腻，又足够慰藉脾胃。比起平日吃的糙米饭、杂粮饼，这发糕简直是难得的美味。

“唔……好吃！” 李景安眼睛瞬间亮了，也顾不得烫，又咬了一大口，腮帮子鼓鼓地咀嚼着，一脸满足，含糊不清地称赞，“就是这个味道！松松软软，甜甜的，还有玉米香！萧诚御，你手艺真好！”

他吃得急，险些噎着，连忙灌了口水，又迫不及待地去拿第二块。

萧诚御站在一旁，看着他吃得香甜，甚至眯起了眼睛的样子，一哂。

小馋鬼。

他默默拿起另一块发糕，也尝了一口，味道确实不错，清甜适口，是李景安会喜欢的味道。

“喜欢便多吃些。” 他声音缓和下来，看着李景安嘴角沾了点糕屑，下意识想抬手，顿了顿，又收了回来，只道，“锅里还有。只是此物看着性黏，不易消化，你脾胃弱，不可多食。”

“嗯嗯！” 李景安点头如捣蒜，心思显然全在手里的发糕上，一口气吃了三块，才意犹未尽地停下，舔了舔嘴角，眼巴巴地看着锅里剩下的。

萧诚御无奈，将剩下的发糕仔细用干净纱布盖好：“这些留着你晚些饿了再吃。现在，回去躺着，你的腿不想要了？”

李景安这才觉得膝盖的酸胀感更明显了，讪讪地笑了笑，扶着门框慢慢站起来。走了两步，又回头，看向正在收拾灶台的萧诚御，小声道：“那个……你觉得，这东西能推广开吗？”

“推广？” 萧诚御被李景安这突如其来的念头弄得一怔，看着手里的小半块玉米发糕，陷入了沉思。

这糕点的好处是显而易见的。做法不算繁难，用料简单，口感味道也颇佳，还易于饱腹。若在民间，尤其是农闲或食物相对匮乏之时，能多一样可口耐饥的吃食，自然是好事。

但问题恰恰出在这简单的用料上。

“这糕是不错，” 萧诚御缓缓开口，“好做，好吃，顶饱。可景安，你莫忘了，这玉米眼下咱们云朔县，怕是寻不出几株来。你我这块发糕的原料从何而来，你比我清楚。”

“无源之水，无本之木，你待如何推广？让百姓们去种那他们从未见过、不知习性、不晓收成的陌生庄稼？”

李景安见状立刻来了精神，也顾不得腿疼，往前凑了凑，语气热切：“所以才要推广，让它变成有源之水啊！萧诚御，你是不知道，这玉米可真是个宝贝！”

他掰着手指头数了起来：“首先，它真的高产！耐旱，不挑地，坡地、旱地、薄田都能长，不像稻子非要好水好田伺候着。只要种对了，一亩地的收成，折算成粮食，未必比差些的水田少！而且它秸秆还能喂牲口，浑身是宝！”

“其次，它吃法多！嫩的时候能直接煮了吃，晒干了能磨粉做饼、做糕、熬粥，荒年的时候，这东西顶饿！储存好了，能放挺久不坏。”

“再者，你看咱们云朔，山多地少，好水田就那么些，剩下的坡地旱田，种别的收成寥寥。若是能种上玉米，哪怕一亩地多收几十斤，那也是实打实的粮食，能多养活几口人！”

“便是不大规模的种下，只一小片，也足以养护云朔大半人口牲口，这桩桩件件的，都对的上咱们云朔县的脾胃。若是能推广种下这个，岂不是大功一件？”

萧诚御静静听着，李景安这话字字句句都都戳在那边地州县的痛点上。倘若当真如此，确实是雪中送炭。

但他莫不是忘了？如今水稻才是天下根本。