第11章

说着，她一脸庆幸，“幸好我拦住了，不然我名声和饭碗就保不住了。”

芳姨这话一说，周传钰就发现，正被数落的那人面上虽看不出什么，但耳朵悄悄红了。

好在芳姨人好，穆槐青道过歉后，她很快就放过了她。

“还好也没怎么样，下次机灵点就行。”她咕噜一口茶水，接着说，“就你问我的那事吧，其实我最近也琢磨着，一直没说也是有顾虑——”

“您要是不方便说就算了。”穆槐青不想为难她。

“得得得，你费这么大劲追过来，左不过就是想弄个清楚，别和我装，我看着你长大的。”芳姨傲娇地昂昂头，“再说，我也不是只顾自己的人，只不过不能什么都没办成，一上来就损兵折将吧，我可是和你站一队的。”

“这么说，食材的确有问题？”周传钰察觉了她话里的意思。

“聪明，而且问题不小。”芳姨转头看向她，赞许的表情中混着严肃，“甚至不止是食材的问题，也不止是一两个人的问题。”

她表情更加凝重，看着两人，放下茶杯道，“比这些麻烦得多。”

第10章 请外援

两人神情不由也严肃起来，聚精会神等待下文。

芳姨略整理思绪，开口，“你们问食材有没有问题，明确地说，食材一直都是有问题的，早在匡沛春接下采购的活儿之前，明眼人都能看出来。”

她清清嗓子继续道，“什么陈米替新米、私自换供应商、吃回扣啦……只有你想不到的。”

穆槐青疑惑，“那为什么从来都没人提？”

“这就是复杂的地方了，大家不清楚这些采购人的背景，不敢随便开罪；再一个，虽说这些事不道德，但到底也没有谁受到大伤害，又碍着情面，多一事不如少一事，你不说我不说，大家就都不说。

“可这次就不一样了，她对肉动了手脚。这学期一开始，我就发现那肉不怎么好，一看就知道，肯定不是郭巧风家的，本来想着，左不过和以前一样，只是偷换了供应商而已。

“但这次实在是太可恶了，不知道她哪找来的肉，淋巴肉都没剃干净，我发现之后，立马让切菜师傅仔细点，可是供这么多学生，菜量大，总有漏掉的。之后我留了个心眼，总趁人不注意掂掂菜袋子分量，两三天里头就有一天短斤两。”

见对面二人都皱着眉，芳姨补充道，“就算你们今天不来找我，我也会想办法说服整个后厨，找学校反映。”

从芳姨家出来，她们又去了菜市场，打探了几家明面上的供应商，心里有了底。

情况大致是，匡沛春用采购价收来食材，接着以高于采购价、低于市场价的价钱卖给小贩，再私开货源，选择低价又没有保障的供应商。

一顿倒腾下来，差价就进了她的腰包。但她太谨慎，没有省略找正规供应商购入的步骤，所以，即使是后厨们心里门清食材不对，也没法确定问题出在哪头。

“现在棘手的就是这个，即使说服校方查账，明面上的账单一定没有大问题，要是匡沛春提前知会菜贩，一口咬死没有倒卖这回事，就更麻烦了。”穆槐青头疼得很，一时想不到破解之法。

出了菜市场，她先买了两套门锁，和周传钰一起往镇东房子那走。

路上周传钰琢磨着芳姨的话，出主意道，“账本出不了大问题，但账目模糊是跑不了的，结合芳姨说的缺斤少两，或许可以先从采购量和实收量下手查，只要撕开一个口子，不愁查不到货源上。”

穆槐青闻言，深以为然，心绪舒展，但仍有疑虑，“如果要查采购量和实收量，就很难不打草惊蛇，避免不了她们提前通气。”

周传钰沉思片刻，继续道，“芳姨说她总能找到机会掂食材的斤两，就说明食堂的实收量我们是能搞清的，只是差人做见证，否则凭她的一面之词，不足以作为证据。”

“这个有办法，”穆槐青很快想到合适人选，“你还记得我那个朋友吧，她在学校当老师，要是她在场和芳姨一起称，也算多个人担保。”

在周传钰的帮助下，方案逐渐周详起来起来，她神情放松了下来，接着问：“那采购量那边呢？”

与她的起起落落不同，周传钰一直气定神闲，冷静得可怕，“这个还是得从账本上下手，不过是供应商的账本，供应商的账、采购的账、加上芳姨实称的数，三边对账，哪个环节有问题，一目了然。”

“要供应商的账啊——”周传钰沉思，找生意人要账本，无异于让人家当众脱袜子，爱干净的还好说，要是个不爱干净的，怎么会好意思展示自己的臭脚，“这个大概得找外援了。”

“外援？”

“对，我妈。”

这个外援的确有实力，周传钰心想。