第0219章：做法

“我，我不知道。”看到孙少爷的目光看过来，那位女服务员只能那样犹豫地说道。

“不可能，晓伟，你给我说说看！”叶晨说道。从这两人犹豫的眼神中，他似乎看出些什么东西来。

如果是在其他时候，叶晨可能不会那样问。但是，刚才吃下口那块烤乳羊后，叶晨感觉到有些怪怪的。要说不好吃，那肯定不可能。但是，给他感觉怪怪的，现在叶晨拿起那小半杯茅台喝了口，看着孙晓伟。

“那我说了，会你别怪我。我听说是这样做出来的，将即将临盘的母羊投入到炭火中烧烤，当炭火将母羊全身烤熟之后，开膛剖腹把乳羊取出，吃起来皮酥肉嫩，wèi dào 鲜美，是以前皇室的其中道名菜。”孙晓伟说道。

听到这的时候，叶晨差点想要吐出来。他真的没想到，这道菜，居然会是那样来的。

虽然烤乳猪和烤乳羊只是相差个字，是不同的动物而已。但是，那些烤乳猪，毕竟是在小猪出生后，再烤来做食物。

但是，这烤乳羊分明是将怀着小羊羔的母羊起烧烤，想到那母羊在拼命地挣扎的时候，叶晨顿时没有什么胃口。

“叶晨，你不喜欢吗？”孙晓伟问道。

“这太残忍了，我吃不下去。”叶晨让那位女服务员，将那个装着烤乳羊的砂锅搬开的时候，那位女服务员则是奇怪看了叶晨眼，觉得他真是奇怪，既然都来这里吃了，怎么还假装自己很善意的样子。

当然，这烤乳羊的价格同样很高，因为不吃外面那母羊，而是单单选出里面这小羊羔来吃，可想而知价格会是有高，没想到，叶晨居然不想再碰到。

那个砂锅被带走后，饭桌上，剩下十个砂锅，因为刚才那位烤乳羊那道菜，叶晨心中，已经有些疙瘩。

“这些不会又是什么奇奇怪怪做出来的菜吧？”叶晨问道。

在他打开那个砂锅，看到段段的东西，刚开始，他还以为是腐竹。叶晨夹起来段，吃起来，发现不是什么腐竹，而是那些禽类的肠子，很脆很香。

如果是按照正常的做法，这那倒是没有什么。但是，看到孙晓伟那奇怪目光，看过来的时候，叶晨停下来问道：“这不会有什么奇怪做法做出来的菜吧？”

叶晨把筷子停下来，不敢再夹，而是看向孙晓伟问道。

“叶晨，那我说了，你别没有什么胃口。”孙晓伟说道。本来按照他的意思，叶晨从村里出来不久，肯定没有吃过什么好东西。所以，特意带他来这里吃这种外面市场根本没有卖的菜。

他之前同样是吃过，但是吃过次，没有再吃。没想到，从刚才叶晨那奇怪的神情中，似乎要比他胆小，还是其他什么。

“这是厨师选取肥鹅，拿小刀沿着鹅的肛门划圈，再把食指插入鹅的肛门内，然后旋转，再用力向外拨出，这样以来将可以选取最新鲜的鹅肠。”

只是孙晓伟还没有说完的时候，叶晨已经完全没有胃口了。他真的不知道，这里怎么会有那么奇怪的菜做法？虽然这两味菜，都很好吃，但是他真的不敢碰，因为听起来，都觉得很残忍。

这下，叶晨算是清楚些，那些富人的胃口和吃法，真的很不同，可能是因为平常吃腻了其他菜的做法，反而喜欢这种做菜方式做出来的菜。

“那剩下这几种呢？”叶晨已经都不敢想了，这十个砂锅里面，到底是什么奇奇怪怪的菜？

“醉虾，风干鸡，龙须凤爪，活叫馿，烤鸭掌，铁板甲鱼，烧馿肉。”孙晓伟ji xu 给叶晨说道。

等到孙晓伟把那些菜的做法，详细说出来的时候，叶晨的脸色都变了变。

“这，这不是太变态了，太残忍了吧？难道那些富人，真的是边吃，边那样看着那些动物在受折磨至死？”叶晨问道。